• 15 января 2018, 13:04
  • 11003

Постный сладкий пирог "Самый любимый"

Рецепт: Постный сладкий пирог Самый любимый

Такой пирог печем мы уже много лет. В последние полгода его замешивает и выпекает моя 8- летняя дочь, настолько он прост в приготовлении. Он очень вкусный хоть с какао, хоть просто так. С ягодами, с изюмом или без ничего. Для его приготовления вам не нужны ни яйца, ни молоко и даже кефир. Только газированная вода и растительное масло, не считая конечно сухих ингредиентов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный сладкий пирог "Самый любимый"»:



Рецепт «Постный сладкий пирог "Самый любимый"»:

Все очень просто.
Для начала нужно включить духовку на разогрев до 180 градусов.
Смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, ванильный сахар, соду, сухое молоко. Насчёт сухого молока. Вы можете сделать и без него, но по моему опыту, с ним намного нежнее и воздушные получается пирог, поверьте. Но и без него также можно.
Кокосовая стружка тоже не обязательно, просто в тот момент я делала именно с ней. Очень рекомендую.

Вливаем сильно газированную воду растительное масло и хорошо перемешиваем.

Обычно мы с дочкой печем или просто белый пирог, или с какао.
Здесь же тесто я разделила на две части.
В одну добавила чёрную смородину, которую обваляла в крахмале.

В другую часть добавила распаренный изюм, который также обваляла в крахмале.

К тесту с изюмом добавила какао и смешала до однородности.

На противень с пергаментом вылить оба теста так, чтобы они не перемешались. Я ставила картон, обмотанный пищевой плёнкой.

Выпекать в горячей духовке при 180- 200 градусах 25-30 минут ( до сухой зубочистки).
Дать полностью остыть на противне.
Затем нарезать на кусочки.

Пирог очень вкусный. Как с какао, так и без. С кокосовой стружкой или без неё. С изюмом, с ягодами или без ничего.

Воздушный, нежный...
С чаем, без чая. Моя дочка даже в школу берет его в качестве тормозка. И побольше, чтобы угостить и своих друзей.
Мы очень любим этот лёгкий и такой простой пирог.
А ещё дочка очень гордится, что она может печь его сама, без помощи мамы.
Попробуйте и вы такой простой, но очень вкусный пирог!

Фото сделаны ещё 5 августа 2017 года, когда я делала этот рецепт на конкурс на другой сайт...
Сейчас смотришь на них и так снова лета хочется... В за окном холодная зима и метель...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный сладкий пирог Самый любимый
Описание: Такой пирог печем мы уже много лет. В последние полгода его замешивает и выпекает моя 8- летняя дочь, настолько он прост в приготовлении. Он очень вкусный хоть с какао, хоть просто так. С ягодами, с изюмом или без ничего. Для его приготовления вам не нужны ни яйца, ни молоко и даже кефир. Только газированная вода и растительное масло, не считая конечно сухих ингредиентов.


Фотографии «Постный сладкий пирог "Самый любимый"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подскажите, какую роль в рецепте играет газированная вода? Для гашения соды? Или ещё для чего-то?
Для воздушности и нежности. Я делала и с обычной водой, и с чаем, и с другими напитками. Есть с чем сравнивать.
На газированной воде, благодаря пузырьками газа, многая выпечка становится воздушные и нежнее.
Я даже пекла на сковороде бисквитные блинчики, в составе которых тоже газированная вода. Результат шикарный.
Спасибо
Валя, спасибо огромное за рецепт замечательного пирога! Коржи очень вкусные, воздушные! Использовала для украшения постного торта!
Мариновка, спасибо за доверие и такой красивый отчёт!
Ответ для Марина Мармеладинка
Очень изящно и красиво!
Наташа, благодарю!
Спасибо большое за рецепт. Готовлю не в первый раз, всегда получается (хоть я и ещё тот кулинар). Теперь не понимаю, зачем печь аналогичные пироги с кефиром/сметаной/маслом/яйцами, если по этому рецепту все просто и вкусно!
И Вам огромное спасибо!
Забрала в кк. Спасибо!
И Вам спасибо!
Замечательный пирог
Спасибо тебе!
Пирог получился нежный и мягкий. В качестве воды газированной использовала лимонад. Не подскажите, а минеральную газированную воду можно добавить вместо лимонада???
У меня сильно газированная вода, я думаю, что и минеральная газированная вода подойдёт. Здесь важна именно сама газированность.
Спасибо!
Я оставила комент но уже потом нашла функцию добавить фото 😅
Большое спасибо за отчёт! Замечательный пирог у Вас получился!
Я специально зарегестрировались чтобы отметить этот рецепт! Это просто шедевр! Первый раз делала бело-черным. Сегодня сделала белым и сверху полила шоколадной помадкой. Это просто бомба! Можно с кремом и орехами тортом сложить! Шикарно на праздник и на будний и для большой компании!
Я сделала фото но с телефона не могу выложить. Если автору нужно могу на почту скинуть.
Спасибо Вам огромное! Я Вам верю на слово! Я очень рада, что пирог Вам так понравился!!
Хороший рецепт, только не постный. Поэтому некорректно выносить в название слово "постный". Замену сухому молоку вполне можно найти. Например, всыпать сухие постные сливки. Но это будет уже немного другой рецепт))
Вы не внимательно читаете. Написано, что сухое молоко не обязательно, но с ним вкуснее. В пост без сухого молока, в обычные дни с сухим молоком. Это во первых.
Во вторых слово Постная еда, не значит, что это именно пост. К этому обозначению относится также не жирная, диетическая пища. Многие люди, сидящие на диете, ищут именно в категории пост. И ещё. Не все соблюдают строгий пост. Знаю многих, которые по состоянию здоровья делают исключения.
Спасибо за рецепт
Будем пробовать. А лета действительно, так хочется..Или весну.
И Вам спасибо!
Отличный бюджетный и быстрый рецепт. Добавила только смородину, но на будущее попробую ещё с сухофруктами. Как базовый рецепт очень хорош! Спасибо автору)
И Вам огромное спасибо!
Интересно, а если вместо молока добавить детскую смесь?
А то стоит за ненадобностью, купленная на всякий случай, а доче маминого молока хватает вполне!
Попробуйте, а потом поделитесь результатом.
А я думаю, что в пост можно делать с сухим соевым молоком! Рецепт очень интересный! Обязательно попробую! Спасибо!
На здоровье!
Впервые слышу про сухое соевое молоко... Даже и не знала, что такое есть. Пост то я не соблюдаю...
Забрала празников намного меньше а вот постных дней и недель очень много тем более не бьёт по карману спасибо
И вам спасибо!
Скажите пожалуйста, форма какая по размеру?
Да, конечно. Форма 30 x 35 см.
Чудесный пирог! Гениально прост! Забрала, Валечка, спасибо!
И тебе, Мариночка, спасибо!
Спасибо!
отличный пирог!
Но сухое молоко тоже ведь молоко. Разве можно считать пирог в этом случае постным?
Спасибо!
Но сухое молоко не обязательно, это же указано в рецепте. В пост можно делать без сухого молока, когда пост закончится- с сухим молоком.
Спасибо! Не заметила этого
Валечка, очень аппетитный пирог, беру на пробу в постные дни
Ленточка, спасибо!
Очень симпатичный пирог! И фотки оооочень летние, приятно глянуть.
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 341 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки