• 17 января 2018, 17:22
  • 3167

Сосиски с сыром в картофельной шубе

Рецепт: Сосиски с сыром в картофельной шубе

Моя дочь - школьница. В школе она ест редко, поэтому я и делаю для неё тормозки в школу. Сосиски в картофельной шубе с сыром - это сытный и вкусный тормозок. Дочке очень нравится.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Сосиски с сыром в картофельной шубе»:



Рецепт «Сосиски с сыром в картофельной шубе»:

Картофель и тыкву я заранее отварила в подсоленной воде.

Размять толкушкой в пюре и добавить яйцо.

Смешать и добавить укроп.

Добавить просеянную муку.

Замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам.

Сосиски у меня домашние. Я делаю их как из свинины, так и из гуся.
В этот раз это гусиные сосиски. Я их делаю, а потом замораживаю.
На фото уже остатки.

Сосиски отварить и остудить.

Из картофельного теста формируем лепешку.
На середину выкладываем сосиску, по бокам полоски сыра.

Формируем вот такие пирожки.
Хорошо обваливаем в муке.

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки, а потом довести до готовности в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут.

Можно кушать как горячими, так и холодными.
Получается очень сытно, вкусно и удобно брать в школу, в качестве тормозка.
Моей дочке очень нравится.
Надеюсь, понравится и вам!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сосиски с сыром в картофельной шубе
Описание: Моя дочь - школьница. В школе она ест редко, поэтому я и делаю для неё тормозки в школу. Сосиски в картофельной шубе с сыром - это сытный и вкусный тормозок. Дочке очень нравится.
Тэги: гарнир.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

А есть рецепт сосисок? Очень хотелось бы попробовать!
Есть и рецепт сосисок:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/118438/
спасибо огромное!
Замечательный рецепт
Спасибо большое!
Валечка, с домашними -то сосисками и сыром- просто объедение! Я тоже в картофельном тесте делаю, надо и тыкву добавить.
Оксана, спасибо тебе!
Я тыкву везде добавляю. Даже в котлетный и сосисочный фарш.
И я - когда она у меня есть! В котлеты вообще за милую душу!
Вот... Я такая же... А тыквы у меня много, мы её сами выращиваем.
А мы ленивые и безземельные. Но тыкву любим!
У меня 50 соток огорода и хозяйство, которое тоже любит тыкву... Поэтому приходится выращивать.
Ясно! Конечно, скотинка тыкву любит!
Эх, гусиные сосиски! Мечта!
Спасибо!
Отличная идея "тормозка" , я мужу всегда собираю еду на работу. Иногда приходится голову поломать, чтобы разнообразить обеды. Спасибо за рецепт
На здоровье!
Валечка, очень вкусно!
Ликуся, спасибочки!
Спасибо большое!
Спасибо!
Картошка с тыквой - интересно. Спасибо .
На здоровье!
А что такое тормозок? ну в данном контексте
"ссобойки" так называют в опред. регионах, если не ошибаюсь.
Ответ для Рыжая Лиса77
Если чисто логически, то перекус
Ответ для Рыжая Лиса77
Тормозок- это еда, которую берут из дому с собой на работу рабочие или дети в школу.
На Украине это слово появилось давно, из шахтёрской профессии. Шахтеры тормозили, то есть останавливались, чтобы пообедать. А так как они находились под землёй и в столовую им было не попасть, то ели они еду из дома. Обычно тормозок шахтера состоит из вареных яиц, сала, лука, хлеба и леденцов, все это заворачивается в газету.
Это краткая история.
Тормозок берут и в судочках, и в термосах.
Дети, которые из дальних сел, несмотря на питание в столовой, также берут из дому тормозки.
Моя дочь не всегда кушает в столовой. Ей многое нельзя. Именно поэтому я готовлю ей с собой тормозки в школу.
Это в данном контексте.
Валя,как развёрнуто ответила...прям исторический факт...очень даже интересная информация,спасибо
Наташа, да не за что... Мне как-то самой было интересно, поэтому я и изучала этот вопрос.
К тому же у меня муж шахтер проходчик, пэтому и знаю не понаслышке.
пополнила ты мою копилку знаний
Ответ для vorobyshek
Валюш, спасибо И рецепт интересный Тем более я "твои сосиски" уже готовила
И за развёрнутый ответ большущее спасибо Я у тебя часто встречала в рецептах это слово и всё стеснялась спросить...понятно было, что это перекус, но почему именно "тормозок", даже не догадывалась.
Женечка, спасибо тебе большое!
И за доверие к моим рецептам, и просто так!
Ответ для vorobyshek
Да, вы правы. Я впервые это слово "тормозок" услышала от мужа - бывшего шахтёра из Донбасса. Только раньше им эти "тормозки" выдавали вообще бесплатно от шахты перед каждой сменой. Последние годы - брали из дома сами. Интересный рецепт, спасибо. Собираю мужу тоже "тормозки", он к ним привык)
И вам спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2085 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки