• 19 января 2018, 12:39
  • 7719

Огуречный салат по-гречески

Рецепт: Огуречный салат по-гречески

Это рецепт взят из журнала и давно стал нашим любимым! Надеюсь и вам понравится! Салат с заправкой из простокваши лёгкий, вкусный, и отлично подойдёт к мясу, картошке, да и к любому блюду!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Огуречный салат по-гречески»:

Время приготовления:



Рецепт «Огуречный салат по-гречески»:

Длинный салатный огурец (200 г) хорошо вымыть, разрезать вдоль, а затем - на дольки.

Слегка посолить и дать постоять 10 минут.

В это время очистить яйца от скорлупы и мелко их нарубить.
Очистить чеснок и измельчить на мелкой тёрке, или через пресс.
Петрушку и укроп вымыть, обсушить салфеткой и мелко порубить.

Простоквашу смешать с маслом, потом добавить яйца, чеснок и зелень. Уксус берите по желанию, яблочный или винный, и его количество - по вкусу. Я добавила 1 ст. л яблочного уксуса.
Всё перемешать.

Добавляем огурцы с выделившемся соком.

Всё перемешать и посыпать свежесмолотым черным перцем.

Салат готов! Подавать в холодном виде.

Этот салат удачно дополнит любое блюдо! Он отлично
сочетается с холодным мясом, картофелем и блюдом,
приготовленном на гриле! Попробуйте! Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огуречный салат по-гречески
Описание: Это рецепт взят из журнала и давно стал нашим любимым! Надеюсь и вам понравится! Салат с заправкой из простокваши лёгкий, вкусный, и отлично подойдёт к мясу, картошке, да и к любому блюду!


Фотографии «Огуречный салат по-гречески» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличный салатик. Сочный и вкусный
Катюша, очень рада, что ты приготовила по рецепту! Очень довольна,
что салатик понравился и заслужил твою похвалу! Спасибо большое за аппетитное фото, наполненное весенними нотками! И благодарю за такой
приятный отзыв!
Любочка! Принимай мой фотоотчёт! Очень вкусный салат! Пикантный, лёгкий и ароматный! Вместо простокваши я использовала кефир!
Спасибо огромное, Любаша, за прекрасный рецепт!
Юлечка, какой приятный сюрприз! Очень рада, что рецепт заинтересовал и ты
решила приготовить! Салатик очень хорош и такое интересное
украшение добавило ему аппетитности! Спасибо большое за чудесное фото и
радостный отзыв!
Любочка! Я очень рада, что мой отчёт тебе понравился!
Салат уже готовила несколько раз, но вот сфоткать только сейчас получилось!
Очень нам пришёлся по вкусу салатик!
Спасибо ещё раз за такой восхитительный рецепт!
Очень здорово, что салатик уже "закрепился" в меню и радует своими весенними нотками! Юленька, спасибо много раз за приготовление и настроение!
Ответ для virgola71
Юля, прям натюрморт получился
Нелли! Спасибо большое, солнышко, за поддержку и комментарий!
Душа весну почувствовала! Красоты захотелось!
Точно Юля, прекрасный весенний салат . А до весны ещё ой ой йой
Сколько бы зима не хозяйничала, а весна придёт!
Ответ для virgola71
Юлечка,салат очень вкусный у тебя
Танечка! Спасибо большое за внимание и поддержку!
Ответ для virgola71
Юлечка, Очень вкусный салатик!!!
Жанночка! Большое спасибо за поддержку и комментарий!
С чесночком профилактика от гриппа!
Ответ для virgola71
Юленька! Солнышко! До чего приятный салат получился! Фото в полной мере передаёт всю нежность и вкус блюда!
Людочка! Спасибо тебе, милая, за такие приятные слова!
Я старалась!
Ответ для virgola71
Юля,оригинальная подача салата получилась!Хочется рассмотреть перед тем как покушать здорово!
Алечка! Спасибо большое, солнышко моё, за похвалу и поддержку!
Вдохновение посетило Салатик так понравился, что хотелось, чтобы все обратили на него внимание!
Это хорошо что посетило,пусть и не уходит далече,поваренку оно ой как надо .
Ответ для Лиса Петровна
Я скажу этому вдохновению, чтобы не уходило! Надеюсь, что оно меня послушается!
Любочка, чудесный весенний салат! Освежающий, лёгкий, ароматный, с приятной остротой чеснока и замечательной заправкой! Вместо уксуса я добавила сок лимона. Вкусно очень! Спасибо огромное за рецепт!
Светочка, вкусный и свежий по-весеннему салатик !!!
Жанночка, сердечное спасибо! Так хочется свежих овощей!
Ответ для Светланка g980
Света, вкусный салат! Спасибо за наводку на рецепт!
Спасибо большое, Инночка! Рада, что отчёт пригодился!
Ответ для Светланка g980
Спасибо, Лилечка!
Ответ для Светланка g980
Очень аппетитный лёгкий салатик
Галочка, сердечное спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, отличный свежий и вкусный салат !!!
Галочка, большое спасибо! Так хочется свежих овощей!
Ответ для Светланка g980
Светочка как же по-весеннему ярко и аппетитно
Танечка, спасибо! Поели салат с удовольствием!
Ответ для Светланка g980
светочка, замечательный, свеженький салатик!
Большое спасибо, Олюшка!
Ответ для Светланка g980
Светик!Какой салат весенний Да ещё с лимонной заправкой-здорово!
Аленька, спасибо, радость моя! Вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень весенний салатик!!!
Лилечка, большое спасибо! Соскучилась за свежими огурчиками.
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень радостно, что ты приготовила салатик! Фото чудесное! Так свежо и по-весеннему! Очень довольна, что вкус тебе понравился! Спасибо большое за такой приятный отзыв и весеннее настроение!
Любочка, спасибо большое!
И я тебе очень благодарна за аппетитное приготовление!
Спасибо, Любочка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, свежий и нежный салат! Смотрится великолепно!
Танечка, большое спасибо! Отличный салат!
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательный салатик приготовила!
Танечка, спасибо огромное за поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светлана, прекрасное исполнение, очень ярко и сочно
Алечка, спасибо большое за поддержку и внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательный салатик! Очень аппетитный и вкусный!
Ларисочка, спасибо от души! Весенний вкусный салат!
Ответ для Светланка g980
Светочка, красивый и аппетитный салатик
Алисочка, благодарю сердечно!
Ответ для Светланка g980
Прекрасный салат, свежий!
Спасибо огромное!
Делала раньше похожий салат, только еще добавляла черемшу. Вчера простоквашу заменила кефиром и натуральным йогуртом - очень вкусно!
Спасибо большое за внимание к рецепту! Очень приятно, что салатик знаком! В сезон черемши тоже с ней готовлю! Благодарю от души за приготовление и радостный отзыв!
Замечательный,лёгкий салат!Подавала к мантам-гости остались довольны и мне понравилось!Спасибо,что поделились
Елена, очень рада, что салат всем понравился! Спасибо большое за внимание к рецепту, приготовление и отзыв!
Нам понравился этот салат. Лёгкий,свежий,в меру пикантный,. Полезный и вкусный. Заправка интересная. Очень быстро и легко готовить. Спасибо Вам за рецепт,Люба.
Очень аппетитный салатик получился, красивая подача
Спасибо Вам.
Ответ для miss Marple75
Марина, очень рада получить такой приятный отзыв! Фото чудесное! Радостно, что всё понравилось! Спасибо большое за интерес к рецепту и аппетитное приготовление!
Ответ для miss Marple75
Великолепное фото салата!
Спасибо Вам.
Легкий, весенний салатик! Островатый от чеснока, вкусно!!! Только кушать его надо сразу же! Спасибо Любочка, летом частенько буду делать такой освежающий салатик!!!
Лилечка, аппетитный салатик!!!
Спасибо милая, Жанночка
Ответ для lioliy1967
Освежающий салатик . Но есть его действительно сразу надо
Спасибо, Галенька!
Ответ для lioliy1967
Лиля!Отличный салатик получился В него бы молодых огурчиков да чесночка раннего Тоже приметила до урожая
Спасибо, милая! Огурчиков не помешало бы!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, чудесный свежий салатик у тебя!
Лина, спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очень рада увидеть такой аппетитный салатик и получить твоё одобрение! Приятно, что вкус понравился и есть планы на дальнейшее
приготовление! Спасибо большое за тёплый отзыв, внимание и весеннее
фото!
Любушка, тебе спасибо
Ответ для lioliy1967
Лиленька, чудесная тарелочка, весенняя !
Ларочка, спасибо тебе!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, прекрасный салат! Вкусно, свежо, аппетитно!
Спасибо, Светланка!
Ответ для lioliy1967
Лиля вкусный салатик
Светик, спасибо!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, отличный салатик приготовила!
Спасибо, Оленька!
Ответ для lioliy1967
Прекрасно оформлен салатик!
Вкусный салат, весенний. У меня вышел каким-то бледным... Уксуса положила 1 ч.л., готовила с домашним йогуртом.
Катюша, очень рада твоему приготовлению! Отличный салатик получился, цветовая гамма совершенно подходящая! Домашний йогурт, безусловно, добавил вкуса и мне очень приятно, что салат принёс весеннее настроение! Спасибо тебе большое за аппетитное приготовление и нежное фото!
Ответ для девушка с веслом
Любочка, чудесный салат! Вкусно!
Светочка, очень рада, что рецепт понравился!
Спасибо тебе большое за внимание и отзыв!
Люба, спасибо за такой простой, но очень вкусный салатик!!! Салатик одновременно и сытный и свежий легкий. Очень понравилось добавление уксуса, придало некоторую остроту. У меня небольшая замена - вместо простокваши добавила греческий йогурт. Летом буду постоянно повторять. Спасибо за рецепт!!!
Лиля, вкусный и лёгкий салатик!!!
Жанночка, спасибо моя хорошая!!! Угощайся, очень вкусный салатик!!!
Ответ для Лилек3011
Бесподобная подача! Очень красиво, Лилечка!
Линочка, очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Очень красивая подача! Супер!
Света, очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, прекрасная подача вкусного салата!
Светочка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Классный салатик, Лилечка! Всё не доберусь до него
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень рада, что ты приготовила этот быстрый салатик! Замена на йогурт очень удачная! Приятно, что вкус понравился и есть планы на дальнейшее приготовление! В таких милых салатничках смотрится очень аппетитно! Спасибо большое за приготовление и чудесное
фото!
Люба, очень приятно, что моё исполнение понравилось!!! Салатик очень интересный, со своей изюминкой!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, как красиво! И вкусно
Лиля, очень просто и очень вкусно!!! Угощайся!!!
Спасибо милая! На сегодня планировала его, яйца сварила, а опять не получилось..
Ответ для Лилек3011
хорошая замена...воспользовался,спасибо!
Сергей рада, что замена понравилась
Ответ для Лилек3011
Великолепная порционная подача!
Любочка, благодарю!!!
Любушка,к весне как раз салат!
Олечка, очень рада одобрению салатика и такому весеннему
настроению!
Галочка, спасибо большое за внимание к рецепту! Очень приятно!
Любаша, принимай и мой отчет! Великолепный, очень вкусный и нежный салатик! Нам очень понравился! Спасибо, Любочка, за прекрасный рецепт!
Мариночка, очень здорово, что салатик порадовал и вкус понравился! Очень рада прочитать такой приятный отзыв и полюбоваться на чудесное фото! Спасибо большое за аппетитное приготовление!
Ответ для ved-marina
Мариночка, классно смотрится салатик!!! Уже самого раз хотела сделать, а всё никак. А сегодня у меня постоянно виснет инет, плюсы могу поставить, а написать сразу зависает. Как то к тебе прорываюсь...
Спасибо большое, Лилечка!
Ответ для ved-marina
Любонька, прекрасный салат
Очень приятно услышать такие слова! Вероничка, спасибо большое!
Любаш, аппетитный салат очень! Тоже забрала!
Леночка, очень рада, что салат приглянулся! Спасибо большое за отзыв!
Люба, как же вкусно - СУПЕР! Вот ведь ничего нового, а как по-другому. Спасибо большое. Я эту порцию съела одна, с хлебушком, сказав мужу - "Ты такое не любишь!", завтра надо покупать огурцы...
Здорово ты свою половину на повороте обошла! Очень вкусненький, наверное, был салатик!
Вкусно , рекомендую. Мы привыкли и хотим видеть огурцы хрустящими, а здесь они уже пустили сок, но сохранили хрусткость, и заправка классная.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, очень приятно, что салатик понравился! Ты права, продукты привычные, тем более приятно, что вкус порадовал, и даже делёжка не произошла! Спасибо большое за аппетитное фото, позитив и отзыв!
Спасибо тебе , дорогая.
Ответ для yugai ludmila65
Ответ для yugai ludmila65
Отличный фото отчёт!
Спасибо.
Люба, очень вкусный и освежающий салатик!!! Лето побывало у нас сегодня в гостях!!! Спасибо за рецепт!
Наташа, очень рада такому аппетитному приготовлению и позитивному отзыву! Чудесное фото отлично передаёт радостные оттенки лета в зимний денёк! Спасибо большое!
Ответ для Pingvin72
Отличная порционная подача салата!
Спасибо!!!
Чудесный освежающий салатик, напоминает соус дзадзики, у меня как раз пожиже получилось))) Я думаю пожиже из-за того, что брала не простоквашу, а мацони... Вместо уксуса у меня лимонный сок. Очень жаль, что не было свежей петрушки с укропом, но на даче я часто делаю такой соус-салатик с зеленью, иногда еще мяту перечную добавляю) В общем, большое спасибо что этим вкусным рецептом напомнили лето!
Прекрасный освежающий салат!
Любаша! Какой освежающий и витаминный салат! Очень-очень мне понравился! Яйца я натерла на терке и огурцы добавила сразу, - было ну очень вкусно! Я думаю, что этот салатик будет хорош в качестве соуса к мясу!
Спасибо тебе за вкусный рецепт!
Оксаночка, очень рада, что салат понравился! Полностью с тобой согласна, что салат отлично дополнит мясо, и с натёртым яйцом получается нежнее! Спасибо большое за аппетитное приготовление и чудесное фото!
Ответ для Ксения40
Замечательный фото отчёт!
Витаминный, свежий салат. Вкусный и простой. Замечательный рецепт.
Спасибо большое за интерес к рецепту! Очень рада получить такой
приятный отзыв!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки