• 24 января 2018, 11:56
  • 30208

Творожная запеканка «Особая»

Рецепт: Творожная запеканка «Особая»

Эта запеканка готовится с добавлением манной каши и получается более плотная и очень вкусная.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка «Особая»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1668.2 ккал
белки
92.1 г
жиры
65.6 г
углеводы
169.7 г
100 г блюда
ккал
151.7 ккал
белки
8.4 г
жиры
6 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Творожная запеканка «Особая»»:

  • Сварить манную кашу с 1 ложкой сахара. Остудить. Я брала оставшуюся от завтрака кашу.

  • Яйца взбить с оставшимся сахаром в плотную массу.

  • Творог и манную кашу пробить в чаше комбайна до однородности.

  • Легкими движениями смешать творожную массу с яичной. Всыпать крахмал, смешанный с разрыхлителем и перемешать.

  • Аккуратно вмешать в тесто вяленую клюкву.

  • Вылить тесто в чашу мультиварки. Выпекать 50 минут на режиме Выпечка. Я перестаралась, пекла час по умолчанию, это многовато.

  • Остудить запеканку в мультиварке до теплого состояния. Вынуть с помощью решетки пароварки и на ней же оставить окончательно остывать. Собственно, и все. Запеканка вкусна теплой со сметаной.

  • Но, если подавать запеканку холодной, можно немного пофантазировать. Сметану взбить с сахарной пудрой и покрыть запеканку сверху. После остывания она чуть оседает и образует уютную выемку – как раз под сметану.

  • А украсить запеканку можно половинками консервированных абрикосов, покрыв их растопленным шоколадом, изображая забавных пчелок. Глазки сделать из сахарных бусин, а крылья – из лепестков миндаля. И - утро станет добрым!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка «Особая»
Рецепт: Творожная запеканка «Особая»

Эта запеканка готовится с добавлением манной каши и получается более плотная и очень вкусная.

Ингредиенты для «Творожная запеканка «Особая»»:

Фотографии «Творожная запеканка «Особая»» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Это что-то новенькое для меня - идея с манной кашей! Очень понравилось оформление, СКАЗОЧНАЯ запеканочка! Наверное, в мультиварке она особенно удается?! Спасибо за такую прелесть!
Большое спасибо за похвалу! В мультиварке она выходит сочнее и структура чуть от духовой отличается. Но и в духовке вполне на среднем нагреве печется.
Клёвые пчелки
Вика, спасибо!
Прелесть просто - вот как из простого блюда сделать праздничное и аппетитное! Спасибо большое за рецепт и классные фото! Забрала в КК.
Вам спасибо за такое теплое послание!
Очень довольна что нашла такой хороший рецепт! Во-первых, я теперь знаю куда девать остатки манной каши, во-вторых блюдо безусловно полезное и вкусное! Ничего не взбивала, просто смешала все ингридиенты, сверху сметана со сгущенным молоком. Пекла в духовке полчаса, а кремом заливала еще горячую запеканку. Очень нежно!
Какое соблазнительное фото. Захотелось приготовить. И чтобы края и верх получились как у Вас, а серединка, как у автора
Ответ для ElenaKab
Елена, замечательная у Вас вышла запеканка! Сметана со сгущенкой очень вкусный крем, обожаю! Рада, что рецепт пришелся Вам по вкусу!
Пчёлки, конечно, мило... Но зачем нужно 250 мл молока? Не для приготовления же одной ложки манки, пусть даже "с горочкой".
Ну - пропорции манной каши средней густоты как раз 1 ложка с горочкой на стакан молока. Можно сварить из этого расчета, а можно взять стакан уже готовой. Пропорция для расчета- что не так?
Что не так?
Если бы Вы уточнили, какой густоты должна быть манная каша, вопрос бы даже не возник. Лично мой, уже подросший ребёнок, категорически отказывается от жидкой манной каши. Не понимаю, почему рядовой вопрос вызвал у Вас такое количество снисходительных подмигиваний...
Ну, в пошаговых видна густота каши, средняя. Каша выходит никак не жидкая, она распаривается и остывает, густота ну... мягкого мороженого. У нас в семье это любимая густота манки и едят ее с удовольствием взрослые сыновья. Я для запеканки брала оставшуюся от завтрака кашу, не варила специально. Варю всегда на глаз, возможно, чуть пропорции не засекла, а может, у меня горочка щедрая.
А по поводу подмигиваний... Да ни за боже мой! Просто я люблю смайлики, очень! Говорят, это признак шизофрении... Так что ничего личного к Вам и в голове не держала.
А пчёлки какие симпатичные!
Спасибо, Любаша!
Ирочка, шикарная запеканочка! А пчелки то ее как украшают!
Оль, я правильно поняла, это мой коммент? Иришин внизу?
Спасибо, дорогая! Пчелки-шмелики нравятся всей семье! Остаток абрикосов из банки по просьбам сына так же были разрисованы перед едой!
Ой, прости, прости... Оксаночка, конечно, это твой коммент. Зарапартовалась я совсем! Классно у вас с художествами получается!
Оксаночка, прекрасная запеканка! А как пчёлкам там нравится!
Спасибо, Светланкин! Еще бы пчелкам там не нравилось- во взбитой сметанке-то! Я б сама там валялась!
Оксаночка, какая же вкусная запеканка! Правда, такая плотненькая, сытная и, в то же время, очень нежная! Готовила в мультиварке мощностью 1200 Вт ( чаша на 5 л) 45 минут. За 10 минут до готовности залила ее взбитой с сахарной пудрой сметаной. Получилось божественно! Пчелки у меня из винограда. Муж сказал, что это жучки. Насмеялись... Спасибо тебе огромное, Оксаночка, за прекрасный рецепт, наше вкусное чаепитеие и доброе настроение!
Ириш, бесподобно! Какие забавные жучки- паучки! Молодец! а каков транспорт то для подвоза продуктов, с таким , конечно, легко - вагон можно перевезти.
Ой, насмешила, Людочка! Огромное спасибо тебе за похвалу, высокую оценку и такие позитивные слова
Ответ для Ирушенька
Ириша,отличная запеканочка у тебя!Фото и жучки обалденные!
Ириша, огромное спасибо тебе за такие приятные слова и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ааааа! Как классно! Иришенька, ты умница! Очень аппетитная запеканка и пчелки- супер! У тебя именно пчелки- а у меня - таки шмелики упитанные. Точно- идея- главное, а сделать из всего можно! Очень рада, что вы вкусно почаевничали и повеселились!
Оксаночка, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку, позитивные слова и еще раз за прекрасный рецепт Пчелок делать, правда, так увлекательно! Главное, что не знаешь, кто получится: пчелки, жучки или шмели...
Таки элемент неожиданности! Веселишься себе! И тебе спасибо еще раз, Ириша!
Ответ для Ирушенька
Ирина, супер получилась запеканка!! Фото чудесное, забавные жучки
Лилечка, огромное спасибо за внимание и такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Иришенька, очаровательная запеканка! И пчёлки милашки!
Светуля, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова
Ответ для Ирушенька
Иришечка роскошное фото прекрасной запеканочки
Танюша, огромное спасибо тебе за какую высокую оценку и неизменную поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ириночка, какая же красота у Вас получилась! Креативно и привлекательно!
Огромное спасибо, Машенька, за внимание и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Какие очаровательные фотографии! Изумительная запеканка получилась,видно,какая нежная и воздушная!
Ксюшенька, запеканка, правда, очень нежная и такая вкусная! Огромное спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, красивый фотоотчёт!
И пчёлки замечательные...
Нинуля, огромное спасибо тебе за внимание, поддержку и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Красота какая! Ирочка, роскошное исполнение рецепта!
Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Ну какая ж это запеканка! Это настоящий торт! Шикарное исполнение! Нет, ну правда очень красиво получилось! Представляю, как вкусно!!!!!
Милая Оленька, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку! Мне очень приятно! Запеканка, правда, необыкновенно вкусная! Угощайся, на здоровье!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какая красота! Просто потрясающе! Прям повеяло летом
Юленька, огромное спасибо тебе за поддержку и такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Ириночка, у тебя не запеканочка, а сказочка красивая получилась!!!! Загляденье!!!!
Верочка, очень рада тебя видеть! Огромное спасибо тебе за высокую оценку! Запеканка необыкновенно вкусная! Угощайся, на здоровье!
И я очень рада! Спасибо, с удовольствием!!!!!
Офигенные "вляповшиеся" и "объевшиеся" пчелы!
Даааа, сытые зверушки!
Испекла творожную запеканку по вашему рецепту. Получилась. Залила желе из красной смородины. Спасибо за рецепт
Здорово вышло! Красносмородиновое желе-мое любимое варенье с детства! Рада, что все получилось!
А можно испечь в духовке??? :cr
Конечно! Я ниже в комментах писала, как лучше печь в духовке, полистайте.
Супер!))
Спасибо!
и красота и вкуснота!!!
Да ваще, Наташ! Спасибочки!
"Пчелинистая"такая запеканочка у тебя получилась!!!
Спасибо, Лелинька! Надо было на меду делать - тематичнее было бы!
Эх и красотка!
Спасибо, Наташенька!
Очень красиво и вкусно!
Лариса, большое спасибо!
Спасибо!
Замечательный рецепт. А пчелки вообще супер!
Ира, большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки