• 24 января 2018, 12:47
  • 8764

Торт "Молочная девочка" с фруктами

Рецепт: Торт Молочная девочка с фруктами

Рецепт приготовления тортика, очень нежного, вкусного простого! Тортик я делала сынульке на 2 годика, поэтому выбирала наиболее подходящий вариант, как начинки, так и украшения. Обязательно попробуйте!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Молочная девочка" с фруктами»:

Тесто

Крем

Фрукты

Декор

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4460.4 ккал
белки
82 г
жиры
222.6 г
углеводы
548.2 г
Порции
ккал
557.6 ккал
белки
10.3 г
жиры
27.8 г
углеводы
68.5 г
100 г блюда
ккал
237.3 ккал
белки
4.4 г
жиры
11.8 г
углеводы
29.2 г


Рецепт «Торт "Молочная девочка" с фруктами»:

1. Для начала сделаем тесто для коржей. Яйца смешаем со сгущённым молоком, хорошо перемешаем.
Отдельно в муку добавим разрыхлитель, перемешаем, чтоб разрыхлитель распределился по муке.
Просеиваем муку с разрыхлителем в 2 приёма к яично-сгущенной массе. Перемешиваем. Тесто готово.
2. На пергаменте начертите нужный вам диаметр, переверните, распределяйте по контуру тесто ( у меня 1,5-2 ст. л. на один корж, диаметром 18см). Выпекаем на пергаменте (я его смазала сливочным маслом) около 5 минут (+/- 2 минуты, проверяйте нажимая слегка пальцем, если тесто не липнет, вынимайте из духовки).
3. Готовые коржики полностью остудить. При этом каждый корж на отдельном листе пергамента, вместе они слипнутся.
4. Для крема очень холодные сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
5. Также подготовим фрукты: нарежем ломтиками бананы и консервированные персики.
6. Собираем торт. Я собирая в разъёмной форме. На дно корж, затем крем, слой персиков, затем корж крем, слой бананов. И так чередую все последующие коржи.
7. После сборки торт убираем в холод часов на 6, при этом чтоб торт был ровным, ставим груз сверху. У меня разделочная доска, а сверху литровая банка с водой.
8. Затем торт достаем выравниваем или обмазываем кремом. Украшаем по желанию. Я украсила бока вафельной крошкой, а сверху посыпкой мармеладками и маршмеллоу.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Молочная девочка с фруктами
Описание: Рецепт приготовления тортика, очень нежного, вкусного простого! Тортик я делала сынульке на 2 годика, поэтому выбирала наиболее подходящий вариант, как начинки, так и украшения. Обязательно попробуйте!


Фотографии «Торт "Молочная девочка" с фруктами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Шикарный тортик получился у меня по вашему подробному рецепту! Понравился всем, да и готовить его одно удовольствие. Делала и на дни рождения деткам, и супругу. Автору мои большие благодарности!
спасибо большое! очень рада, что всем понравилось
Иногда смотришь рецепты на разных сайтах, кажется, что трудно, долго и т.д. А сюда заходишь, и раз- ровно тот же рецепт, казалось бы, но описан так, что ноги сами бегут на кухню, и видишь, что стОит только начать.
Спасибо Вам за отзыв! Правда очень приятно, что я донесла рецепт доступно
Здравствуйте, Анастасия! Давно очень-очень хочу испечь "Молочную девочку". Скоро день рождения мой, буду выпекать. Я и все мои любим фруктовые прослойки. Конечно, летом я бы не задумываясь использовала для этого малину или клубнику. Сейчас не сезон этих ягод. Подскажите, пожалуйста, что лучше использовать из фруктов? Я рассматриваю вариант или свежего ананаса либо мандаринов. Дайте совет! Спасибо!
Вкусный, нежный тортик! Один из любимых!!! Для украшения использовала вафельную картинку, пекла для подружки на др) Прослойка - клубника , банан. Спасибо!
Отличный тортик!!!!!!!!!!
Сынулю с днём рождения!!!!!!!!!!!!!!
Отличный тортик!!!!!!!!!!
Сынулю с днём рождения!!!!!!!!!!!!!!
спасибо большое
Отличный тортик!!!!!!!!!!
Сынулю с днём рождения!!!!!!!!!!!!!!
Торт "молочная дева" - очень вкусный торт! Советую обязательно приготовить. Украсить можно по своему усмотрению. Т.к. торт очень нежный я украшаю шоколадом растопленным и лепестками миндаля для хрустяшки. Спасибо, что вспомнила этот рецепт. Можно положить 8 - 10 г (пакетик разрыхлителя).
Торт "молочная дева" - очень вкусный торт! Советую обязательно приготовить. Украсить можно по своему усмотрению. Т.к. торт очень нежный я украшаю шоколадом растопленным и лепестками миндаля для хрустяшки. Спасибо, что вспомнила этот рецепт. Можно положить 8 - 10 г (пакетик разрыхлителя).
спасибо за комментарий!
Наш любимый тортик,сама нежность!Ммммм...вкуснятина!Спасибо!
Наш любимый тортик,сама нежность!Ммммм...вкуснятина!Спасибо!
на здоровье!
спасибо)
Поздравляю сынишку с Днем рождения! Вкусный тортик!
Поздравляю сынишку с Днем рождения! Вкусный тортик!
спасибо большое! 31 декабря было))
Вот это новогодний подарок !!!!!
Вот это новогодний подарок !!!!!
да самый дорогой!!!))
за название минус
за название минус
обоснуйте!
Идет целая пачка разрыхлителя (в видео)? Или это как раз 1,5 ч.л.
Идет целая пачка разрыхлителя (в видео)? Или это как раз 1,5 ч.л.
)) нет не целая пачка, у меня остатки просто были) а так 1,5 ч.л это примерно 7-8 грамм
Как раз думаю, какой бы тортик испечь ребенку на день рождения. Забираю в КК.
Как раз думаю, какой бы тортик испечь ребенку на день рождения. Забираю в КК.
попробуйте, очень нежный мягкий и вкусный получается)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки