• 24 января 2018, 13:40
  • 2995

Суп сливочно-грибной с вермишелью

Рецепт: Суп сливочно-грибной с вермишелью

После зимней прогулки по морозу сливочный, насыщенный грибным вкусом супчик - это то, что надо))) Очень простой в приготовлении и вкусный сливочно-грибной суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп сливочно-грибной с вермишелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
491.2 ккал
белки
34.36 г
жиры
37.56 г
углеводы
1.91 г
100 г блюда
ккал
27.14 ккал
белки
1.9 г
жиры
2.08 г
углеводы
0.11 г


Рецепт «Суп сливочно-грибной с вермишелью»:

Опята промыть, нарезать. Я предварительно их отвариваю минут пять, а потом промываю.

Сварить бульон из куриной грудки. Вынуть мясо. Убавить огонь. Грибы положить в бульон.
Тем временем остудить мясо и нарезать его на мелкие кусочки. И так же вернуть его в бульон с грибами.

Заранее отварить вермишель (у меня гречневая)

Натереть на тёрке плавленые грибные сырки (предварительно их заморозить, что бы легче натереть можно было).
Сырки положить в бульон с грибами, и варить до расплавления сырной стружки.
Добавить отваренную заранее вермишель.

Посолить по вкусу. Дать прокипеть минут 5.
Всё! Горячий, сливочно-грибной суп готов!
Приятного аппетита!

Эх, грибочки)))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп сливочно-грибной с вермишелью
Описание: После зимней прогулки по морозу сливочный, насыщенный грибным вкусом супчик - это то, что надо))) Очень простой в приготовлении и вкусный сливочно-грибной суп.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп сливочно-грибной с вермишелью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа, спасибо, суп замечательный, очень вкусный и ароматный У меня с подберёзовиками.
Лариса,спасибо за доверие к рецепту!
? за прекрасное исполнение
Грибной суп не может быть не вкусным, это уж истина из истин. Но с добавлением сырка, вермишели и со свежесобранных подосиновиков - это вкуснее вкусного... Наташа, спасибо за рецепт. Съели с добавкой, отставив второе.
Людмила,как приятно,что приготовили супчик по моему рецепту ещё и с подосиновиками....какой же ароматный оно должно быть
Спасибо за выбор моего рецепта и прекрасное фото! На здоровьичко Вам!
Очень - очень ароматный, еще раз спасибо.
Очень аппетитный супчик!
Спасибо!
Приготовила сейчас супчик, знала,что будет вкусно,но даже не ожидала,что настолько правда курицы не было,заменила индейкой.
Спасибо большое за доверие к рецепту!
С индейкой тоже отлично,я б и с ней приготовила,но в наличии была курица
Очень рада,что Вам понравился суп!На здоровье Вам!
Суп очень вкусный, но только есть сразу. Через пару часов макароны разбухнут
Это Вы уже приготовили?и отзыв оставляете?
Ответ для звычка
а почему бы Вам и тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/145346/ и в других рецептах с макаронными изделиями не написать что макаронные изделия разбухнут?
Натали! А с консервированными грибами можно, если их хорошенечко промыть?
А какие именно грибы и как законсервированные?типа маринованные опята?
Решётки (типа маслят). Законсервированные с уксусом...
Думаю не то будет...из за вкуса маринованного...все таки сырые надо...хоть бы даже шампиньоны.Ну или сушеные тоже подойдут
Ну тогда нужно сделать ревизию в морозилке! Может где-то кулёчек замороженных грибов от меня спрятался!
а купить? вроде ж в магазах всяких навалом щас...Или прям вот сей момент супчика захотелось этого?
Шампиньоны уже надоели!
ну тогда искать надо ,может и лежат в морозилке грибы
Ой, как аппетитно! На фото ещё парует!
Спасибо,Наташа!
угостись как- нибудь на досуге
Отличный быстрый супчик! Я обычно использую плавленный сыр "Дзинтарс", тогда и натирать не надо.
Сппсибо думаю у нас нет такого сыра.Так что натираю какой есть.
Вкусный ароматный супчик!!
Спасибо,Анастасия!
ароматный и очень
Наташа, очень хорошая публикация! В ложке суп - прямо проглотить его хочется
+++++
Спасибо ,Лена!
Я старалась сфоткать поаппетитнее
Интересный, нежный, ароматный суп! Угощусь с удовольствием!
Спасибо,Марина!
угощайтесь на здоровьичко и с удовольствием!
Натуля, суперский супец! Как у тебя всегда всё здорово и вкусно, супчик не исключение! Молодец!!!
О!Светик!
Спасибо что заглянула! и спасибо за коммент
Не могу я мимо твоих рецептов пройти, не могу... Нравятся!
так и не проходи
А я тута...
ложку не забыла?
С собой... И кастрюлька на 5 л. тоже.
Вот жду, когда накормят... ЖдЮ!
так угощайся же ж шо ты ждЮшь то?а то ж расхватают а ты всё стоять будешь и и ждЮть
Ик, тогда усё моё!!!
Супчики мы любииииииим! Тем более грибные!!! Надо слазить в свои закрома, где-то у меня сушеные белые грибочки есть!!!
ООО...с белыми то...вкуснотищааа вапще
Очень люблю такое сочетание Вкусно!
Спасибо ,Женя!
сочетание приятное и сытное
Суп с грибочками, да ещё и с плавленным сырком- просто прелесть!
Спасибочки!
Попробуйте!
Отличный суп! Наташенька, я думаю можно опята и шампиньонами заменить. Верно? А то я в этом году за опятами не сходила, все клещей боюсь...
Спаисбо Света!
Думаю можно и лесными ,и шампиньонами,главное что бы грибной аромат был
Клещи это да...причина веская
Наташа, славный супчик, ароматный!
Благодарю,Оксана! и правда ароматный такой получился
Шикарный суп! Просто восхитительный!
Такой бархатный ,аппетитный !
Сочетание грибов,сыра и вермишели ооочень вкусно!
Браво брависсимо,Наташенька!
Спасибо большое Юлечка!
во,правильное название..БАРХАТНЫЙ
скажите, а клееобразный бульон от макарон?
Я не понимаю о чём Вы...
от чего бульон , такой густой...?
вообще-то от плавленного сыра...в ингредиентах он прописан.И в ложке он уже остыл ,пока я фоткала.Может по этому у Вас какие то ложные видения возникли.
нет... это не от сыра... сыр у вас не растворился остался крупинками... возможно это от грибов... вы их не промывали или влили вместе с жидкостью... но думаю на вкус это не повлияло... супы очень люблю... поэтому присматриваюсь к каждой мелочи...
Я русским языком написала в рецепте,что я промывала грибы,предварительно их слегка отварив....на фото они на дуршлаг откинуты.Пролежали они там полчаса..сами понимаете-вся жидкость стекла!
Короче говоря-я не понимаю сути Вашей претензии...СУП В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ ДОВОЛЬНО ЖИДКИЙ.
У МЕНЯ ВСЁ.
Ответ для Лори
Все глаза проглядела, но так и не нашла в ложке "нерастворившегося сыра крупинками". Куриное филе крупинками вижу, а сыра - нет. Сыр растворился и окрасил бульон. Что-то Вы себе нафантазировали. Простое и вкусное блюдо. Тоже не понимаю сути претензии.
Руслана,спасибо!
Я очень придирчива к фото и к блюдам готовым-и такие претензии пустые меня удивили безмерно...что то нафантазировал человек.
Ответ для Лори
это не сыр, не грибы. Куриная грудка. Все, на мой взгляд , растворилось. Хороший рецепт.
Спасибо,Виктория!
Всё растворилось-не могло не раствориться
Так это и ежу понятно. Непонятно, кто Вам минусы ставит.
ну...всегда есть те,кому охота минуснуть меня
Ответ для Лори
Да, это мелкие кусочки курицы. А еще казаться густым бульон может из-за того что непрозрачный! Вот)
Спасибо!
Вот я сначала даже не поняла о чём человек вообще говорит...
Сыр полностью растворился,курица мелко так распалась,потому что резала я ей очень мелко,прям крошила...
Ответ для Лори
и ещё- вермишель я специально заранее отвариваю,а не в супе варю,Свежесваренный суп не может быть априори густым от макарон.
спасибо... все поняла... вопросов больше нет...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки