Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
  • 26 января 2018, 14:48
  • 7042

Кабачковая запеканка на сметане с сыром

Рецепт: Кабачковая запеканка на сметане с сыром

Запеканка на завтрак. Быстро, вкусно и сытно. Кабачковая запеканка на сметане с добавлением муки из кунжутного жмыха с сыром. Дополнила завтрак яйцом "вмешочек". Отличное сочетание вприкуску запеканки и яйца!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка на сметане с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1096.5 ккал
белки
39.7 г
жиры
52.8 г
углеводы
112.6 г
Порции
ккал
548.3 ккал
белки
19.9 г
жиры
26.4 г
углеводы
56.3 г
100 г блюда
ккал
332.3 ккал
белки
12 г
жиры
16 г
углеводы
34.1 г


Рецепт «Кабачковая запеканка на сметане с сыром»:

  • Натираем кабачок на тёрке, не отжимаем. Сметану выкладываем в посуду, где будем делать тесто для запеканки. Туда же отправляем кабачок.

  • Разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар. Сахар можно вовсе не добавлять или положить совсем немного. Соединяем.

  • Муку соединяем с разрыхлителем. Можно обойтись без него. Понемногу вмешиваем муку. Тесто должно быть как густая сметана. Я добавила муку из кунжутного жмыха. Её можно заменить манной крупой или просто пшеничной мукой. Так же отлично будет с овсянкой. Наливаем масла подсолнечного 1,5 ст л. 0,5 ст л оставляем подмазать форму. Берём форму. Форма у меня D-20 см и высотой 3,5 см. Подмазываем форму.

  • Выкладываем тесто и ставим в разогретую духовку до т-180 С на 15 минут. Как запеканка зарумянится, вынимаем её. Она в духовке поднимется довольно высоко, но когда её вынем, то она осядет. Ориентируйтесь по своей духовке. Я выпекаю в эл. духовом шкафу небольшом на 15 л. Он печёт быстро.

  • Натираем сыр на тёрке. Присыпаем верх запеканки сыром и опять-в духовку, пока не расплавится сыр. Это примерно 5 минут.

  • Готова. Запеканка будет внутри немного влажная от кабачка.

Завтракаем! Выкладываем запеканку порезанную на куски на тарелку, варим яйцо или "всмятку", или "вмешочек" и едим.





С Добрым утром)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая запеканка на сметане с сыром
Рецепт: Кабачковая запеканка на сметане с сыром

Запеканка на завтрак. Быстро, вкусно и сытно. Кабачковая запеканка на сметане с добавлением муки из кунжутного жмыха с сыром. Дополнила завтрак яйцом "вмешочек". Отличное сочетание вприкуску запеканки и яйца!

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка на сметане с сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачковая запеканка на сметане с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Странно, но у меня не поднялся ни на мм. Что-то пошло не так. Получилась вкусная лепешка, только без сыра, так как делала для маленького сына.
Разрыхлитель не положили наверно?
Положила соду гашеную уксусом. Наверное не то, да?
Да и с соды должна была подняться. Может дверку открывали рано посмотреть?
Да, в этом погрешность была
Вот она и осела! Кабачок тяжеловат все же!
В следующий раз уже буду знать
Благодарю за рецепт отличного завтрака!
Готовить легко, просто, но духовка моя опять пекла все дольше - 20 минут без сыра и 10 с сыром.
Для меня - вкусно, нежно, аппетитно. Я люблю кабачок. С яйцами с жидким желтком - объедение. Но если кто-то в семье кабачок не любит, то замаскировать его в этом блюде не получится.
Всего Вам самого замечательного!
Очень хорошо!
Летом часто подобное готовлю, а тут зима, но на глаза попался ваш рецепт. Так захотелось.... пришлось идти за кабачками.

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно 👍👍👍
Спасибо, запеканка получилась вкусной, готовила из замороженного, натертого кабачка. Всем понравилось
вот и хотошо!
Спасибо! Хороший рецепт, забрала себе, летом пригодится .
И просто!
Да, просто, тем и понравился мне. Кабачки летом растут не по дням, а по часам, вот и буду печь
Вкусно
Такие натюрморты на полотнах!
Большой оладушек получился!!! Не сомневаюсь, что вкусно!
ну почти!
Отличный рецепт!!!+++
Здорово!!!!!
Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Жюльен в корзинках из теста фило
Жюльен в корзинках из теста фило
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки