• 6 февраля 2018, 13:01
  • 2357

Свинина с овощами в пиве "Аппетитная"

Рецепт: Свинина с овощами в пиве Аппетитная

Очень нежное, сочное и ароматное мясо с овощами, подойдет как дополнение к гарниру или самостоятельное блюдо. Я готовлю данное блюдо в мультиварке на режиме жарка и тушение, но без труда и потери вкуса можно приготовить на плите.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с овощами в пиве "Аппетитная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2543.42 ккал
белки
148.2825 г
жиры
185.108 г
углеводы
68.2965 г
Порции
ккал
423.9 ккал
белки
24.71 г
жиры
30.85 г
углеводы
11.38 г
100 г блюда
ккал
155.56 ккал
белки
9.07 г
жиры
11.32 г
углеводы
4.18 г


Рецепт «Свинина с овощами в пиве "Аппетитная"»:

Лук режем полукольцами и отправляем обжаривать.

Пока обжариваем лук, режем кубиками крупными морковь и отправляем к нашему луку.

Далее режем кубиками перец болгарский и так же отправляем обжаривать.

Обжариваем овощи минут 7-10. Добавляем чеснок.

Пока обжариваем овощи, подготовим мясо. У меня лопатка. Режем крупными кусками.

Отправляем наше мясо к овощам и обжариваем пока мясо не побелеет.

Пока обжаривается мясо, подготовим пиво. У меня пиво светлое местного производителя, естественного брожения с маленьким сроком годности.
Добавляем в пиво соль, специи.
Добавляем наше пиво к мясу и овощам и оставляем тушить на 60-70 минут.
Я тушу в мультиварке на режиме "тушение", но без проблем можно сделать в кастрюле с толстым дном, утятнице или казане. Только время может увеличиться.

По окончанию режима и времени наше мясо готово. Я оставляю еще минут на 10-15 под крышкой

Мясо можно подавать с крупами, макаронами или картофелем, можно как самостоятельное блюдо, дополнив свежими овощами.
Я подавала с макаронами.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с овощами в пиве Аппетитная
Описание: Очень нежное, сочное и ароматное мясо с овощами, подойдет как дополнение к гарниру или самостоятельное блюдо. Я готовлю данное блюдо в мультиварке на режиме жарка и тушение, но без труда и потери вкуса можно приготовить на плите.


Комментарии и отзывы

Хороший рецепт. Вот бы еще зеленушки сверху.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3401 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки