• 7 февраля 2018, 8:35
  • 2030

Рыбная похлебка с пшеном

Рецепт: Рыбная похлебка с пшеном

Где только не готовят рыбный суп. В Италии и Греции, в Испании и Франции. И в России тоже, всенепременно, уха то, а как же. И в Алжире готовят, дааа... Для приготовления этой похлебки, за основу взяла национальный Алжирский рыбный суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Рыбная похлебка с пшеном»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1534.4 ккал
белки
136.9 г
жиры
38.1 г
углеводы
162.8 г
Порции
ккал
383.6 ккал
белки
34.2 г
жиры
9.5 г
углеводы
40.7 г
100 г блюда
ккал
41.4 ккал
белки
3.7 г
жиры
1 г
углеводы
4.4 г


Рецепт «Рыбная похлебка с пшеном»:

Очистить и порубить кубиками репчатый лук, чеснок измельчить. Разогреть растительное масло в толстостенной кастрюле, обжаривать лук и чеснок 4 минуты.

Добавить порезанный полосками болгарский перец и тертую на терке морковь.

Влить протертые помидоры, добавить паприку и нити шафрана, довести до кипения, варить помешивая 10 минут.

Добавить кубики картофеля

Влить воду

Отмерить нужное количество пшена, в зависимости какой густоты на выходе будет похлебка. Я варила очень густую.

Всыпать пшено, варить 15 минут.

Положить треску, порезанную форционными кусками, варить на небольшом огне 5-7 минут. Приправить солью, перцем, всыпать щепотку сахарного песка.

Похлебка готова!

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбная похлебка с пшеном
Рецепт: Рыбная похлебка с пшеном

Где только не готовят рыбный суп. В Италии и Греции, в Испании и Франции. И в России тоже, всенепременно, уха то, а как же. И в Алжире готовят, дааа... Для приготовления этой похлебки, за основу взяла национальный Алжирский рыбный суп.

Ингредиенты для «Рыбная похлебка с пшеном»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбная похлебка с пшеном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный получился супчик! Делала с пикшей, готовую рыбу измельчила в комбайне (чтобы малышам удобнее было есть)) Овощи так приятно обогатили вкус рыбного супа. Ну и пшено, которое я недавно открыла для себя в сочетании с рыбой, тоже к месту Спасибо большое, Светлана, за такой отличный рецепт!
Света! Приготовила похлебку! У меня щука. Пришлось мне ее быстренько отварить, разобрать от костей. Затем, уже положила в готовую похлебку. Спасибо! Получилось очеееень ароматно!!!
Теперь буду думать, что с другой щукой сотворить, т.к. пришлось оттаивать две рыбины сразу. На фотке в мойке лежит... Буду штудировать рецепты, может что-то приглянется!
Наташенька аппетитный супчик получился
Таня, спасибки за поддержку!!! Вкусненько получилось!
Ответ для Natkati
Натусь, очень аппетитно!
Марина! Спасибки, угощайся, вкусно получилось!
Ответ для Natkati
Наташенька, вкусный супчик!!!
Жанночка! Вкуууууусный!
Ответ для Natkati
Наташенька, преогромное спасибо за отзыв. Я щуку не люблю, но готовила только котлеты и фаршированную щуку. Теперь и суп буду варить раз вкусно. Спасибо большое!!!!!
Света! А мне, что муженек наловит, то и готовить приходится!!! Я тоже ее не очень люблю, т.к. костлявая! Поэтому пришлось мне ее от косточек разбирать!
Если бы мой муж ловил рыбу, я бы все из неё готовила. Двже компот
Компот, это што-то новенькое будет...
А то
Ответ для Natkati
Наташенька, чудесная вкусная похлёбка!
Светланка! Спасибо, угощайся!!!
С радостью угощусь, Наташенька!
Ответ для Svetttttt
Это тебе спасибо, Светлана, за новый вкус привычного супа! Часто готовлю без паприки и помидорок. Очень понравился!!!
Ответ для
Лорочка, спасибо тысячу раз! Это мой нилюбимейшмй суп, посему очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за доверие очень вкусное фото!
Люблю супчики рыбные с пшеном.Ваш просто покорил!
Славная похлебка!!
Это, безусловно, супер аппетитная похлебка! Фото шикарные!
Классный суп! Светик, фото отпадные!
Отличный суп!
Светочка, замечательная, очень аппетитная похлебка! Красивый какой натюрморт!
обожаю яркие супчики
Ох, хорош супчик!!!
Шикарный супчик!!!!
Спасибо большое!!!!!
Похлебка покорила с первой ложки! Но что-то кастрюлька маловата оказалась))
Ого, Натуль, как оперативно! Рада, что похлёбка пришлась по вкусу. Спасибо большое за доверие!!!!
Моя признательность! Поглядываю дальше))
Шикарная похлебка! Через месяц буду на Мальте, обязательно сварю из утреннего улова!
Представляю как вкусно из свежепойманной рыбки. Ты уже на лето отчаливаешь, Натуль????
Нет, пока только на месяц. Весной там просто чудесно, не хочу пропускать сезон артишоков.
Ох как аппетитно! Надеялась сегодня поголодать - да куда там, глядя на такую красоту!
Ну рыбного супчику можно немножко Спасибо большое!
Ух, как ярко и ооочень аппетитно!
Спасибо, Оленька!!!!
мммм... я б щас тарелочку навернула!
Спасибо, Тошенька, я б тоже .
замечательный суп, люблю супы с пшеном)+++
Спасибо, Женечка!
Красотааа!
Людочка, благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки