Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
  • 19 ноября 2008, 20:41
  • 1676888

Свинина по-барски

Рецепт: Свинина по-барски

Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина по-барски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1609 ккал
белки
10 г
жиры
52.7 г
углеводы
24 г
Порции
ккал
402.3 ккал
белки
2.5 г
жиры
13.2 г
углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
203.7 ккал
белки
1.3 г
жиры
6.7 г
углеводы
3 г

Рецепт «Свинина по-барски»:

Мясо порезать порционными кусками.
Отбить молотком, посолить, поперчить.
Обжарить с двух сторон до полу готовности.

Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи.
Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.

Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина по-барски
Рецепт: Свинина по-барски

Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.

Ингредиенты для «Свинина по-барски»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Свинина по-барски» от приготовивших (43)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Нормальное мясо получилось, но не самое вкусное из того, что можно приготовить из свинины. Наверное повторять не буду.
Отличный рецепт Соус вкусный, орехи очень его украсили. Оставляю рецепт в пользование
Очень-очень вкусное мясо. И готовить легко и довольно быстро. Дочка обычные отбивные уже не ест, только свинину по-барски ей подавай.
Спасибо за рецепт. Приготовила. Интересный привкус от орехов получился.
Ооооооочень любим этот рецепт!!! Готовлю уже несколько лет. Муж просто обожает мясо по-барски))) Огромное спасибо автору за эту находку!
Очень вкусно, привкус грецких орехов и огурца очень понравился. Сын сказал "суперски! " По сравнению с другими фото из отзывов - у меня видимо "шубка" подгорела.
Делала вчера из говядины с целью утилизации соленых огурцов.
Пропустила случайно шаг с обжариванием, но завернула противень в фольгу.
Майонез разбивала с остатками кремчиза и вместо грецких орехов был арахис.
Получилось неплохо, но муж повтор не заказал.
Мне очень понравился рецепт! Необычно, ново. У меня получилась сочная отбивная с интересным вкусом. Сочетание ореха и солёного огурца я бы сама точно их не сложила😊 Обязательно буду возвращаться к этому рецепту! Спасибо за новую идею!
Добрый день! Вкусное мясо! Все мои мужчины в восторге! Спасибо!
Очень вкусное и пикантное мяско!Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт!) Готовлю уже не первый раз)
Очень вкусное мясо получается, особенно соус с огурчиком обожаю.
Отличный рецепт и шикарное мясо и вкуснейший соус. Я всё для соуса в блендере смешивала, поэтому он более однородный и зелени не видно. Но вкууссннооооо!!!!!
СПАСИБО!
Красивое мяско получилось! И в один день сразу два поварёнка приготовили . Вы случайно не договаривались
Спасибо
Нет Этот рецепт на форуме, в разделе Готовим вместе. Мы там с Катюшей тоже вместе участвуем, так получилось
Я там и увидела Катин фотоотчёт, захожу посмотреть рецепт, а тут и твой появился
Ааа, а я думала, что ты здесь на странице увидела
Очень вкусное мясо, сочное получается! Главное не передержать в духовке и смотреть по толщине куска. Готовила из свинины, но кусок мяса попался неудачный и вот такие небольшие кусочки на выходе Огурчик домашний, маринованный и смешала сметану с майонезом, а еще сверху чуть присыпала паприкой для красивого цвета. Уж не знаю, что в этом блюде барского, но на вкус отлично!
Делала дважды мясо по Вашему рецепту, очень нравится начинка в сочетании со свининой. Даже когда мясо подсохло, потому что кто-то не у следил за временем все равно получилось вкусно. Буду готовить ещё с разным мясом, соус бомба.
Мммммм!
Вкуснота!
Прекрасное блюдо!
Спасибо за рецептик!
Мой фотоотчет с куриной грудкой. Очень вкусно, спасибо за рецепт. Нужно теперь со свининой попробовать
Очень вкусная свинина получилась, соус обалденный. А если мясо на обжаривать? Кто-нибудь пробовал. Не хочется лишнего жира)
я в духовке на гриле немного поджарила, потом соусом намазала, хорошо получилось)
Безумно вкусно!!! Спасибо за рецепт!)
Очччень, я вам скажу!!!! Взяла свиное филе, нарезала медальонов, огурцов как-то не нашлось, заменила на маринованные острые перчики и немного пармезану туда досыпала. Мяско подучилось настолько мягким, что даже нож не нужен был - резалось вилкой, как котлета. Благодарность от нашей наевшейся семьи!
Готовила мясо по этому рецепту много раз. Всем очень нравится, блюдо несложное в приготовлении и оригинального вкуса за счет намазки. Мы не любим грецкие орехи, делаем с кедровыми. Очень вкусно. Низкий поклон автору рецепта!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки