Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

7 февраля 2018, 13:27
3453

Пышки овсяные со сметаной и сахаром

Когда то и такие пышки были самым вкусным лакомством. Да, да. Предлагаю окунуться в историю и наше детство. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пышки овсяные со сметаной и сахаром»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300...330 г
Мука овсяная — 130 г
Кефир — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло топленое — 3 ст. л.
Дрожжи (прессованные ЛЮКС ЭКСТРА от «САФ-НЕВА») — 15 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Ванильный сахар (8-10 г..) — 1 пакет.

Дополнительно

Масло растительное (для обжарки) — по вкусу
Сметана (25-30%) — 100 г
Сахар тростниковый — по вкусу

Время приготовления: 140 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2688 ккал	белки 75.7 г	жиры 99.1 г	углеводы 374.7 г
Порции
ккал 672 ккал	белки 18.9 г	жиры 24.8 г	углеводы 93.7 г
100 г блюда
ккал 280 ккал	белки 7.9 г	жиры 10.3 г	углеводы 39 г

Рецепт «Пышки овсяные со сметаной и сахаром»:

Завести опару.
В теплом кефире - 100 мл.- смешать прессованные дрожжи,
сахар, 1 ст. л. муки. Тщательно растереть и накрыв,
убрать в теплое место на 15 минут, до "шапочки".
В сухую миску просеять оба вида муки,
добавить соль и ванильный сахар.
При этом 1ст. л. пшеничной муки отложить, если что - добавить можно всегда.
Смешать оставшийся кефир, яйцо и растопленное масло.
Опара подошла, добавить в нее молочно-яичную смесь.
Влить жидкую смесь в мучную и замесить тесто.
Вымешивать 12-15 минут до гладкости, мукой не забивать.
Убрать тесто на выбраживание на 1 час, в теплое место,
под пленкой или влажным полотенцем.
Тесто выросло в два раза.
Обмять и оставить еще на 20-30 минут.
Тесто еще раз увеличилось, отлично выбродило.
Разделить на 15 одинаковых кусочков,
подкатать в колобки.
Каждый раскатать в лепешку 1 см.. толщиной.
Жарить пышки на растительном масле,
по паре минут с каждой стороны,
на среднем огне.
Горячие пышки смазать сметаной и присыпать сахаром.
Подать горячими, с молоком или к чашке чая.

Веселой Вам Масленицы!!!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка жарить завтрак обед полдник детям праздник

Вкусы: печеный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149013/]Пышки овсяные со сметаной и сахаром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149013/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/07/17/2253840_28384-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Когда то и такие пышки были самым вкусным лакомством. Да, да. Предлагаю окунуться в историю и наше детство. Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука овсяная, Кефир, Яйцо куриное, Масло топленое, Дрожжи, Сахар, Соль, Ванильный сахар, Масло растительное, Сметана, Сахар тростниковый.
Тэги: выпечка, жарить, завтрак, обед, полдник, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пышки овсяные со сметаной и сахаром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/07/17/2253840_28384-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пышки овсяные со сметаной и сахаром" title="Рецепт: Пышки овсяные со сметаной и сахаром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда то и такие пышки были самым вкусным лакомством. Да, да. Предлагаю окунуться в историю и наше детство. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пышки овсяные со сметаной и сахаром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пышки овсяные со сметаной и сахаром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Пышки овсяные со сметаной и сахаром»:

Мука пшеничная Мука овсяная Кефир Яйцо куриное Масло топленое Дрожжи Сахар Соль Ванильный сахар Масло растительное Сметана Сахар тростниковый

Тэги: выпечка, жарить, завтрак, обед, полдник, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 марта 2018 года veronika1910 #

Люда, прекрасные пышки

13 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка.

8 февраля 2018 года Ирушенька #

Людочка, до чего аппетитные пышки! Воздушные и красивые!

9 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года Гали-28 #

Да, Людочка-ностальгия!

Замечательные пышечки, я тоже люблю такие

8 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, родная. У меня их бабушка очень любила. От нее и рецепт.

8 февраля 2018 года Гали-28 #

У меня тоже от бабушки память.

8 февраля 2018 года Бархатные ручки #

Людмила, какие пышки вкусные, аппетитные!

8 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое.

8 февраля 2018 года laka-2014 #

Людмилка, какие плюшечки!!!!

9 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, как давно тебя не было.

10 февраля 2018 года laka-2014 #

Да, и, возможно, опять не будет

, вот и стараюсь отчёты хотя бы повыставлять!

10 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Удачи тебе, всегда и во всем.

10 февраля 2018 года laka-2014 #

Ой, спасибки!

8 февраля 2018 года Ксения40 #

Людочка! Какие пышечки аппетитные!

Возьму на заметочку с овсяной-то мукой

9 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюш. Да, хоть немного сбавим колорийность.

8 февраля 2018 года Kuss #

Пышки-симпатяшки!

9 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька.

8 февраля 2018 года Елена Превкусная #

Отлично!

это тоже надо испечь!

Что-то Людмила полюбила я Ваши рецепты вдруг

8 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

О, как , спасибо, Елена. Очень приятно читать такое.

8 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для Елена Превкусная

А мы вроде на ты?

8 февраля 2018 года Елена Превкусная #

Прошу прощения!!

я просто часто забываю! У меня и в жизни так. Дурная рабочая привычка, ко всем на Вы

тяжело переключаться

буду стараться Людмила!

9 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я сама так, сложно на "ты" с незнакомыми, но здесь как то удобно, все получается. Так что не забывай!

10 февраля 2018 года Елена Превкусная #

Хорошо! Договорились!

8 февраля 2018 года мисс #

Очень аппетитно!

8 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, благодарю.

8 февраля 2018 года Анастасия АГ #

Чудесные пышечки!!!

8 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настенька, спасибо огромное.

7 февраля 2018 года mariana82 #

Аппетитные пышки!

8 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

7 февраля 2018 года Беннито #

Люда! Красота! Пышки-это всегда здорово и весело!

9 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 февраля 2018 года tatabilga-2015 #

Очень вкусно

про фигуру забываем и печём ,классные пышки

7 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, точно, Татьяна, какая тут фигура, никакой. Спасибо что зашла.

7 февраля 2018 года Сурик #

Людочка! Шикарные пышки!!! Красота какая!!!

7 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка.

7 февраля 2018 года inna_2107 #

Аппетитные пышки!

7 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 февраля 2018 года Мэриэл #

Ну, сколько же вкусноты вы, девушки, показываете, о какой фигуре теперь может идти речь, попробовать же все прям хочется

7 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, да Вы правы - тут не о фигуре речь, или об очень крупной Хфигуре...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пышки овсяные со сметаной и сахаром

Ингредиенты для «Пышки овсяные со сметаной и сахаром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышки овсяные со сметаной и сахаром»:

Похожие рецепты

Запечённая овсянка "Защитница"

Мини-штоллены для детей

Альмойшавена с заварным кремом и курагой

Овсяное печенье

Песочное печенье с кокосовой стружкой

Cоленые томатные палочки с тмином

Калач "Рождественский"

Мясной Крокембуш "Богатство вкуса"

Баба ромовая

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!