• 7 февраля 2018, 18:54
  • 5168

Салат из курицы в блинных корзиночках

Рецепт: Салат из курицы в блинных корзиночках

Хотите удивить гостей? Приготовьте простой салат из доступных ингредиентов и подайте на праздничный стол в ажурных блинных корзиночках. Ваши гости по достоинству оценят приготовленное блюдо.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из курицы в блинных корзиночках»:

Блинное тесто

Начинка готовых корзиночек (салат)

Время приготовления:



Рецепт «Салат из курицы в блинных корзиночках»:

Молоко (200 мл.) подогреть, добавить в миску сухие быстродействующие дрожжи "Саф-момент" (6 гр.), добавить соль (1/2 ч. ложка) и сахара (1/2 ст. ложка). Миску накрыть салфеткой и поставить для роспуска дрожжей.

Через определенное время на поверхности образуется шапочка из мелких пузырьков, смесь готова для приготовления блинного теста.

В смесь добавить 1 яйцо, Смесь взбить.

Добавить 75 гр. пшеничной муки. Смесь взбить до однородного состояния.

Добавить 1 ст. ложку растительного масла. После можно приступить к выпечке блинов. В корнетик добавить небольшое количество блинного теста, сделать срез, примерно 1 мм. Корнетик с тестом поместить в стакан во избежание вытекания теста.

Сковороду поставить на медленный огонь, добавить небольшое количество теста на сковороду, распределить в зависимости от требуемой величины корзиночек. Далее корнетиком нанести рисунок в круговую. Выпекать блинную салфетку как обычные блины.

1.

Далее блинные салфетки-заготовки поместить в форму для выпекания кексов и отправить в разогретую до t150-180С духовку. Корзиночки слегка подсушить для сохранения заданной формы.

1.

Яйца (2 шт.) отварить, нарезать кубиками.

Морковь отварить, нарезать кубиками.

Куриные бедра отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками.

В миске соединить составляющие салата, добавить 2 ст. ложки консервированной фасоли, добавить нарезанную зелень укропа, соль добавить по вкусу. Заправить салат майонезом.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из курицы в блинных корзиночках
Описание: Хотите удивить гостей? Приготовьте простой салат из доступных ингредиентов и подайте на праздничный стол в ажурных блинных корзиночках. Ваши гости по достоинству оценят приготовленное блюдо.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Будем удивлять благодаря Вам! Забрала в КК. Спасибо за рецепт.
Красивый и вкусный салат
Очень красиво. Конечно лайк!
Потрясающе красивая подача! Скажите, пожалуйста, блинные корзиночки, тесто обязательно готовить по Вашему рецепту ? Можно без дрожжей, по своему привычному рецепту? Или секрет, как раз в присутствии дрожжей? Загорелась приготовить, но смущают меня дрожжи в блинном тесте . Хотя выпечку с дрожжами очень даже жалую. Благодарю .
Можно выпекать без дрожжей. Результат будет тот-же.
Какие красивые!Наверное для выполнения кружева нужен определённый навык ?Сколько у Вас получилось блинчиков из данного кол-ва теста,конечно,с учетом,что блинчик должен войти в форму ? Жаль,что рецепт снят с конкурса,надо придумать,наверное,др. начинку.Спасибо
Вот даже сейчас не вспомню, сколько получилось блинчиков. Попробуйте завести на 1-1,5 стаканах молока. Для салатов этого количества хватит. В принципе тут ничего сложного нет. У меня маленький половничек, для этих корзиночек я наливала 1/2 половника, а затем наносила по контуру кружево при помощи корнетика. У меня в рецептах есть кружевные блинчики, там наиболее полно описан процесс приготовления кружевных блинов. А начинку Вы можете придумать любую. Можно обычные салаты, а можно мясо, курицу порезать кусочками с луком обжарить и подать в таких корзиночках.
А можно Вас попросить хотя бы приблизительно написать время выдержки корзиночек в духовке?
В прогретой духовке минут 5-10. Минут пять подержите, посмотрите, если краешки чуть затвердели, значит можно вынимать.
Класс!
Непременно приготовлю, завтра же.
Скажите, пожалуйста, а как долго в них может стоять салат? Они не размокают?
Нет не размокают. Они немного подсушены. Часа 3 спокойно простоят.
Спасибо!
Конкурс проходит среди
Категории рецептов: Блины, оладьи, сырники и Изделия из теста
Источник: https://www.povarenok.ru/contests/saf_8/main/
Рецепт снят с конкурса
Просто замечательно!
Благодарю за идею

С удовольствием забрала
Замечательно красивая идея!
Очень красиво и аппетитно!
Скажите пожалуйста , как долго могут стоять такие корзиночки и можно ли их приготовить день заранее а потом наполнить салатом ?Заранее спасибо
Пару дней простоят точно. К примеру Вы приготовили корзиночки накануне, организовали застолье, тут же наполнили корзиночки салатом и подали гостям.
Какая замечательная идея кружевных блинчиков!!! +++++++++
Нечаянно пропустила симпатичные блинчики-корзинчики! Невероятно аппетитно и очень нарядно!
Спасибо
чудесная идея закуски на масленичную неделю
Необыкновенно -красиво и ,конечно, вкусно! Спасибо,Танечка,за эффектные корзиночки!
Спасибо
Какая красота!! Татьяна, как же я раньше мимо ваших рецептов проходила, ума не приложу!! Чудесный рецепт, волшебные фото
Спасибо, Вика, за добрые слова
Шикарно,Танюш...ручки золотые твои!
Спасибо, дорогая
Очень красиво..забираю, спасибо
Готовьте с радостью
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки