• 8 февраля 2018, 8:04
  • 1700

Медовые пышки с черносливом

Рецепт: Медовые пышки с черносливом

Очень нежные, пышные, ароматные и вкусные пышки! Из простых ингредиентов, готовятся быстро (тесто можно завести с вечера!), а результат просто великолепный! К утреннему чаю или кофе - будет просто шикарный завтрак! Придется по вкусу и детям, и взрослым. Заходите на чаек с пышками!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Медовые пышки с черносливом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1439.2 ккал
белки
47.1 г
жиры
17.8 г
углеводы
274 г
Порции
ккал
239.9 ккал
белки
7.9 г
жиры
3 г
углеводы
45.7 г
100 г блюда
ккал
159.9 ккал
белки
5.2 г
жиры
2 г
углеводы
30.4 г


Рецепт «Медовые пышки с черносливом»:

Этот рецепт очень универсальный, тесто можно завести с вечера, убрать в холодильник, а утром останется только выпечь пышки и подать к чаю.
В миску насыпать муку, дрожжи

Добавить яйца, мед и кефир (кефир и муку измерять одним стаканом),

Размешать тесто и добавить нарезанный кубиком чернослив (я его сразу не перемешивала с тестом),
убираем нашу миску до утра в холодильник

Утром достаем тесто, перемешиваем и получаем вот такой результат

Эти пышки лучше выпекать на маленькой сковороде, ну, или выпекать небольшие по размеру.
Сковороду хорошо разогреть, огонь делаем ниже среднего (у меня из 9 делений выпекались на 4), тесто визуально разделить на 3 части, выкладывать тесто на сковороду, разравнивая его ложкой.

Выпекаем на каждой стороне минуты по 2-3, можно сразу под крышкой,

А можно только вторую сторону выпекать под крышкой, в обоих случаях они пропекаются

Горячую пышку выложить на блюдо, обильно смазать йогуртом/сметаной и посыпать сахаром по вкусу,

Последующие пышки складывать друг на друга стопочкой, также смазывая сметаной/йогуртом, пересыпая сахаром - получается этакий тортик.
По желанию верх можно украсить чем угодно, я посыпала тертым горьким шоколадом.

Теплые пышки подать сразу, разрезая их на порции, как торт. Налить горячий чай - и великолепный завтрак вам обеспечен!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовые пышки с черносливом
Описание: Очень нежные, пышные, ароматные и вкусные пышки! Из простых ингредиентов, готовятся быстро (тесто можно завести с вечера!), а результат просто великолепный! К утреннему чаю или кофе - будет просто шикарный завтрак! Придется по вкусу и детям, и взрослым. Заходите на чаек с пышками!


Фотографии «Медовые пышки с черносливом» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тесто пришлось немного изменить.
Добавила сахара на 4 ст л больше, немного темного шоколада, 0,5 ст муки и 1 ст л растительного масла. Выпекала в духовке, так как на сковороде получились совсем не сладкие и плоские лепешки.
В духовке всё отлично испеклось!
Спасибо большое за рецептик!!
Спасибо Вам за доверие к рецепту и такой замечательный фото-отчет! Мне очень приятно, что рецепт Вас не разочаровал!
Здравствуйте!
А можно ли не ждать до утра, а сразу замесить тесто и готовить? Сколько времени тесто должно побыть в холодильнике перед готовкой?
День добрый! Конечно не обязательно ставить тесто в ночь, если Вы собрались печь в течении дня, то оно должно постоять в теплом месте до увеличения теста раза в 1,5 (как любое дрожжевое тесто).
Просто если я завожу дрожжевое тесто с вечера, то убираю его в холодильник для того, чтобы оно не перебродило и не стало кислым.
Спасибо большое за подробный ответ!!!
Готовьте на здоровье!
Классные пышки! очень вкусно и быстро делаются!
Спасибо большое за рецепт!!!
Танечка, замечательные пышечки у тебя получились! Очень вкусно и аппетитно!
Леночка, спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Танечка, как аппетитно и вкусно!!!
Спасибо огромное, Лилечка!!!
Ответ для Глушец
Какая красота на фото! спасибо большое за доверие и выбор рецепта! я очень рада, что пышки пришлись по вкусу!
Ответ для Глушец
Танечка, какая аппетитная красота!
Светик, спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Танюша, шикарные пышки. На тортик похожи!!!
Жанночка, огромное спасибо!!! ты меня соблазнила
Ответ для Глушец
Отличная подача,Таня!Почти тортик получился!
Алечка, спасибо большое!!! тортик на скорую руку!
Ответ для Глушец
Танюша, очень аппетитные пышечки и у тебя получились!!!
Огромное спасибо, Танечка!!!
Замечательные пышки. Делала к вечернему чаю. На два часа оставила тесто при комнатной температуре. Очень вкусно. Ксения, спасибо большое за рецепт!
Жанночка, классные пышки!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Прелесть!
Спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, шикарный "тортик" получился!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Да ещё и пышечки..ммм.. восторг!!!!!!
Инночка, спасибо большое!!! Угощаю
Ответ для jannasimf
Жанночка, отличный пышечный тортик получился!!!
Наташенька, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанна! Какие шикарные пышки на фото! Смотрится, как будто медовик настоящий! Спасибо за доверие и шикарный фото-отчет!
Ответ для jannasimf
Жанночка, бесподобные пышки!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка великолепное исполнение рецепта! Очень аппетитное фото!
Леночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, чудесные пышки, как тортик !!!Супер !!!
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,чудесные пышки получились!
?рочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, пышки - прелесть! Тортик получился!
Танечка, спасибо большое!!!
Отличные, очень вкусные получились пышки! Большое спасибо за рецепт!!!
Татьяна, как же мне приятно, что пышечки пришлись по вкусу! И спасибо большое за такой красочный фото-отчет! Бабочки на тортике просто прелесть!
Ответ для tata1108
Танечка, чудесные пышки!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танюша, очень аппетитные пышечки и у тебя получились!
Леночка, большое спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танюша, очень аппетитные пышки!
Жанночка, большое спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, великолепные пышки!!!
Танюша, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танюша, очень аппетитные пышки!!!
Светочка, огромное спасибо!!!
Ответ для tata1108
Великолепно!
Любочка, спасибо большое!!!
Очень просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за доверие и фото-отчет! Очень соблазнительно на фото
Ответ для fialkaXY
Очень аппетитно и вкусненько!!!
Ответ для fialkaXY
Прекрасный результат!
Вкусные, не хлопотные пышки! Тесто хорошо подходило, да и при выпечки проблем не возникло.
Спасибо!
Оля! Спасибо большое за такой шикарный фото-отчет! очень мне приятно, что ты воспользовалась рецептом и он тебя не разочаровал!
Ответ для Демурия
Ксения! А разрезик в альбоме у меня...
https://www.povarenok.ru/photo/116054/ Спасибо !
Уже сбегала Шикарный разрез!!!
Я старалась!!!!
Ксения! Как и обещала, напекла плюшек и сделала из них сооружение! Вроде, все получилось! Сверху сметанку полила вареньем! Спасибо за рецепт!
Красота!!! Уверена, что вкусно!!!
Жанночка! Сейчас вот муженек чай пьет! Сказал, что такое не может быть не вкусным!
Ответ для Natkati
Вкусная стопочка плюшек! И я с вами плюшками побалуюсь
Да на здоровье, Лиля!!! Балуйся с нами!!!
Ответ для Natkati
Наталья! какой шикарный "плюшевый" торт!!! Красотища!!! Мне ооочень приятно, что плюшки получились и пришлись по вкусу!
Ой, Ксения! Вот я .... Пышки назвала плюшками... Это я не специально... ? тогда торт бы назывался "пышевый" ! Но "плюшевый" звучит лучше !!!
Наташ, а ведь я даже не заметила, что плюшки написала , - точно говорят, что человек читает только первую и последнюю букву слова
Извини, пжл)
Да все нормально, Наташенька!
Ответ для Natkati
Наташенька, какая вкуснятина, ммм...
Угощайся, Света!!!
Спасибо, с удовольствием!
Ответ для Natkati
Наташенька как же красиво у тебя
Танюша! Спасибки! Очень вкусненько!
Ответ для Natkati
Натуля,отличные пышечки!
Ириш! Прикольные такие!!!
Ответ для Natkati
Великолепно!
Люба! Спасибки за оценку и внимание!!!
Ксения! Интересные пышки! Холодными можно из кушать?
Спасибо! Смотрю,Людочка уже ответила , - они в принципе как торт обычный, - и холодные хороши!
Ага! Поняла, спасибо!!!
Ой! Еще вопросик... а смешивать в миксере? Просто смотрю, чаша от миксера вроде?
Не поздно еще с ответом? Я практически всегда все вручную замешиваю, - только вот чашу от миксера и использую
Я замесила в миксере, думаю, что ничего страшного не будет ... Оставила просто на столе, чтоб вечерком испечь! Правильно сделала? Или в холодильник убрать?
Как замешивать тесто тут без разницы , а вот на ночь лучше убрать в холодильник, - а то перебродить может и будет кислое. Ну или печь их через часика 2, тогда можно и на столе оставить
Ответ для Natkati
Я и на ночь ставила тесто, - тогда убирала в холодильник, - и днем пекла, тогда на столе стояло в теплом месте до увеличения теста
Ответ для Natkati
Только дошло до меня , - Наталья, у тебя же еще день, тогда конечно пусть на столе стоит
Ага! У нас 16:38! Хотела как раз через часика 2 их пожарить!
а я уже скоро баиньки пойду
Хороших снов! Надеюсь, плюшки у меня будут такими же пышными!
Спасибо! Буду ждать впечатлений от плюшек
Ок!
Оксаночка, вот и мой блинный тортик! Готовить быстро и просто! Главное, не забыть вечером, смешать все ингредиенты и поставить в холодильник. А утром … раз… и быстрый завтрак готов. Я выпекала блины на небольшой сковородочке. Получилось 6 блинов. Один (первый) сразу же съела со сметаной и сахаром. Сняла пробу! Как же это вкусно!!! Необыкновенно!!! Великолепный завтрак!!! Нам очень и очень понравилось! Спасибо большое за рецепт!
Люда! Какие аппетитные пышки! А можно холодными есть, или уже не то???
Наташенька! Спасибо большое за похвалу! В холодном виде тоже вкусно! Я доедала остаточки!!! Очень вкусно!!!
Попробую, очень приглянулись они мне!
Ответ для Сурик
Людочка!!!! Вот это шедевр!!!! Такая красота будет украшать страницу моего рецепта!!! Ну прям глаз не оторвать от твоего тортика!!! КАК же мне приятно, что ты воспользовалась этим рецептом и сотворила такое ЧУДО!!!
Я очень-очень рада, что этот "тортик" пришелся вам по вкусу!
Спасибо тебе огромное за такой суперский фото-отчет!!!
Это тебе, Оксаночка, большое спасибо за рецепт!!! Я в восторге!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный блинный тортик !!!Красота !!!
Спасибо большое, Галочка!!! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка какое роскошное фото
Танечка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарное исполнение рецепта! Как красиво и вкусно!
Спасибо большое, Олечка!!! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, красота какая. Быстрый блинный тортик!!!
Жанночка, спасибо большое! Вот точно - быстрый блинный тортик!!!
Ответ для Сурик
Какое шикарное фото! У тебя целый тортик получился!
Да, тортик! Вкусный!!! Спасибо большое, Олечка!
Ответ для Сурик
Людочка, нереально красиво! Настоящий тортик получился! Прекрасное исполнение!
Линочка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!Мне очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Шикарно!
Спасибо! Это очень вкусно!
Замечательный рецепт
Оксаночка, славные пышки!
Оксаночка, ох, какие аппетитные, ароматные пышки!
на сухой сковороде выпекать?
Если у Вас проверенная сковорода, то да, - я выпекала на сухой. Только разогрейте ее очень хорошо.
Какие пушистые пышки! Очень аппетитно!
Прелесть какая, Ксюшенька! Отличные пышки! С черносливом - оторвут с руками!
Людочка, спасибо, моя хорошая!
Здорово!
Какие ароматные и пушистые!класс!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4587 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки