Рецепт: Закусочные сырные колечки
Закусочные сырные колечки
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Рецепт: Цветки цуккини в духовке
Цветки цуккини в духовке
  • 10 февраля 2018, 16:49
  • 1480

Итальянский суп "Риболлита"

Рецепт: Итальянский суп Риболлита

Известный итальянский суп. Как и у наших щей и борщей есть разные его вариации. Вкус свежий, не тяжелый и "итальянский". p.s. на сайте есть Риболлиты, но они отличаются набором ингридиентов и в итоге внешним видом. Попробуйте и мой рецепт! Мировой суп!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянский суп "Риболлита"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2618.1 ккал
белки
240.1 г
жиры
59.6 г
углеводы
293.4 г
Порции
ккал
436.4 ккал
белки
40 г
жиры
9.9 г
углеводы
48.9 г
100 г блюда
ккал
68 ккал
белки
6.2 г
жиры
1.5 г
углеводы
7.6 г


Рецепт «Итальянский суп "Риболлита"»:

Подготовим ингридиенты. Сельдерей режем кружочками, пекинскую капусту крупно рубим, морковь-кружочками, порей-аналогично, лук-полукольцами, чеснок-дольками. Фасоль я отварила заранее почти до готовности. Бульон сварила заранее.

Вот фасоль. Она быстро варится, если ее замочить на ночь.

В кастрюле с толстым дном нагреваем масло и обжариваем лук, лук-порей и чеснок.

Добавляем морковь и сельдерей. Жарим пару минут.

Добавляем фасоль и бульон. Варим до готовности фасоли. Солим, перчим, приправляем травками.

Кладем пекинскую капусту и убираем суп в духовку, разогретую до 180°, на 15 минут.

Режем багет (не тонко). На кусочек, сбрызнутый маслом (лучше оливковым), кладем колечки лука-порея, посыпаем сыром и немного травами. Тоже отправляем в духовку до расплавления сыра.

Наливаем суп, в тарелку кладем кусочки нашего багета. Едим горячим и наслаждаемся вкусом.

Красота!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянский суп "Риболлита"
Рецепт: Итальянский суп Риболлита

Известный итальянский суп. Как и у наших щей и борщей есть разные его вариации. Вкус свежий, не тяжелый и "итальянский". p.s. на сайте есть Риболлиты, но они отличаются набором ингридиентов и в итоге внешним видом. Попробуйте и мой рецепт! Мировой суп!

Ингредиенты для «Итальянский суп "Риболлита"»:

Фотографии «Итальянский суп "Риболлита"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Катюш, замечательный супчик !!! Я люблю такие !!! Подкинула еще и других овощей из заморозки !!! Благодарю за рецепт !!! Вкусненько!!!
Классный супец, Наташа!
не то слово, Настя!!!
Ответ для Natkati
Отличный супчик, Натуль! Очень красивый и аппетитный!
Линочка, спасибо за похвалу и внимание!!!
Ответ для Natkati
Насыщенный, очень аппетитный супчик,Наташенька!
Оленька, спасибо ха похвалу и оценку!!!
Ответ для Natkati
Натусик! Вкусный и ароматный супчик у тебя!
спасибо за внимание и оценку, Юлик!!!
Ответ для Natkati
Наташ, какой яркий супец получился попробуй с багетом и сыром- вообще отпад))) я очень рада, что ты обратила внимание на мой супчик спасибо тебе
Катюнь, я знаю, что с таким вкуснячим багетом будет просто кайф !!!
Один минус)) слопать можно очень много
Согласна!!!
Ответ для Natkati
Сытный и вкусный супчик, Наташенька!
Ответ для Natkati
Наташенька, чудесный супчик, очень аппетитный!
Оригинальный суп
Готовьте на здоровье!
Катюша, очень интересный, аппетитный суп!
Спасибо за внимание!
Лена, благодарю
Очень аппетитно
Света, спасибо готовьте на здоровье
Катюша, очень аппетитный супчик!
Спасибо большое
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Лапоточки с колбасой и сыром
Лапоточки с колбасой и сыром
Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом
Рецепт: Наливная пицца с курицей и помидорами
Наливная пицца с курицей и помидорами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6015 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки