• 12 февраля 2018, 16:03
  • 1554

Куриный суп с рисом и шпинатом

Рецепт: Куриный суп с рисом и шпинатом

Очень вкусный, можно сказать диетический фитнес-супчик. Легкий куриный бульон на грудке, полезный коричневый и красный рис, немного грибов и шпинат, а завершает картину и придает изюминку - брынза!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с рисом и шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
633.5 ккал
белки
83.2 г
жиры
16.2 г
углеводы
36.2 г
Порции
ккал
158.4 ккал
белки
20.8 г
жиры
4.1 г
углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
22.9 ккал
белки
3 г
жиры
0.6 г
углеводы
1.3 г

Рецепт «Куриный суп с рисом и шпинатом»:

  • Первым делом необходимо приготовить бульон. Вскипятить два литра воды и опустить куриное филе в кипящую воду. Когда вода снова закипит, снять пену, посолить, уменьшить огонь и варить бульон 30-40 минут.

  • Тем временем на сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами на небольшом количестве масла, добавить шампиньоны, нарезанные слайсами и жарить вместе до румяности.

  • Из бульона достать куриное филе, добавить рис.

  • Добавить грибы с луком и шпинат, варить суп 25-30 минут.

  • Куриное филе разобрать руками и добавить в суп, дать ему немного настояться. В тарелку налить суп, посыпать тертой брынзой и листиками кинзы



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп с рисом и шпинатом
Рецепт: Куриный суп с рисом и шпинатом

Очень вкусный, можно сказать диетический фитнес-супчик. Легкий куриный бульон на грудке, полезный коричневый и красный рис, немного грибов и шпинат, а завершает картину и придает изюминку - брынза!

Ингредиенты для «Куриный суп с рисом и шпинатом»:

Комментарии и отзывы

Мясо для бульона закладывают в холодную воду, а не в кипяток и хорошо бы добавить морковку, лучок, корень сельдерея,посолить, поперчить. Тогда возможно и получится бульон.
Да-да, все верно. Обычно так и готовлю, но тут типа диет вариант, без хитростей. Частенько в дни диет так и готовлю, поэтому решила поделиться.
Ответ для balgyr
Это точно.В кипяткe бульон будeт мутный.
Простой и изящный суп! Я такой рис уже полгода беру, мне так нравится. Но вот в суп еще не пускала.
Да, отличный рис! В супе ведёт себя прекрасно, рекомендую! Спасибо!
Отличный супчик!
Спасибо!
Спасибо!
Вкусно, я тоже такой рис купила.
Спасибо! Отличный рис! Первый раз такой взяла, мне очень понравился.
Необычный супчик
Спасибо! Да пожалуй не стандартный, но очень гармоничный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки