Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

13 февраля 2018, 8:45
3947

Блины с начинкой из печени трески

Тонкие, легкие блины с нежной вкусной ароматной начинкой! С широкой масленицей вас! Заходите на блины!!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины с начинкой из печени трески»:

Блины

Сыворотка — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (2 ст. л. в тесто+ 1 ст.л. для смазывания сковороды) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Дрожжи ("Саф-Момент") — 3 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

Печень трески (200 г) — 1 бан.
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для обжарки лука) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2335.7 ккал	белки 41.5 г	жиры 194.9 г	углеводы 103.7 г
100 г блюда
ккал 284.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 23.8 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Блины с начинкой из печени трески»:

Сыворотку подогреваем (до температуры 30-35 градусов).
Добавляем яйцо, растительное масло, соль, сахар.
Слегка взбиваем венчиком.
Всыпаем просеянную муку и дрожжи "Саф-момент". Перемешиваем.
Оставляем тесто отдыхать на 35-40 минут.
Для начинки лук нарезаем полукольцами и обжариваем до мягкости и золотистого цвета.
В чашу блендера выкладываем лук и яйцо, измельчаем.
Добавляем печень трески, измельчаем до однородной кремообразной массы.
На поверхности теста появились пузырьки, тесто немного увеличилось в объеме. Перемешиваем тесто венчиком. Тесто не густое, легко растекается по сковороде.
Выпекаем тесто на раскаленной сковороде. Я сковороду смазываю маслом только перед первым блином, дальше выпекаю без масла.
Из указанного количества ингредиентов у меня вышло 8 блинов.
На каждый блин выкладываем начинку и сворачиваем в трубочку.
Вкусно, как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска гости праздник

Вкусы: соленый острый пикантный рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149264/]Блины с начинкой из печени трески[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149264/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/12/59/2260460_69692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Тонкие, легкие блины с нежной вкусной ароматной начинкой! С широкой масленицей вас! Заходите на блины!!

Ингредиенты: Сыворотка, Яйцо куриное, Масло растительное, Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Соль, Печень трески, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: закуска, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины с начинкой из печени трески
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/12/59/2260460_69692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины с начинкой из печени трески" title="Рецепт: Блины с начинкой из печени трески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тонкие, легкие блины с нежной вкусной ароматной начинкой! С широкой масленицей вас! Заходите на блины!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины с начинкой из печени трески»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2383">Печень трески</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149264/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины с начинкой из печени трески

Тонкие, легкие блины с нежной вкусной ароматной начинкой! С широкой масленицей вас! Заходите на блины!!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины с начинкой из печени трески»:

Сыворотка Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Печень трески Лук репчатый Перец черный

Тэги: закуска, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 февраля 2018 года Ирушенька #

Настенька, как интересно и очень аппетитно!

18 февраля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 февраля 2018 года ирпенчанка #

Настюша! Праздничные блинчики!

15 февраля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!

14 февраля 2018 года Kuss #

Чудесные блинчики!

15 февраля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Наташечка!

14 февраля 2018 года krolya13 #

мы такие блинчики очень любим

15 февраля 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Мы тоже!