Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой
  • 13 февраля 2018, 18:53
  • 2112

Чечевичный суп с мятой и фисташками

Рецепт: Чечевичный суп с мятой и фисташками

Очень необычный, яркий и вкусный крем-супчик! Мята придает свежесть и изюминку классическому рецепту чечевичного супа, а фисташки добавляют текстуре хрустящую составляющую.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Чечевичный суп с мятой и фисташками»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1444.2 ккал
белки
52.9 г
жиры
83.8 г
углеводы
122.2 г
Порции
ккал
481.4 ккал
белки
17.6 г
жиры
27.9 г
углеводы
40.7 г
100 г блюда
ккал
137.5 ккал
белки
5 г
жиры
8 г
углеводы
11.6 г


Рецепт «Чечевичный суп с мятой и фисташками»:

Промыть чечевицу чистой водой. Замачивать не нужно, она и так прекрасно разваривается.

Залить чечевицу водой и поставить на огонь. Снять пену

На сковороде разогреть сливочное и растительное масло, обжарить лук нарезанный небольшим кубиком 2-3 минуты. Затем добавить тертую морковь, обжарить все вместе ещё несколько минут. Затем всыпать столовую ложку с горкой муки, обжаривать пару минут помешивая.

Добавить лук и морковь в кастрюлю к чечевице

Добавить нарезанные листики мяты, посолить и щедро поперчить, варить суп около 10-15 минут

Готовый суп взбить блендером до однородности. Фисташки очистить и порубить ножом в крошку. Разлить суп по тарелкам, посыпать фисташками и украсить мятой. Подавать со сметаной или греческим несладким йогрутом



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичный суп с мятой и фисташками
Рецепт: Чечевичный суп с мятой и фисташками

Очень необычный, яркий и вкусный крем-супчик! Мята придает свежесть и изюминку классическому рецепту чечевичного супа, а фисташки добавляют текстуре хрустящую составляющую.

Ингредиенты для «Чечевичный суп с мятой и фисташками»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Машенька, аппетитный, яркий суп!
Необычный, не сомневаюсь, что вкусный суп!
Замечательный суп!
Вкусный и легкий супчик !!!
Очень красиво!
Очень уважаю чечевицу в супах, вкусно!
Да, особенно красная, она отлично разваривается! Спасибо!
Оригинально!цвет класс
Да, цвет получился что надо, спасибо!
Аппетитная тарелочка
Спасибо!
Аппетитная тарелочка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Сливочный дип с запечённой черешней
Сливочный дип с запечённой черешней

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6036 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки