Рецепт для дней, когда времени на приготовление обеда просто нет, доступных продуктов очень мало. Это как... был запланирован ресторан, но что-то пошло не так и сорвалось... Для меня лично это повод приготовить макаронаду или пасту, называйте как хотите. Белые макароны в качестве гарнира не признаются ни мной, ни моей семьей. Макароны у нас самостоятельное блюдо, кроме сыра ничего не требующие, с различными соусами или готовятся в различных соусах. Пробуйте.
Olga KaПоваренок 5 уровня
- 14 февраля 2018, 7:59
- 1715
Макаронада с мидиями
Ингредиенты для «Макаронада с мидиями»:
- Спагетти — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор — 1 шт
- Масло оливковое — 50 г
- Каперсы — 2 ст. л.
- Мидии (консервированные) — 1 бан.
- Петрушка — 5 веточ.
- Вода (для варки спагетти)
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Пармезан — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1775.8 ккал |
белки
53.7 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
260.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Макаронада с мидиями»:
-
Макароны отвариваем до состояния альденте
-
В сковороде разогреваем оливковое масло. Пассеруем лук и чеснок, добавляем помидор и каперсы.3 минуты.
-
Добавляем мидии вместе с соком. В течение 1-2 минут даем мидиям подружиться с овощами и выкладываем макароны.
-
Макарончики остааляем напитаться соком и дойти до готовности, петрушкой посыпем в конце готовки.
-
Подаем горячими спагетти, посыпав сыром, лучше пармезаном или же можно использоать смесь сыров.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2018 года Демурия #
14 февраля 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года Любашка 77777 #
14 февраля 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года Сиротина Ирина #
14 февраля 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: