Рецепт: Пироги с сыром и копчеными сосисками
Пироги с сыром и копчеными сосисками
Рецепт: Брускетта Мимоза
Брускетта "Мимоза"
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
  • 14 февраля 2018, 18:28
  • 5098

Щи гороховые

Рецепт: Щи гороховые

Такие щи варила моя бабушка, которая жила в деревне. Рассказывают, что она варила их в русской печи, но такие щи из печки, к сожалению, я не ела. Своей семье часто готовлю такие щи, потому что они вкусные, наваристые и сытные. В преддверии Великого поста, я приготовила постные щи. Получаются одинаково вкусно и с мясом и без него... Заходите, угощаю всех!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Щи гороховые»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1297 ккал
белки
39 г
жиры
43.3 г
углеводы
191 г
Порции
ккал
216.2 ккал
белки
6.5 г
жиры
7.2 г
углеводы
31.8 г
100 г блюда
ккал
85.9 ккал
белки
2.6 г
жиры
2.9 г
углеводы
12.6 г


Рецепт «Щи гороховые»:

Это основные продукты, из которых мы будем варить. Приготовить овощи, помыть, почистить. Горох для щей я не замачиваю. Тем более, что горох колотый АЙДАХО ТМ "Мистраль" варится довольно быстро. И за время приготовления щей горох как раз разваривается до нужной мне степени готовности.

Лук, морковь, болгарский перец измельчить и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом. Добавить помидор и томатную пасту.

После того, как закипит горох, снимаем пену и сразу закладываем капусту. Минут через 20 добавляем картофель, зажарку.

Ждем, когда картофель сварится, добавляем специи, лавровый лист, зелень и томим на медленном огне еще минут 15-20.

Вот такой простой, легкий рецепт очень вкусных, наваристых щей. Подавать можно со сметаной.
Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щи гороховые
Рецепт: Щи гороховые

Такие щи варила моя бабушка, которая жила в деревне. Рассказывают, что она варила их в русской печи, но такие щи из печки, к сожалению, я не ела. Своей семье часто готовлю такие щи, потому что они вкусные, наваристые и сытные. В преддверии Великого поста, я приготовила постные щи. Получаются одинаково вкусно и с мясом и без него... Заходите, угощаю всех!

Ингредиенты для «Щи гороховые»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусные, сперва фыркали когда слышали гороховые Щи, попробовали и всем очень понравилось. Мы ели постные а вот дочка добавила сосиски.)))) теперь буду часто готовить
Прекрасно!!! очень рада, что рецепт понравился и будет еще на вашем столе. Спасибо за доверие к рецепту! На здоровье всей вашей семье!
Ириша, аппетитные какие, интересные щи!
Спасибо,Ирочка! Я так рада,что тебе понравилось!!!
Ириша! Очень интересное сочетание! Буду пробовать!
За постные блюда отдельное спасибо!
Наталья, спаибо ! на здоровье всей твоей семье. Надеюсь,что такой вариант будет вам по душе!
Люблю твои первые блюда!
Да что ты!!! порадовала!
Вчера, например, готовила рисовый суп с сардиной Шпрот не было, поэтому фотоотчёт не предоставляю.
А консервированный лук с томатами - это вообще пЕстня! Спасибо!
На здоровье тебе, Наташа! Суп с сардиной-тоже очень вкусно! А со шпротами еще успеешь!
Очень интересно!
закладываем капусту. Минут через 20 добавляем картофель
Обычно картофель варят первым, иначе от капусты он становится "дубовым" и капуста переваривается. Но в данном рецепте спорить не буду, попробую именно так, возможно в сочетании с горохом будет по другому.
Попробуйте! Я люблю, когда капуста мягкая и разваристая, а таким способом варки она получатся именно такая. Я варю всегда так еще потому, что картофель у нас с дачи и разваривается очень быстро. Попробуйте и так и так и выберете, что вам больше по вкусу.
на вид вкусно и аппетитно,забрала на пробу
Спасибо! Пробуйте на здоровье!
Очень интересно будет попробывать щи с горохом
Попробуйте! Надеюсь,что понравится!
Отличное сочетание, интересные щи!
Спасибо!
Ох, какие щи! Просто супер, слов нет!....
Благодарю!
Иришка, какое интересное сочетание! Надо будет обязательно попробовать!
Попробуй! Правда вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Наливная пицца с курицей и помидорами
Наливная пицца с курицей и помидорами
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе
Рецепт: Бургер с «карамельным беконом»
Бургер с «карамельным беконом»

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6013 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки