Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
  • 20 ноября 2008, 19:01
  • 8570

Медальоны из куриной грудки с апельсиновым соусом и кедровыми орешками

Рецепт: Медальоны из куриной грудки с апельсиновым соусом и кедровыми орешками

Нежное, ароматное куриное мясо, маринованное в апельсиновом соке с мeдом, в сливочно-апельсиновом соусе, с добавлением вкуснейших кедровых орешков. В приготовлении использовались помощники от SCARLETT.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Медальоны из куриной грудки с апельсиновым соусом и кедровыми орешками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1427.8 ккал
белки
73 г
жиры
104.5 г
углеводы
52.6 г
Порции
ккал
357 ккал
белки
18.3 г
жиры
26.1 г
углеводы
13.2 г
100 г блюда
ккал
156.9 ккал
белки
8 г
жиры
11.5 г
углеводы
5.8 г


Рецепт «Медальоны из куриной грудки с апельсиновым соусом и кедровыми орешками»:

  • Грудку нарезать небольшими медальонами.

  • Посолить, добавить специи (если не по душе мой набор, попробуйте поэкспериментировать), выдавить сок одного апельсина.

  • Добавить чайную ложку мёда.
    Оставить на полчаса.

  • За это время обжарить на сухой сковороде горсть кедровых орешков.

  • Через полчаса выложить мясо вместе с маринадом на сковороду. Не добавляя масло, выпарить всю жидкость.

  • Когда жидкость выпарится, добавить растительное масло (без запаха, а лучше всего оливковое), и обжарить до золотистой корочки.

  • Добавить сливки.

  • Выжать сок второго апельсина.

  • Выпарить лишнюю жидкость, чтобы соус загустел. Подавать, полив соусом, посыпав кедровыми орешками. Гарнир любой - Ваш любимый, но мне больше нравится с овощным салатом. Украсить по желанию. Я апельсином и оливкой.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медальоны из куриной грудки с апельсиновым соусом и кедровыми орешками
Рецепт: Медальоны из куриной грудки с апельсиновым соусом и кедровыми орешками

Нежное, ароматное куриное мясо, маринованное в апельсиновом соке с мeдом, в сливочно-апельсиновом соусе, с добавлением вкуснейших кедровых орешков. В приготовлении использовались помощники от SCARLETT.

Ингредиенты для «Медальоны из куриной грудки с апельсиновым соусом и кедровыми орешками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
напишити интридиенты, а то у меня не высвечиваются
Простите, раньше всё было в порядке, потом на сайте поменяли систему загрузки и в старых рецептах такая путаница. Я уже попросила модератора помочь!!!
Вкуснотонь!!1Обязательно приготовлю!!!+А можно мандарин вместо апельсина????
Думаю можно попробовать. Попробуйте и расскажите!
Это настоящее банкетное блюдо!
Юличка замечательная курочка
Курочку с орешками не пробовала!Я что-то пропустила!
Курочку с орешками не пробовала!Я что-то пропустила!
Курочку с орешками не пробовала!Я что-то пропустила!
очень вкусно молодец
несомненно вкусно!+++++++++
Замечательный рецептик!
Такое сочетание не может быть невкусным!!!!
Это точно!!!
Интересное решение!Я с лимоном похоже делаю.
Будем пробовать с апельсином!+++
С апельсином более нежный вкус получается! Спасибо за +++
Вкуснотище, тоже люблю с апельсинчиком!+++++
Какая вкусняшка!
Спасибо!
Юленька, курочка вкуснючая получилась!!+++++++++++
Спасибо Дашунь! Она и правда очень вкусная получилась!!!
классно
Спасибо!!!
вкусный, нежный вкус!!!!! Всё в тему!!!Вам, Юлия,+++++++!!!!!
Спасибо большое! Ко мне можно на ты!
Хорошо, Юля. Я-Таня. Приятно познакомиться.
Мне тоже очень приятно!
Несомненно вкусно!++++
Спасибо!!!
Вкусняшка!
Спасибочки! Розочке - розочку!
Меня зовут Светлана
А я знаю! Просто ник красивый, и захотелось так написать! Порыв души!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Котлеты из индейки в беконе
Котлеты из индейки в беконе

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки