Воздушное тесто. Вкусная начинка. Оригинальная подача. Никто не останется равнодушным
Ольга СокольскаяПоваренок 4 уровня
- 18 февраля 2018, 13:25
- 2265
Пироги "Веселые"
Ингредиенты для «Пироги "Веселые"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Молоко (Теплый) — 200 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Дрожжи (Саф-момент) — 1 ч. л.
- Вода (Теплая) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Печень говяжья — 500 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2885.4 ккал |
белки
170.1 г |
жиры
48.2 г |
углеводы
448.7 г |
| Порции | |||
| ккал 360.7 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 56.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.6 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Пироги "Веселые"»:
-
В молоко добавить сахар и дрожжи
Оставить на 10 минут -
Смешать яйца, майонез, соль и воду
Добавить молоко с дрожжами
Добавить муку и замесить тесто
Поставить его в теплое место
Тесто должно подняться 3 раза -
Печень и лук нарезать небольшими кусочками
Чеснок мелко нарезать -
Печень, лук и чеснок тушить до готовности печени (10 минут)
-
Печень остудить
Нарезать на очень тонкие ломтики -
Тесто разделить на 16 частей
Раскатать их на лепешки (8побольше и 8 поменьше)
Из большой лепешки вырезать силуэт руки
В центр положить начинку
Сверху закрыть маленькой лепешкой и прищипнуть по периментру
"пальчики" загнуть произвольно -
Выпекать 20-30 минут при 200 градусах
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2018 года ирпенчанка #
20 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
18 февраля 2018 года Любашка 77777 #
19 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
18 февраля 2018 года ms olya1226 #
19 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
18 февраля 2018 года sibir77 #
18 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
18 февраля 2018 года lamer #
18 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
18 февраля 2018 года вита110 #
18 февраля 2018 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: