Ароматный супчик с множеством приправ.
bernotaПоваренок 4 уровня
- 20 ноября 2008, 20:21
- 4053
Картофельный суп с фрикаделькам
Ингредиенты для «Картофельный суп с фрикаделькам»:
- Картофель — 750 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Лук-порей — 500 шт
- Масло растительное — 2 стак.
- Бульон (мясной, горячий) — 1 шт
- Булочка — 1 шт
- Фарш мясной (смешанный) — 300 шт
- Орех мускатный
- Перец черный (молотый )
- Соль
- Помидор (свежий) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Майоран (можно добавить итальянскую приправу) — 1 ст. л.
- Петрушка
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
453380.5 ккал |
белки
2419.6 г |
жиры
619.6 г |
углеводы
23530 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Картофельный суп с фрикаделькам»:
-
Картофель нарезаем кубиками, примерно 2-3 см.
-
Лук шинкуем.
-
Порей моем, нарезаем кружочками.
-
Булочку залить холодной водой.
-
Булочку размять до однородной массы.
-
Помидоры нарезаем дольками.
-
В размятую булочку добавляем половину лука.
-
Фарш.
-
Яйцо мускатный орех, соль, перец и перемешиваем.
-
В кастрюлю наливаем масло, закладываем лук 1,5 головки и порей.
-
Тушим 5 мин под закрытой крышкой.
-
Закладываем картошку.
-
Заливаем бульоном, солим, и варим 20 минут.
-
Из фарша формируем шарики.
-
Кладем их в бульон.
-
Наверх помидоры, приправу и варим ещё 10 минут.
-
Ароматный супчик готов.
Приятного АППЕТИТА!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2009 года viktoschka #
1 декабря 2008 года Cherepaha #
25 ноября 2008 года maj4ik #
21 ноября 2008 года Лисенок #
21 ноября 2008 года Meotida #
21 ноября 2008 года Manya #
21 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #
21 ноября 2008 года bernota # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #
20 ноября 2008 года tat70 #
21 ноября 2008 года bernota # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года mila87 #
20 ноября 2008 года bernota # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года -bulochka-ru deleted #
20 ноября 2008 года bernota # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года ladushka #
Уже призватила!
20 ноября 2008 года bernota # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года bernota # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года ladushka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: