Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Закусочные сырные колечки
Закусочные сырные колечки
Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
  • 18 февраля 2018, 22:50
  • 2202

Блинный пирог с курицей и грибами

Рецепт: Блинный пирог с курицей и грибами

Хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного пирога, который не требует дополнительного запекания в духовке. Его можно приготовить просто так, а можно даже на праздничный стол, так как он очень эффектно смотрится.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Ингредиенты для «Блинный пирог с курицей и грибами»:

Для блинов

Для начинки

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3362.5 ккал
белки
162.8 г
жиры
135.1 г
углеводы
381.8 г
100 г блюда
ккал
140.1 ккал
белки
6.8 г
жиры
5.6 г
углеводы
15.9 г


Рецепт «Блинный пирог с курицей и грибами»:

Яйца взбить с сахаром в пену.

Продолжая взбивать добавляем молоко, растительное масло, дрожжи, соль и муку, взбить до однородности.

Влить воду и хорошо перемешать.

Теперь необходимо поставить тесто в теплое место без сквозняков (я обычно ставлю тесто в разогретую до 40 градусов духовку) на 60 минут. Затем перемешать тесто, для того чтобы выпустить воздух и оставить подходить еще на 30 минут.
После этого этапа теста мешать нельзя!!!

Сковороду смазываем растительным маслом (я это делаю кулинарной кисточкой), разогреваем. С помощью половника аккуратно зачерпываем тесто сверху (дрожжевую пенку) и выливаем в сковороду, даем ему равномерно растечься и поджариваем до румяности с обеих сторон.

Картофель очистить и отварить до готовности, подсолив воду. Затем слить воду и растолочь в пюре, добавив 100 мл. молока, при необходимости посолить.

Лук очистить и мелко порезать. Куриную грудку мелко порезать. Обжарить на разогретой сковороде до румяности, затем добавить грибы и тушить до готовности. Посолить и поперчить.

Положить на тарелку два, три блина и намазать на них пюре, затем положить тушеные грибы и курицу. Таким образом собрать пирог, последний слой должен быть из блинов.

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинный пирог с курицей и грибами
Рецепт: Блинный пирог с курицей и грибами

Хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного пирога, который не требует дополнительного запекания в духовке. Его можно приготовить просто так, а можно даже на праздничный стол, так как он очень эффектно смотрится.

Ингредиенты для «Блинный пирог с курицей и грибами»:

Комментарии и отзывы

Прекрасный пирог, унесла себе, спасибо
Очень аппетитно!
Вкуснооооо!
Танечка, очень красивый торт!
нарядный сытно-вкусненький пирог
В разрезе великолепно!
вкуснооо
Красивый и вкусный пирог!
как красиво!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6017 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки