Очень нежное печенье с насыщенным творожным вкусом.
- 22 февраля 2018, 16:53
- 109868
Печенье "Творожнички"

Ингредиенты для «Печенье "Творожнички"»:
- Творог (Жирностью не менее 9%) — 450 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Белок яичный — 2 шт
- Сахар (200 мл.) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (Стакан емкостью 200 мл.) — 2 стак.
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3609.8 ккал |
белки
116.9 г |
жиры
135.7 г |
углеводы
485.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 298.3 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Печенье "Творожнички"»:

Творог (450 гр.) протереть через металлическое сито. Это нужно сделать обязательно, что бы творог имел однородную нежную структуру.

Добавить белково-сахарную смесь в миску с творожно-масляной смесью. Далее добавить мучную смесь. Замесить тесто. Тесто по консистенции будет мягким и слегка липким.

Хочу обратить внимание, что при разделке теста поверхность стола следует обильно подпылить мукой, во избежание прилипания теста к столешнице. Поверхность раскатанного пласта так же подпылить мукой. Толщина раскатанного пласта теста 0,7-10 мм. Вырубками вырезать печенье.


Комментарии и отзывы
5 июля 2020 года oksana_romochkina #
6 июля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
13 января 2020 года inna_2107 #
Творог пробила блендером. Немного уменьшила количество масла по некоторым обстоятельствам. Но все равно получилось вкусное печенье, нам понравилось.
14 января 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года yanaish86 #
20 апреля 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года yanaish86 #
28 января 2019 года Фишка2010 #
28 января 2019 года inulia68 #
29 января 2019 года Фишка2010 #
2 февраля 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года Ася09 #
8 декабря 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
12 ноября 2018 года lev zoloto #
12 ноября 2018 года lev zoloto #
7 декабря 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
28 октября 2018 года amurochka2011 #
29 мая 2018 года Кантюша #
5 июня 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
3 мая 2018 года Лилек3011 #
3 мая 2018 года ирпенчанка #
3 мая 2018 года Лилек3011 #
3 мая 2018 года ирпенчанка #
3 мая 2018 года Глушец #
3 мая 2018 года Лилек3011 #
3 мая 2018 года Светланка g980 #
3 мая 2018 года Лилек3011 #
3 мая 2018 года Светланка g980 #
4 мая 2018 года Покусаева Ольга #
4 мая 2018 года Лилек3011 #
11 мая 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
2 мая 2018 года Elena rb #
Спасибо большое за рецепт!
2 мая 2018 года Лилек3011 #
3 мая 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 апреля 2018 года manj90let #
8 апреля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
30 марта 2018 года manj90let #
2 апреля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
22 марта 2018 года manj90let #
10 марта 2018 года Terrikona #
10 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 марта 2018 года Terrikona #
10 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Александра0703 #
5 марта 2018 года sveta1967771 #
8 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 марта 2018 года рассея #
9 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
3 марта 2018 года Евгения 1976 #
Таня, большое спасибо!
4 марта 2018 года my blue eyes #
4 марта 2018 года Евгения 1976 #
9 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
2 марта 2018 года zolotami #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: