• 23 февраля 2018, 18:52
  • 4433

Крем для капкейков с маскарпоне

Рецепт: Крем для капкейков с маскарпоне

Предлагаю приготовить крем для капкейков из маскарпоне, сахарной пудры и сливок. Крем очень нежный, воздушный. Готовится быстро. Хорошо держит форму. Крем можно использовать для тортов.

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

Ингредиенты для «Крем для капкейков с маскарпоне»:


Рецепт «Крем для капкейков с маскарпоне»:

Перемешать маскарпоне и сахарную пудру. Очень хорошо смешивается вилкой или лопаткой.

Тщательно взбить сливки до устойчивых пиков. Я взбиваю охлажденные сливки, профессионалы рекомендуют использовать комнатной температуры.

К взбитым сливкам добавлять маскарпоне по одной столовой ложке, каждый раз взбивая миксером на маленьких оборотах. Добавить загуститель для сливок, взбить.

Крем готов, хорошо держит форму. Можно убрать в холодильник, отлично хранится пару дней.



Часть крема использовала на Тирамису.

Украсить капкейки.

Приятного чаепития!!!

Кексики-капкейки





торт Тирамису

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем для капкейков с маскарпоне
Описание: Предлагаю приготовить крем для капкейков из маскарпоне, сахарной пудры и сливок. Крем очень нежный, воздушный. Готовится быстро. Хорошо держит форму. Крем можно использовать для тортов.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какие красивые фото!
спасибо большое за внимание
Красиво! Крем аппетитно смотрится!
Иришечка спасибо большое за внимание
Танюш, что можно ещё сказать к тем комментариям, которые написали девочки - КЛАСС! У меня словарный запас иссяк.....
Наташенька спасибо огромнейшее за поддержку,мне очень важно
Танюша, фото у тебя очень, очень красивые и вкусные, даже виртуально.
солнышко,как же приятно
Танечка, такой крем великолепное украшение любой выпечки! Она не только нарядная, но и обогащенная вкусом!
Оленька спасибо огромное,очень нежно и вкусно
Танечка, какой замечательный крем у тебя. Сама нежность!
Иришечка спасибо большое за комментарий
Вкусный нежный крем!
Настя спасибо большое за внимание
Танюш, замечательный крем!
Делала с маслом, очень вкусно, со сливками не пробовала
я делала с яйцами, сливками,сгущенкой,а вот с маслом еще нет
Танюша спасибо большое за внимание
Танюша! Фото завораживающие!
Наташенька спасибо огромное за комментарий
Танюша, какой нежный и вкусный крем!
Танющечка спасибо огромное за комментарий
Скажите, пожалуйста,чем можно заменить загуститель? Не встречала его в магазинах.
только имея качественные сливки свыше 32% ,они тоже хорошо держат форму,если не перебить.
Можно взять сливки растительные,но профи их не рекомендуют,хотя многие пользуются.Я одно время тоже ими пользовалась.
Танечка, спасибо! Люблю крем с маскарпоне. Забрала в КК
Ириша спасибо большое за внимание ,меня муж в этом месяце завалили маскарпоне,покупал с 50% скидкой,наелись Тирамису на год вперед
Повезло!
точно так
Вкуусный крем
Лиля спасибо огромное за поддержку
Танюша, замечательный крем! Великолепные десерты!
Иришечка благодарю за поддержку и комменатрий
Таня, у тебя опять сладенько и вкусненько!
Людочка спасибо за комментарий,нам казахам без этого нельзя
Танюшенька, чудесный крем!
Танюшечка спасибо большое за комментарий и поддержку
Вкусно!
Верочка спасибо огромное
любимый крем, делаю только с ним уже лет 6 точно
Светочка спасибо огромное за комментарий
Танюш, замечательный крем и конечно же вкусный
Галочка,солнышко,благодарю за поддержку
Танечка, конечно очень вкусный крем!!!
Жанночка спасибо огромное за визит и поддержку
Танюша,крем замечательный я делаю без загустителя храниться пару дней если кто-то его не съест раньше -любят и на хлеб намазать
Танюша спасибо большое за комментарий ,делала детям в школу,где они там стояли не знаю,поэтому подстраховалась,сделала с загустителем
у нас в школах не разрешают кремы и орехи у детей олергия может у кого есть ,в некоторых школах -мясо
у всех свои правила
но с кремом они дома очень хорошо справляются
а если еще ягодку кислую добавить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки