Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
  • 25 февраля 2018, 12:25
  • 11468

Горячий свекольник

Рецепт: Горячий свекольник

Все знают, что супы бывают самые разные: холодные, горячие, суп-пюре, суп-крем и пр. А приходилось ли вам встречаться с горячим свекольником? Если нет, нужно срочно исправлять ситуацию и готовить этот потрясающий суп, уверяю вас, равнодушных к нему не будет. Очень вкусно, ярко, сочно!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Горячий свекольник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1660.6 ккал
белки
66.3 г
жиры
35.2 г
углеводы
267.1 г
100 г блюда
ккал
125.8 ккал
белки
5 г
жиры
2.7 г
углеводы
20.2 г


Рецепт «Горячий свекольник»:

  • Фасоль бланш белую мелкую от Мистраль залить на ночь водой. Эта фасоль имеет сливочный нежный вкус и рассыпчатую структуру, она создаст основу горячему свекольнику. Вымоченную фасоль промыть, залить водой и поставить варить.

  • Пока варится фасоль, свёклу желательно нарезать соломкой или же натереть на терке.

  • В сковороду налить немного воды, выложить свёклу и поставить на огонь тушиться, в процессе добавить томатную пасту, сахар, щепотку соли, лимонную кислоту и тушить на медленном огне до готовности.

  • Очистить лук, измельчить. Морковь натереть соломкой.

  • В другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанный лук до прозрачности, добавить морковь, продолжить тушить до мягкости моркови.

  • Добавить нарезанный кубиками болгарский перец.

  • Нарезать помидор и также добавить тушиться к овощам.

  • Нарезать картофель и положить в кастрюлю к почти готовой фасоли, варить 5 минут. Затем добавить все тушеные овощи, лавровый лист, перец горошком, соль и варить до готовности.

  • В самом конце измельчить чеснок, нарезать зелень, добавить в свекольник. Кастрюлю накрыть полотенцем, дать настояться 20 минут.

  • Ну ооочень вкусно!
    За рецепт этого свекольника я очень благодарна своей коллеге Марине Ч.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячий свекольник
Рецепт: Горячий свекольник

Все знают, что супы бывают самые разные: холодные, горячие, суп-пюре, суп-крем и пр. А приходилось ли вам встречаться с горячим свекольником? Если нет, нужно срочно исправлять ситуацию и готовить этот потрясающий суп, уверяю вас, равнодушных к нему не будет. Очень вкусно, ярко, сочно!

Ингредиенты для «Горячий свекольник»:

Фотографии «Горячий свекольник» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарный постный супчик! Делала с красной фасолью и вместо укропа был зеленый лучок. Большое спасибо за рецепт, Людмила)
Спасибо большое большое за доверие к свекольнику и аппетитный фотоотчёт!
Очень вкусно! Свекольники люблю. Первый раз делала со сладким перцем. Мне очень понравилось. Зелени не оказалось. Но и без нее прекрасно! Людмила, благодарю Вас за чудесный рецепт!Буду готовить не раз.
Ирина, сердечное спасибо за душевный фотоотчёт, за добрые слова в адрес свекольника! И да, со мной можно на ТЫ
Людочка, благодарю. Со мной тоже на "ты"
А суп - знатный!
Людочка, спешу с фото-отчётом и массой благодарностей за рецепт. Свекольник оч, очень понравился. Бесподобный!!! Фасоль со всёклой - песТня!
Прошу прощения: не использовала томат.пасту. Лимонную кислоту заменила на ст. ложку сахара. Фрикаделька для украшения, т.к. нет свежей зелени.
Вау, какой чудесный и вкусный фотоотчет! Наталья, спасибо большое за такой приятный сюрприз, за доверие к рецепту!
Всегда пожалуйста!
Свекольник нас покорил своим вкусом, Люда. А с фрикаделькой ( вседа готовлю отдельно) ещё вкусней! Отдельная благодарность Вашей коллеге Мариге Ч.
А я всегда ко всему этому ещё добавляю свежую и квашенную капусту и называю это борщом
Сытный и очень вкусный суп! Как раз для нынешней весны!
Марина, спасибо!
Замечательный супчик, Люда
Спасибо, Вероничка!
Людочка, замечательный рецепт!
Леночка, спасибо большущее!
Красивейший супчик!
Танечка, спасибо огромнейшее!
Очень аппетитный супчик!!!
Спасибо большое за внимание к рецепту!
Людочка спасибо большое за рецепт вкусного,яркого,наваристого,сытного свекольника.
Танечка, о,как красиво))
Оленька,а как вкусно ,спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, замечательный супчик! Люблю свекольник!
Светочка спасибо огромное ,я больше 40 лет не ела,вот вспомнила
Ого! Я варю периодически, муж в нём сладость не любит, уксус наливает и так ест.
мужчинам нас не понять
Ответ для mtata
Танечка, шикарный супчик! Фото нереально красивое!
Оленька спасибо огромное за комментарий ,сегодня тучи,снимать одно удовольствие,но у меня больше ничего нет....занялась уборкой
Заняла свои руки.
руки работают,мозги отдыхают
так это неплохо!
Ответ для mtata
Танюша, очень аппетитно!!!
Жанночка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танюш, аппетитнейший, красивый, яркий свекольник!
Леночка спасибо огромное за внимание,очень вкусно нам было
Конечно, красотищщаа такая!
муж даже удивился,что без капусты и так вкусно
А удивительное - рядом!
точно
Ответ для mtata
Как красиво, Танечка ! Как вкусно и согревающе, как раз для наших холодов !
Ларисочка сейчас в новостях увидела,что к вам антициклон из Сибири пришел,я была не права
держитесь
Спасибо большое за комментарий
Ой Танюш, холодрыга у нас, солнце, но холодно ! Ветер ледяной дует, снега нет. И вот так аж до следующего вторника Холодно !!!
у нас тоже резко похолодало,ветер,на улицу не выхожу бр...р
Ответ для mtata
Танечка, фото - офигительно красивущее! Вот тебе и монохром! Спасибо, дорогая, за такой удивительно красивый фотоотчет, за прекрасное исполнение, за доверие к свекольнику!
Людочка при одном упоминании "монохром",меня подкидывает
огромная благодарность от мужа ,он был так удивлен,что нет капусты
От меня спасибо твоему мужу, за одобрение свекольнику!
уже передала
Ответ для mtata
Классный суп свекольник, очень красивый натюрморт
Лиля спасибо большое,очень вкусно получилось
Ответ для mtata
Танюша, фото шикарное! Знатный свекольник!
Оленька спасибо огромное за комментарий и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, как вкусно и невероятно аппетитно! Непременно надо попробовать Спасибо за наводочку
Аля спасибо большое за внимание,готовь,это вкусно
Ответ для mtata
Красота и вкуснота
спасибо большое
Ответ для mtata
Танюша, шикарный свекольник приготовила. Очень аппетитно выглядит. Молодец!!!
Наташенька благодарю,было вкусно,муж высоко оценил
Верю! Он у тебя молодец!!! По достоинству оценивает всё, что ты готовишь!
Отличный супчик! Людочка
Шикарный супчик!!
Настенька, очень рада тебе!
Очень красивый аппетитный суп!
Ниночка, большое-большое спасибо!
Красиво-аппетитный свекольник!
Ирина, спасибо за внимание к свекольнику!
Очень аппетитный супчик!!!
Жанна, свекольник получился вкусный. Спасибо!
Ох, как аппетитно и вкусно! Замечательные фотографии
Валентина, большущее спасибо!
Хорош супец!
Любаша, сердечно благодарю!
Людочка, очень интересный, сытный, яркий суп!
Ириша, спасибо за твое внимание и доброе сердечко!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки