• 26 февраля 2018, 9:31
  • 13531

Салат из моркови и яиц

Рецепт: Салат из моркови и яиц

Здравствуйте, дорогие Поварята! Недавно у подружки увидела простенький салатик из варёных яиц и моркови. Попробовав, была приятно удивлена его пикантным вкусом! Оказывается, всё дело в заправке. Как говорил герой Боярского в "Гардемаринах": ... но главное для любого блюда - это соус...)) Выпросив рецепт, делюсь с вами! Делается быстро. Очень выручает, когда на пороге гости! Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из моркови и яиц»:



Рецепт «Салат из моркови и яиц»:

Тщательно вымытую и обсушенную морковь завернуть в пищевую плёнку, неплотно скрутив концы, как "конфетку".
Отправить в микроволновку, пока она не станет мягкой.

Затем аккуратно вынуть, очистить от плёнки и дать остыть.

В тарелке смешать зерновую горчицу, майонез, лимонный сок и сахар.

Хорошенько перемешать, добавив щепотку чёрного перца (или смесь перцев) и соль по вкусу.

Смешивать венчиком (или вилочкой) до тех пор, пока соус не станет однородным.

Морковь нарезать кольцами, если крупная - полукольцами.

Каждое яйцо разделить на 8 частей (такая нарезка яиц и моркови более вкусна в салате!)

Аккуратно (чтобы не раскрошились желтки) смешать яйца и морковь с приготовленной ранее заправкой.
Поставить в холодильник для пропитки (хотя бы на часок).

Затем переложить в салатник, посыпав перцем и зеленью по вкусу.



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из моркови и яиц
Описание: Здравствуйте, дорогие Поварята! Недавно у подружки увидела простенький салатик из варёных яиц и моркови. Попробовав, была приятно удивлена его пикантным вкусом! Оказывается, всё дело в заправке. Как говорил герой Боярского в "Гардемаринах": ... но главное для любого блюда - это соус...)) Выпросив рецепт, делюсь с вами! Делается быстро. Очень выручает, когда на пороге гости! Попробуйте!


Фотографии «Салат из моркови и яиц» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Прекрасный салатик, Наташ! Как это я упустила такую прелесть?
Маришка! Спасибо, что заглянула!
Очень нравится салатик для девичьих посиделок! Морковка в салате по вкусу неузнаваемая - описать сложно, но очень вкусная. Спасибо огромное!
Лена, прекрасное исполнение!!!
Ответ для gorelgena
Лена! Сердечно благодарю за внимание к рецепту, добрые слова и очень красивое и аппетитное фото! Готовьте в радость!
Очень вкусный и нежный салатик. Очень понравился.
Катюша! Мне очень приятно, что салатик понравился! Готовь на здоровье своим родным и близким! Большущее спасибо за аппетитное исполнение и очень красивую подачу! С наступающим!
Салатик получился на удивление вкусным, спасибо за рецепт!
Морковку вариала (а не готовила в микроволновке), майонеза добавила значительно меньше.
Спасибо огромное за внимание к рецепту и замечательный отчёт!
Морковку вариала (а не готовила в микроволновке), майонеза добавила значительно меньше.
А это дело вкуса каждого!
В моем случае скорее роль сыграли обстоятельства: микроволновой печи нет, а майонез попросту закончился
Если салат понравился, то это главное! Нюансы второстепенны! Ёще раз спасибо!
Пы. Сы. Давай знакомиться, землячка! Меня зовут Наташа, и ко мне только на ты!
Я Алёна Рада знакомству
Я тоже!
Ответ для Alyon4ik_91
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо большое
Наташенька, спасибо за рецепт салатика! Подача у меня отличается от твоей, но вкусовые качества неееет)))!!! Сочный, нежный, ароматный салат! Он довольно сытный, но не создает ощущение тяжести!
Яркий красивый салатик, Марьямчик!
Спасибо, Наташенька!!
Ответ для Алиева2012
Марьямушка! Спасибо, моя дорогая, за такую красоту на моей страничке!!!
Твой салатик-тортик просто восхитительный! Я очень рада, что он тебе понравился! На доброе здоровье, моя хорошая!
Спасибо, Наташенька!!!
Ответ для Алиева2012
Марьям, какая шикарная подача!!!
Лиличка, спасибо моя хорошая!!! Я последнее время тяготею к такому варианту оформления
Ответ для Алиева2012
Марьям!Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светочка, спасибо !!!!
Наташенька, наконец-то я приготовила этот прекрасный салатик!!! Нам он очень понравился. Такая шикарная заправка. Я часть морковки нарезала кружочками, а часть кубиками. Получилось очень интересно. У меня желток какой-то очень бледный попался, поэтому фото не яркое. Спасибо за прекрасный рецептики!!!
Лилечка, какой красивый у тебя салатик! Очень аппетитно выглядит!
Линочка, спасибо!!! Очень интересный салатик!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, чудесный салат! Вкусно!
Светочка, меня твоё исполнение вдохновило!!! Долго я решалась приготовить салат!
Спасибо, Лилечка! Да, бывает такое, ну никак не складывается.
Ответ для Лилек3011
Лилечка, замечательный салатик!!!
Жанночка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, шикарный салатик!!!
Танечка, спасибо моя хорошая!!! Очень вкусный салатик!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Аппетитное исполнение и подача!
Танечка, спасибо, очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Не наговаривай на себя! Фото салата шикарное! Я очень рада, что ты всё-таки собралась приготовить этот простенький салат
и он тебя не разочаровал! Спасибо тебе, дорогая!
Наташенька, я собиралась приготовить салат, как только ты его опубликовала!!! Во, как я долго иногда раскочегариваюсь Мне очень понравилась заправка, попробую её где нибудь еще применить!
Потом обязательно поделись рецептом!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень красивая подача!
Спасибо, моя хорошая!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, прекрасный салатик получился
Леночка, спасибо за одобрение!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, чудесное исполнение , тоже хожу давно вокруг этого салатика
Кристина, спасибо!!! Вот и я долго собиралась, готовь не пожалеешь!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка,прекрасный салат
Светик, спасибо!!! Очень нежный и легкий, угощайся
Замечательный салатик! Быстро, просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Замечательно получилось!!
Наташа, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танюшка, интересный салатик! очень аппетитный!
Танечка, спасибо!!!
Ответ для tata1108
Прекрасный салатик, Танечка!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танюша! Я очень рада, что салат понравился! Готовь с удовольствием! Большое спасибо за шикарный фотоотчёт!
Ответ для tata1108
Вкусный и аппетитный салатик!!!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка, чудесный салатик!
Ирочка, огромное спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, какой красивый и жизнерадостный у тебя салатик! Замечательное фото!
Линочка, спасибо большое!!!
Мне очень понравился! Особенно зерновая горчица, я ее первый раз попробовала! Лимонный сок хорошо вписался, гармоничный вкус
Большое спасибо за внимание к рецепту! Здесь именно зерновая горчица играет свою роль!
Вот ещё один мой вкусный салат с её применением: https://www.povarenok.ru/recipes/show/147217/
Приятного аппетита!
Спасибо, попробую! Селёдка с картошкой - знатное сочетание
Вкусный, простой салат, готовила в качестве тормозка на работу. Зерновой горчицы не было, добавила малиновую.
Катюша! Я представляю, как вкусно с малиновой горчичкой! М-мм! Спасибо за внимание и очень аппетитный фотоотчёт!
Салат готовится моментально, вкусный-морковка с яйцом под пикантной и ароматной заправочкой сочетаются превосходно!добавила маринованного лучка. Под мясную нарезочку или под картошечку - и превосходная закуска. мне понравился и так)! Наташенька,спасибо огромное)!)
Оленька, замечательный салатик! Очень аппетитная у тебя тарелочка!
Леночка,спасибо огромное ))дивный, хоть простой салатик
Ответ для ms olya1226
Олюсик! Как же ты меня порадовала таким душевным комментарием и безумно аппетитным фото! Мне очень приятно, что салат пришёлся тебе по вкусу! Большое спасибо, милая!
Натусик,тебе спасибо за рецепт и идею классный салат
Ответ для ms olya1226
Красивый салатик, Оленька! Яркий и аппетитный!
Линочка,спасибо
Ответ для ms olya1226
Вкусный, сытный и красивый салат, Оленька ! Очень аппетитное фото !
Спасибо,Ларочка
Ответ для ms olya1226
Олечка, вкусный и аппетитный салат!!!
Жанночка,спасибо
Ответ для ms olya1226
Оленька, нежный и вкусный у тебя салатик!
Светочка,спасибо
Ответ для ms olya1226
Оленька, какой смачный салат!
Шикарная подача!
Танечка,спасибо
После такой фотоулики хочется повторить рецепт!
Отличный салат, Танюша,спасибо за похвалу
Ответ для ms olya1226
Оля, прекрасная подача! Умница! .....( я жду)...
Вика,спасибо я помню
Ответ для ms olya1226
Оля!Шикарный салатик на твоей тарелочке Подайте вилочку -пробовать надо С маринованным лучком хорошая идея
Алечка,спасибо за похвалу угощайся салатик-находка
Спасибо за угощение за радушный приём ,я ещё позже зайду тогда,можно
На здоровье Жду
Ответ для ms olya1226
Оль, просто, вкусно и изящно )) Из серии "и поставить не стыдно и съедят не жалко ")) Шутка )))
Спасибо,Кристина да,отличный салатик-и в пир и в мир,точно
Ответ для Кристина Андреева
Ответ для ms olya1226
Олечка, очень нежно и аппетитно
Галочка,спасибо салат тоже ушел
Что за блюда, все с ногами.
ходячие
Ответ для ms olya1226
Оленька,чудесный салатик, очень аппетитный!
Ларочка,спасибо огромное
Ответ для ms olya1226
Олечка, классный салат , очень аппетитный !!!
Правильно,Галочка,классный салат спасибо,что заглянула
Ответ для ms olya1226
Ольчик, какой аппетитный салатик
Светик,спасибо,солнышко
Вот так выглядит салат мой после заправки и перемешивания.Вкус мне понравился,поэтому беру салат в пользование.Спасибо за рецепт.
Люда! Спасибо огромное за внимание к рецепту! Получилась очень аппетитная тарелочка! Пользуйтесь на здоровье!
Наташенька, вот и мой отчёт к рецепту. Салат получился очень нежным, скорее всего из-за сладости моркови, нам чуточку не хватило остроты. Не обижайся, пожалуйста, это моё субъективное мнение, т.к. наша семья - поклонники более острых блюд. Я думаю, что сюда хорошо было бы добавить маринованный лук. Но салат очень вкусный и заправка замечательная! Спасибо тебе огромное!
Людочка я в состорге от такой картины маслом , как красиво горчичку уложила гроздьями
Спасибо, солнышко моё ясное! Д-ааа, с горчичкой я постаралась.
рукодельница
Ответ для beautiful woman
Людочка, сколько красок и нежности в салате!
Это да, Светочка, салат получился нежнейшим, а мы поострее любим. Можно попробовать добавить к нему маринованный огурчик или же, лук замариновать. Спасибо тебе за слова похвалы, Светочка.
Ответ для beautiful woman
Людочка, дорогая! От твоего блюда глаз не оторвать! Яркое, весеннее и безумно аппетитное! Как же я рада, что салат тебе понравился!
Готовь на доброе здоровье своим родным и близким!
СПАСИБО большущее!
Пы. Сы. Мне тоже в салате немножко не хватает остроты. А идею добавить в салат маринованный лук беру на заметку!
Наталочка, милая! Спасибо тебе ещё раз за чудесный рецепт!
Ответ для beautiful woman
Красотиииища,Людочка!!
Спасибо, Олюшка, спасибо, моя хорошая!
Ответ для beautiful woman
Людочка, яркость красок играет на твоем фото! Очень красивый и аппетитный салатик!
Спасибо, милый мой дружочек! Я так рада твоему вниманию.
Ответ для beautiful woman
Людочка, какие роскошные у тебя сегодня отчеты, один краше другого! Салатик - просто загляденье! Великолепное исполнение!
Спасибо, солнышко! Ты очень добра ко мне!
Не сложный и сытный салат!
Спасибо большое!
Наташенька, очень вкусный салатик! Просто, быстро, аппетитно! Заправка очень хороша, с зерновой горчицей интересно получилось! Я соус добавила, но весь салат перемешала позже. Спасибо большое за рецепт!
Любочка, салатик — загляденье и фото
Лилечка, очень рада услышать такие приятные слова! Спасибо
большое!
Ответ для Vishnja
Аппетитный отчёт!
Любаша, спасибо большое, очень приятно!
Ответ для Vishnja
Любушка,замечательный салатик приготовила
Олечка, очень рада, что тебе понравилось! Спасибо большое!
Ответ для Vishnja
Любочка, какой у тебя красивый салат! Браво!!!
Очень приятна такая похвала! Жанночка, благодарю от души!
Ответ для Vishnja
Любочка! Салат чудо, как хорош! Спасибо тебе, милая за внимание к рецепту! Мне безумно приятно, что салатик тебе понравился! Готовь на здоровье себе и твоим родным и близким!
Наташенька, уже несколько раз готовила, и только сейчас смогла
поблагодарить! Очень нравится нежный вкус салатика!
И такая нарезка! С удовольствием буду готовить,
спасибочки-спасибо за рецепт!
Любушка! Спасибо, милая, за такой душевный комментарий!
Ответ для Vishnja
Люба, какая аппетитная мисочка с салатом!!!
Очень рада услышать такие слова! Лилечка, спасибо большое!
Ответ для Vishnja
Любаша красивое исполнение рецепта
Танюша, очень рада! Спасибо большое за похвалу и внимание!
Легкий салатик на каждый день. Не затратный. Оформление подсмотрела у Светочки (Светланка g980)! Спасибо!!!
Жанна! Огромное спасибо! Шикарное фото!
Ответ для Zhanna58
Жанночка, спасибо большое! Очень аппетитный салат! Приятно, что отчёт оказался полезным!
Светочка, спасибо!!! С праздником!
Спасибо, Жанночка! С 8 Марта!
Ответ для Zhanna58
Красиво!
Спасибо!
Ответ для Zhanna58
Жанночка, очень аппетитный салатик! Очень здорово, что мы его уже
попробовали!
Спасибо, Любочка!
Отличный салат! А заправка вообще гениальная!
Насчёт гениальной ты загнул! Спасибо, Лёша, за внимание!
Тощна фкусна???
Фкусна!
Поверу!
А ты не верь, а проверь!
Ну дык! Отож и спрашивал
никогда бы не догадалась что морковка с яйцом может так сочетаться!
потрясающе вкусно!!! спасибо что поделились.
Я была на высоте сегодня, благодаря Вам. Гости рецепт из рук вырывали
Сердечно благодарю за доверие к салату и такой душевный отзыв!
Мне очень приятно! Удачи!
Благодаря Светланка g980 я увидела этот замечательный салатик. И у нее же беспардонно слямзила идею подачи. Уж очень ярко и красиво у нее получилось. В первый весенний денек - пусть даже только по календарю - хочется буйства красок. Сам же салат замечательный - легкий и вкусный. Но главное в нем, как правильно заметила автор, соус. С майонезом распрощалась очень давно, поэтому - сметана. В последнее время полюбила горчицу в салатных заливках. И здесь она очень к месту. Спасибо большое за рецепт!
Аня! Замечательный фотоотчёт! Большущее спасибо за внимание к рецепту! Мне очень приятно, что салат пришёлся по душе!
Ответ для Sorrel
Анечка, милая! Очень приятно, что отчет пригодился! Я так рада! Спасибо большое!
Ответ для Sorrel
Действительно ярко!
Наташенька, я к тебе с благодарностью и отчетом. Люблю такие простые рецепты, как увидела, сразу решила, что приготовлю! Я салат не перемешивала, выложила морковь, яйца и полила соусом, украсила зеленью. Очень вкусно! Понравилось и нам, и нашему гостю. Большое тебе спасибо, Наташенька!
Очень ярко, по-весеннему получилось
Анечка, сердечное спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светик!Так красиво и ярко!Прям весенняя полянка!С 1 днём её теплой!
Аленька, спасибо, радость моя! С первым днём весны!
Ответ для Светланка g980
Светуль, Солнышко, очень ярко, красиво приготовила. Начало Весны ощущается!!! Фото очень красивое!
Наташенька, сердечное спасибо! С началом весны!
Ответ для Светланка g980
Светик, какой красивый и яркий салатик у тебя
Благодарю за поддержку, Светочка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень яркий и нарядный салатик ! Как весенние одуванчики на зелёной травке
Галочка, спасибо, милая! С первым днём весны! Очень вкусный салат, заправка в нём замечательная!
Ответ для Светланка g980
как радостно и красиво салатик смотрится,Света
Оленька, спасибо больщущее!
Ответ для Светланка g980
Очень красиво! Ярко, по-весеннему! Букет цветов! Светочка, ты художник!
Светочка, сердечное спасибо! Спасибо за такое красивое сравнение и искреннюю поддержку! С первым днём весны!
Спасибо, большое, Светочка! И тебя с первым весенним днём!
Спасибо, Светланочка!
Ответ для Светланка g980
Светочка,красивый, яркий и вкусный салатик!!!
Жанночка, спасибо, моя хорошая!
Ответ для Светланка g980
Светочка, у тебя на тарелке яркая солнечная полянка!!!
Лилечка, большое спасибо! Салат смотрится великолепно и на вкус замечательно! Я очень довольна!
Ответ для Светланка g980
светочка, прям цветочная полянка у тебя на фото! Шикарное исполнение рецепта!
Олюшка, спасибо, родная моя! Салат очень нам понравился!
Ответ для Светланка g980
Светочка, дорогая! Я безумно рада, что рецепт тебе понравился!
Спасибо тебе громаднейшее за такую шикарную подачу и доверие к салату!
С 1 днём весны! Удачи и отличного весеннего настроения!
Наташенька, большое спасибо!
С первым днём весны! Прекрасного тебе настроения!
Ответ для Светланка g980
Светочка, как ярко и нарядно ! Великолепное фото !
Ларочка, сердечное спасибо, моя хорошая!
Ответ для Светланка g980
Какая солнечная тарелочка!
Большое спасибо, Леночка!
Ответ для Светланка g980
Светочка,бесподобно красивое и аппетитное фото!
Благодарю сердечно, Ирочка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитная и яркая у тебя тарелочка! Прекрасное исполнение рецепта!
Благодарю сердечно, Леночка!
Ответ для Светланка g980
Света, какая клумба у тебя получилась Можно даже не есть, поставить на стол для красоты
Ириша, спасибо большое за похвалу! Рада, что понравилось оформление!
Ответ для Светланка g980
Светочка роскошный,яркий весенний салатик
Танечка, спасибо большое, милая моя! Так просто, и так вкусно!
а у меня все времени нет
Знакомо. Забот хватает.
Ответ для Светланка g980
Светочка, отличный салат и подача супер !!!
Галочка, от всей души тебе спасибо! Рада, что понравилось!
Ответ для Светланка g980
Очень красиво!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1217 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки