• 27 февраля 2018, 2:53
  • 2721

Кекс с яблоками и ягодой

Рецепт: Кекс с яблоками и ягодой

Необыкновенно сочный кекс! С ароматом яблок и ягод. Внутри влажноватый, а сверху хрустящая корочка. Его можно готовить в порционных формах и есть ложкой. К нему не нужен ни какой топпинг, только чашку чая или кофе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с яблоками и ягодой»:



Рецепт «Кекс с яблоками и ягодой»:

Ягоды разморозить.
Все сухие ингредиенты смешать в одной миске, цукаты в том числе, оставить 3 ст. л сахара для посыпки сверху.
Масло растопить в форме, в которой будет выпекаться кекс.
Вылить в сухую смесь кефир, перемешать до растворения сахара и добавить масло. Соединить в однородную массу.

Яблоки очистить, нарезать дольками и выложить на промасленное дно тёплой формы.

Яблоки залить жидким тестом, по всей поверхности выложить ягоды.
Сверху посыпать сахаром.
Духовку прогреть до 200 градусов, выпекать 20 минут, убавить t до 170 и печь ещё 15 минут.

Вынуть кекс, охладить, можно посыпать сах. пудрой. Сочный и ароматный десерт готов.
Можно подавать к столу.

Вкусного Вам чаепития!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с яблоками и ягодой
Описание: Необыкновенно сочный кекс! С ароматом яблок и ягод. Внутри влажноватый, а сверху хрустящая корочка. Его можно готовить в порционных формах и есть ложкой. К нему не нужен ни какой топпинг, только чашку чая или кофе.


Фотографии «Кекс с яблоками и ягодой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Надюша! Очень красиво!
Спасибо, Наташенька!
Надюша, принимай мой кекс! Правда, он у меня получился , как пирог. Я, как тот Пятачок - спешила поздравить тебя с Поваренком дня, и упала вернее, упал мой кекс. Хорошо поднялся, а как вытащила из духовки -осел. Не знаю почему. Ты уж извини. Но я все равно поздравляю тебя с почетным званием! Удачи!
Ответ для вита110
Витуся!!!!!! Какое чудо!!!!СПАСИБО!!!!!!

Очень здорово выглядит твой кекс, Вика!!!!!!! Спасибо за поздравление и приготовление!
Верх после остывания слегка опускается, видимо от того, что он влажный, даже не кекс, а фрукты-ягоды в тесте, но мне это понравилось!
А я уже поняла! Да, он влажный, и еще , мне кажется, для моей формы яблок надо было меньше! Но сейчас остыл, вкууусный Ну, тогда я спокойна все так и должно быть
А я уже поняла! Да, он влажный, и еще , мне кажется, для моей формы яблок надо было меньше! Но сейчас остыл, вкууусный
Спасибо! Викуля, я поняла, что надо обязательно указывать размер формы, вот эта большая - диаметр 28 см.
Да я-то поняла по количеству яблок, что большая но мне-то надо было впихнуть побольше
Ответ для вита110
Викуля очень симпатичный пирожок получился ! А про Пятачка ты здорово напомнила и сравнила !
Спасибо, Галочка! он, как шарик опустился
Ответ для вита110
Виточка!Вроде нормальный верх,ничего не упавший Красавчик аппетитный
Спасибо, Алечка!
Надюша, очаровательный кекс
Вот спасибо, Мариночка!
Твои пожелания маме передала, она очень растрогалась. Спасибо огромное просила передать!
Прекрасный рецепт!
Спасибо, Мариана!
Наденька, замечательный, ароматный кекс!
Ириша, спасибо! Правда твоя, он ещё и сочный!
Kакая вкусняшка,Надюша!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Инночка!
масса аромата и вкуса -отличный кекс,Надюша
Спасибо, Оля! Очень приятно!
Надюш, какой замечательный кексик
Спасибо, Галина! Спасибо, милая!
Вау! Как красиво!
Спасибо! Угощайся Витуся!
Спасибочко, Надюш! Хоть ты меня пожалела нас замело, пришла зима в доме шаром покати, яблок нет, ничего нет, все съели
Хоть ты меня пожалела нас замело, пришла зима в доме шаром покати, яблок нет, ничего нет, все съели
Ого! А я думала, что у Вас снега не бывает
Держитесь, скоро лето!
Ага, с понедельника начнется сразу 10 тепла. Спасибо, дорогая
Тяжко такие перепады, пожалуй!
Быстро и очень вкусно, уважаю такое.
Спасибо! Незатейливый рецепт, но богатый вкус!
Надюша, как это должно быть вкусно
Спасибо, Галочка! Ты права, вкусненький пирожок!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки