Память из детства - молочный суп с вермишелью в детском саду. И на этом всё! Вот, открыла для себя очень вкусный рисовый молочный суп. Для него, как нельзя лучше, подходит рис ТМ Мистраль ( на фото в рецепте). Именно круглый! Великолепно разваривается, чистый, вкусный... Рецепт замечательно выручит, когда надо быстро приготовить обед.
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 1 марта 2018, 19:46
- 1842
Молочный рисовый суп с брынзой
Ингредиенты для «Молочный рисовый суп с брынзой»:
- Молоко — 300 мл
- Вода — 3 стак.
- Рис — 0,5 стак.
- Брынза — 100 г
- Масло сливочное — 60 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
987.1 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
83.1 г |
углеводы
16 г |
| Порции | |||
| ккал 246.8 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.8 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Молочный рисовый суп с брынзой»:
-
Рис заранее отварить.
-
Залить рис горячим молоком и водой и довести до кипения. Добавить соль (не забудьте, что брынза соленая!), перец.
-
Суп снять с огня и добавить яйца. Для того, чтобы они не свернулись, их нужно слегка взбить в отдельной чашке и разбавить небольшим количеством молочной смеси, потом тонкой струйкой влить в основную массу помешивая. Добавить сливочное масло.
-
Для подачи сыр размять вилкой.
Налить суп в тарелку, добавить сыр и мелко рубленную зелень.
Если захотите разнообразить детское меню (чтобы им было, что вспомнить, помимо молочной лапши и каши), не добавляйте перец.
Если захотите разнообразить детское меню (чтобы им было, что вспомнить, помимо молочной лапши и каши), не добавляйте перец.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2019 года камышонок #
25 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Угощайтесь!
3 марта 2018 года Ирушенька #
3 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо, Иришка!!!!
2 марта 2018 года Любашка 77777 #
2 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо, Люба!!!
2 марта 2018 года Natasiki #
2 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
3 марта 2018 года MalenaDoll #
2 марта 2018 года Демурия #
2 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Таня-кофеманка #
1 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
1 марта 2018 года GourmetLana #
1 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
1 марта 2018 года ms olya1226 #
1 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Wera13 #
1 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: