Доброго времени суток. Хочу поделится интересным рецептом простой закуски, такие сосиски моя мамуля мне в детстве готовила. Может для кого-то это тоже вкус детства!!!
Мира БогославскаяПоваренок 3 уровня
- 2 марта 2018, 7:04
- 10589
Сосиски в хрустящем кляре без хлопот
Ингредиенты для «Сосиски в хрустящем кляре без хлопот»:
- Картофель (600-800) — 600 г
- Корж (коржи вафельные) — 6 шт
- Сосиска (сливочные или молочные) — 12 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко (100 - 150 мл. примерное количество, так чтобы получилосьнежное пюре) — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6476.2 ккал |
белки
160.1 г |
жиры
246.3 г |
углеводы
904.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Сосиски в хрустящем кляре без хлопот»:
Для приготовления нам потребуется почистить картофель, помыть и сварить. Отвар картофельный слить, добавить масло сливочное и молоко, я делаю это на глаз, ну примерное количество указала. Пюре должно быть нежным и без комочков.
Пока картошка остывает, вафельные коржи порезать пополам, а сосиски отчистить от пленки.
Далее каждый корж намазать картофельным пюре и подождать минут 7, чтобы корж стал мягким и можно было его закручивать. Далее кладем сосиску на край коржа и закручиваем его рулетом.
Обжариваем на сковороде каждый рулет.
Подавать можно релетами, а можно рулет порезать и выложить "под суши".
Приятного аппетита!
Пока картошка остывает, вафельные коржи порезать пополам, а сосиски отчистить от пленки.
Далее каждый корж намазать картофельным пюре и подождать минут 7, чтобы корж стал мягким и можно было его закручивать. Далее кладем сосиску на край коржа и закручиваем его рулетом.
Обжариваем на сковороде каждый рулет.
Подавать можно релетами, а можно рулет порезать и выложить "под суши".
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2018 года LEONID RU #
29 сентября 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
5 марта 2018 года villims #
5 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
3 марта 2018 года ms olya1226 #
4 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
3 марта 2018 года antonina gil53 #
4 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года Любашка 77777 #
4 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года tanushka mikki #
4 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года missis kolobok2014 #
4 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года pupsik27 #
4 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года balgyr #
В картошечку еще обжаренного лучку бы добавил.
Нужно попробовать. В КК забрал.
Но больше всего мне понравились прения по поводу возраста.
2 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года inulia68 #
2 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года inulia68 #
2 марта 2018 года Лори #
2 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года Лори #
3 марта 2018 года vorobyshek #
В моем детстве вафельные коржи были.
3 марта 2018 года Лори #
3 марта 2018 года vorobyshek #
Мама мазала вафельный корж картофельным пюре, выкладывала куски мяса или ветчины или фарш, сверху ещё пюре и закрывала вторым вафельным коржом.
Затем нарезала ножом на кусочки, обмакивала в яйцо и обжаривала. Это моё воспоминание из детства.
4 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года leikinaga #
2 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года leikinaga #
2 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года leikinaga #
2 марта 2018 года Сельская Мишка #
2 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
2 марта 2018 года Тамила #
2 марта 2018 года Мира Богославская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: