• 2 марта 2018, 12:24
  • 2774

Суп "Загадка Шахерезады"

Рецепт: Суп Загадка Шахерезады

Если вы попробуете этот суп, то вряд ли угадаете его составляющие. Потому такое название этого супа. Необычный яркий и красивый суп. Если сварить его на овощном бульоне, то это блюдо будет постным и актуальным на сегодняшний день.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Загадка Шахерезады"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1692.34 ккал
белки
107.875 г
жиры
75.176 г
углеводы
146.953 г
Порции
ккал
846.17 ккал
белки
53.94 г
жиры
37.59 г
углеводы
73.48 г
100 г блюда
ккал
93.86 ккал
белки
5.98 г
жиры
4.17 г
углеводы
8.15 г


Рецепт «Суп "Загадка Шахерезады"»:

Наши основные продукты.

Если шампиньоны крупные, то режем их на половинки.

Слегка обжариваем шампиньоны на растительном масле.

Добавляем томаты и соевый соус. Все хорошо перемешиваем и тушим 5 мин.

Добавляем мед. И опять все перемешиваем.

Выкладываем в сковороду рис. Опять все перемешиваем.

Добавляем в сковороду 0,5 л. воды. И тушим до готовности риса. Это примерно 30 мин.

Чеснок и лук мелко режем. Натираем лимонную цедру.

Грибы с рисом отправляем в кастрюлю с оставшимся бульоном. Добавляем цедру лимона и чеснок. Даем закипеть. Снимаем с огня и оставляем на 10 мин. настояться.

Разливаем по тарелкам, присыпаем зеленью и кунжутом. Подаем к столу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Загадка Шахерезады
Описание: Если вы попробуете этот суп, то вряд ли угадаете его составляющие. Потому такое название этого супа. Необычный яркий и красивый суп. Если сварить его на овощном бульоне, то это блюдо будет постным и актуальным на сегодняшний день.
Тэги: первое.


Фотографии «Суп "Загадка Шахерезады"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень насыщенный, необычный, гармоничный и многогранный вкус! Спасибо большое, Александр, нам с мужем очень понравился суп, буду готовить обязательно. Только не часто - это - событие, оно не должно стать обыденным )
И так удивительно - когда клала три полные-преполные ложки меда (столовые!!!) в грибной суп - думала, будет грибной компот, и уже готовила примиряющую речь для мужа ) Но он даже не угадал, что мед там есть! И вообще угадал только грибы и рис )
Оля спасибо за оценку и фотоотчет. Я стараюсь своим близким не говорить о составе ингредиентов. Много чего они не любят. Завуалировано добавляю в блюда, особенно овощи. И все удачно проходит. Удачи Вам.
Александр, какой интересный, загадочный суп!
Ирушенька, большое спасибо за отзыв.
Саша! очень оригинальный и интересный супчик!
Наташ, ты даже не представляешь, какой он вкусный. Его можно есть бесконечно.
правда оригинальный суп!!
Олюш, спасибо.Это просто сказочный суп. Я вообще стараюсь выкладывать необычные рецепты.Таких не найдешь на просторах инета. И, конечно не копирую рецепты поварят.
верю!правда оригинально! и вкусно
Санечек, очень вкусный, насыщенный супчик
Спасибо,Галочка.
Загадочно Интересный супчик
Спасибо.
Да,необычный супчик!
Спасибо.
Насыщенный суп!
Спасибо.
Какой интересный суп, Александр, наверное 0,5 литра, а не МЛ?
Людмила, спасибо за подсказку. Очень благодарен.
Очень интересный рецепт, обязательно приготовлю, спасибо!
PS Может быть, не поздно исправить "Добавляем в сковороду 0,5 МЛ. воды"
Спасибо за подсказку. Но только там же все есть. Или я не там читаю.Подскажите пож. шаг какой. Пока исправить не поздно.
Оригинально и красиво
Огромное спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3445 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки