• 4 марта 2018, 1:05
  • 2303

Суп-пюре гороховый

Рецепт: Суп-пюре гороховый

Суп для тех кто любит горох. Я не часто готовлю супы из гороха. Возможно этот вариант кому-то придётся по вкусу.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре гороховый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
588 ккал
белки
42 г
жиры
4 г
углеводы
96.4 г
100 г блюда
ккал
73.5 ккал
белки
5.3 г
жиры
0.5 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Суп-пюре гороховый»:

  • Жёлтый колотый горох ТМ Мистраль.

  • Горох мыла до прозрачной, чистой воды.
    Потом налила в кастрюлю с горохом воду
    и оставила на ночь. Затем промыла горох
    проточной водой, налила воды столько,
    чтобы он был покрыт полностью.
    Варила горох в чуть подсоленной воде
    на маленьком огне 80 минут.
    Воды в горохе не осталось, выпарилась.
    Если осталась вода, её нужно вылить.
    Горох протёрла через сито, налила
    в него горячее молоко и добавила масло.

  • Пюре взбила ручным блендером для пышности.
    В каждую миску положила изюм.

  • Когда пюре остыло, загустело.
    Я в свою порцию насыпала ещё и корицу.
    Думаю, что и курага только улучшит вкус
    супа пюре из гороха.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре гороховый
Рецепт: Суп-пюре гороховый

Суп для тех кто любит горох. Я не часто готовлю супы из гороха. Возможно этот вариант кому-то придётся по вкусу.

Ингредиенты для «Суп-пюре гороховый»:

Комментарии и отзывы

Делала несладкий вариант супа. Обжарила лук и взбила его с горохом. Вкусно получилось. Спасибо за идею.
Спасибо, Наташенька за комм. й!
Очень красиво!
Благодарю, Марианочка за комм. й!
Очень люблю гороховый суп. Частенько готовлю, но такой рецепт не встречала. думаю, что это очень вкусно! Благодарю за идею. Обязательно приготовлю!
Большое спасибо за комм. й!
Нинуля! Горох с молоком ещё не пробовала! Подача шикарная!
Благодарю, Наташенька! Первый раз готовила.
Буду стремиться улучшить и разнообразить вкусовые
качества супа.
Ниночка,очень интересный суп!!!!
Благодарю, Ирочка!
Заинтриговала! Очень красиво!
Танюша, спасибо!
Все чаще встречаю горох в молочном супе, заинтригована. Нина, красивые сочные фото, молодец!
Людочка, спасибо большое за комм. й!
Первый раз готовила на молоке. Теперь попробую на сливках и с другими добавками. Пофантазирую...
Ниночка, интересный рецепт. Никогда не готовила горох с молоком и в молоке. Попробую. Люблю горох, значит оч, очень вкусно!!! Рецепт прихватила в КК.
Благодарю, Наташенька за комм. й!
Я готовила горох в молоке первый раз.
А добавки любые на свой вкус, которые нравятся.
Спасибо большое
Вкусный, нежный суп!
Благодарю, Любочка!
интересный суп !
Спасибо, Светочка за комм. й!
Нинуля, какой аппетитный, очень интересный суп ! Шикарные фотографии! Браво!
Благодарю, Ирочка за комм. й!
Мне очень приятно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки