• 4 марта 2018, 13:19
  • 1649

Фасолевый суп с овощами

Рецепт: Фасолевый суп с овощами

Вкусный, сытный и густой суп на курином бульоне с фасолью и овощами.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Фасолевый суп с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1579.6 ккал
белки
128.4 г
жиры
51.6 г
углеводы
161.4 г
Порции
ккал
197.5 ккал
белки
16.1 г
жиры
6.5 г
углеводы
20.2 г
100 г блюда
ккал
122.4 ккал
белки
10 г
жиры
4 г
углеводы
12.5 г


Рецепт «Фасолевый суп с овощами»:

Куриные бедра залить 4 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 30 минут.

Чтобы бульон оставался светлым отварить красную фасоль (заранее замочив ее в холодной воде на 5-6 часов) отдельно, 30 минут, до полуготовности.
Затем выложить фасоль в бульон, варить еще 20 минут.

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 4-5 минут.

Тыкву нарезать небольшими кубиками, выложить к луку и моркови, обжарить 5-6 минут.

В суп выложить цветную капусту, варить 5 минут.

В суп выложить обжаренные овощи, приправы, варить еще 5 минут.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фасолевый суп с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

отличный суп
Спасибо!
отличный супчик получился, спасибо!!! Делала на курином бульоне. Фасоль в следующий раз баночную добавлю - мороки меньше. А то она у меня пересушенная была - и за два часа не разварилась. Но муж был в восторге!
Спасибо большое за отзыв и фото! Очень рада, что суп понравился!
Мариночка, очень аппетитный суп!
Благодарю!
Прекрасный супчик, супер
Благодарю!
Вкусный суп
Спасибо!
Классный суп
Мерси!
Вкусный супчик!
Спасибо!
Полезный супчик!
Спасибо!
Прекрасный супчик! Тыква придаёт особый вкус!
Благодарю за комментарий!
Очень аппетитно и красиво!
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 3308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки