• 5 марта 2018, 19:46
  • 1511

Запеченая свиная грудинка в пряном соусе

Рецепт: Запеченая свиная грудинка в пряном соусе

Простой рецепт, изюминкой которого является пряный соус с большим количеством специй. Идеальный вариант для любителей жЫЫЫрной еды)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запеченая свиная грудинка в пряном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1735.9 ккал
белки
14.6 г
жиры
53.6 г
углеводы
86.4 г
Порции
ккал
289.3 ккал
белки
2.4 г
жиры
8.9 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
122.2 ккал
белки
1 г
жиры
3.8 г
углеводы
6.1 г


Рецепт «Запеченая свиная грудинка в пряном соусе»:

Лук, чеснок, горчицу и оливковое масло перемалываем в блендере.
Получившейся смесью намазываем вымытую грудинку и оставляем на 1 час в холодном месте.

Для соуса смешиваем томатную пасту и кетчуп со всеми специями и мёдом. Перемешиваем до однородной массы и не забываем посолить.

Свинину освобождаем от маринада, заматываем в фольгу и отправляем в духовку на 1,5-2 часа, при температуре 180 градусов.
По истечении этого времени достаём грудинку и раскрываем фольгу. Тут, для получения хрустящей корочки, можно вернуть мясо в духовку на 15 минут, без фольги, но я забыл это сделать)).
Намазываем мясо нашим соусом и возвращаем в духовку ещё на 15 минут, при той же температуре.

Подавать можно с любым гарниром, но т. к. блюдо очень жирное, то лучше подавать его со свежим салатом )

Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченая свиная грудинка в пряном соусе
Рецепт: Запеченая свиная грудинка в пряном соусе

Простой рецепт, изюминкой которого является пряный соус с большим количеством специй. Идеальный вариант для любителей жЫЫЫрной еды)

Ингредиенты для «Запеченая свиная грудинка в пряном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Аппетитно и ароматно
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4990 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки