• 8 марта 2018, 0:54
  • 8317

Дрожжевые булочки "Кайзерки"

Рецепт: Дрожжевые булочки Кайзерки

Хочу угостить вас булочками, которые очень популярны в Словакии. Прекрасно подходят для бутербродов в школу, мужу на работу, а нам, девочкам, к чаю или кофе! Заходите, угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Дрожжевые булочки "Кайзерки"»:



Рецепт «Дрожжевые булочки "Кайзерки"»:

Муку просеять с солью и сахаром.
Добавить воду, молоко, растопленное масло и дрожжи.

Замесить тесто. Оставить подходить в теплом месте, прикрыв полотенцем, на 30-40 минут.

Выкладываем тесто на разделочную доску, которую мы присыпали мукой.
Разделить тесто на 12 частей.

Каждую часть вымесить еще раз.
Заворачивая тесто вовнутрь, формируя шар.

Оставить подойти на 15 минут, прикрыв полотенцем.
Это очень важно для теста! Как медитация!

Каждый шар теста раскатать руками в жгут 40 см.

Посередине завязать узел

Верхний конец теста завернуть вниз под узел

Нижний конец жгута поднять вверх на узел и просунуть в дырочку.

Готовые булочки выкладываем на противень, простеленный пекарской бумагой.
Оставить подходить 30 минут, прикрыв полотенцем.
Каждую булочку сбрызнуть водой, присыпать кунжутом и опять сбрызнуть водой.
Выпекать в разогретой духовке при 200*С 20 минут.
Выключить духовку.

Оставить булочки 5 минут в духовке при открытой дверке.
Остудить булочки на решетке, прикрыв сверху полотенцем.

Какая красота! Я вам скажу!!! На завтрак или просто перекусить!





Угощайтесь!



Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевые булочки Кайзерки
Описание: Хочу угостить вас булочками, которые очень популярны в Словакии. Прекрасно подходят для бутербродов в школу, мужу на работу, а нам, девочкам, к чаю или кофе! Заходите, угощаю!


Фотографии «Дрожжевые булочки "Кайзерки"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Классные булочки! Большое спасибо!!! Вчера испекла, так все домашние их сразу маслом намазали и умяли. Обязательно буду делать еще, двойными порциями
Пеките в удовольствие!
Благодарю за простой и очень вкусный рецепт пышных булочек!
Теперь требуют добавки и отдельный заказ от близких родственников на выходные!
Готовила тесто с вечера, а утром пекла!
Есть где фантазии разгуляться при оформлении начинки!
Брали с собой в дорогу!
Спасибо ещё раз!
Лена, какие замечательные булочки!!! Такие нежные
Лилия, благодарю вас!
Ответ для candylenok
Лена! Восторг! Очень красиво и аппетитно у вас получились булочки!
Так приятно получать такие чудесные коментарии и еще лучшие фото отчеты!Ура!
Спасибо вам большое!
Вам спасибо за тёплые слова и великолепный рецепт!
Иришечка спасибо огромное за рецепт замечательныйх нежных булочек,я добавила ржаной муки.Сделала небольшие заготовки по 60г,очень удобно для завтраков.
Танечка, какие нежные красавицы ! Чудо, как хороши ! !!!
Ларисочка спасибо огромное за комментарий ,прекрасное тесто,отлично формировались булочки ,даже пожалела,что тесто закончилось,так было увлекательно
Ответ для mtata
Таня , очень аккуратные булочки получились!
Инна спасибо большое за внимание ,твоя работа не давала покоя
Вот так мы и готовим что-то новое для себя.
вот такие мы
Ответ для mtata
Танюша, замечательнейшие булочки
Оленька благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танечка, прелестные булочки! Красавицы!
Светочка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танюша! Великолепная выпечка! Браво!
Наташенька спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, шикарные булочки у тебя получились!
Оленька спасибо огромное за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танюша,какие красивые и аппетитные булочки!
Иришечка спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка, булочки красавицы !!!
Галочка благодарю за комментарий,очень старалась
Ответ для mtata
Таня!Красивые воздушные булочки получились!Загляденье
Аля спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, очень красивые булочки получились
Любаша благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танюша, пушистые и аппетитные булочки!
Танюшечка спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Ох и хороши, ох и аппетитны, ох и соблазнительны! Только в восторженных тонах могу оценивать результат!
Оленька спасибо огромное за высокую оценку моего творчества,прекрасная формовка
Ответ для mtata
Танечка, очень красивые и вкусные булочки!
Ларисочка спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Танюша! Загляденье! Красота красотенная!
Так приятно, что и рецепт понравился, и работа была в удовоьствие!
Умничка! Браво!
Иришка, какие классные булки! Взяла!
Ириночка,я к тебе с благодарностью за вкусные булочки! Они великолепны,вкусные,пышненькие и мягкие как пух!
Спасибо,Ириночка ,за наслаждение!
дивные булочки,Виолетточка
Угощайся,дорогая! Ну чЁ.вкусно?
С радостью
Тогда,налегай! Можно и запить ...молоком,а ты ,что подумала?
Булочки-то..молоком
Ага!
Чудеснейшее сочетание
Ответ для Т-пушка
Чудесные булочки
Спасибо,Лилёк!
Ответ для Т-пушка
Ветик, шикарные булочки!!!
Ага,Ленусь,вкусные! Угощайся,родная,или...опять незззя?
Печёное зяяя!
О, тогда налетАй!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, как всё красиво! и булочки хороши, и посуда, и салфетка
Спасибо,Наташенька! Так приятно...прям, летаю! Булочки - просто чудо,угощайся!
Ответ для Т-пушка
Ах, какие булочки Прелесть!
Любушка,спасибо,родная! Угощайся! Люблю готовить по рецептам Ирины,всегда безпроигрышный вариант!
Ответ для Т-пушка
Вилушка, красотища!
Одна булочка не осталась?
Для тебя, роднуля ,всегда оставляю про запас! Кушай-кушай,Маришечка!
:kiss :
Ответ для Т-пушка
Виолетточка! Какая красота! Чудо!
Большое спасибо за такой чудесный фото отчет! За душевный коментарий!
Так приятно!
Тебе,Ириночка,огромное спасибо от всей души! Я и не сомневалась ,дорогая,что булочки получатся прекрасно!Готовить по твоим рецептам-одно удовольствие!Спасибо-спасибище!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка роскошное исполнение рецепта
Эти булочки самые замечательные! Простые и вкусные!
Какая прелесть!!
Великолепные булочки! Очень лёгкие , воздушные! Спасибо за отличный рецепт!
Отличные булочки получились, вкусные! Делала на пробу полпорции. Очень понравилась формовка. Только муж сказал, что хотел бы такие булочки не из белой муки.
Аппетитные булочки!!!
большое спасибо
Вкусные булочки получились! Очень хорошо подойдут для бутербродов . Спасибо за рецепт Ирина!
Очень красивые пышные булочки! Форма просто идеальная! Здорово! У меня такие никогда не получатся
Спсибо большое! Получатся со временем !
Не... Наверное это врожденное Помню как мама моей подруги раскатывала скалкой лепешки для пельменей идеально круглой формы, словно по трафарету вырезала. Тонкое чувство меры не каждому дано.
Главное не унывать и все получится
Спасибо! Уныние не наш стиль, поэтому будем пробовать крутить кайзерки!
Конечно, тем более , что так хорошо в рецепте представлено описАние
Ответ для inna_2107
Инна,изумительные булочки
Спасибо Оля!
Ответ для inna_2107
Инна, великолепные булочки, очень-очень красивые!
Людмила, большое спасибо!
Ответ для inna_2107
Инна! Чудесно, просто превосходные булочки!
Большое спасибо за прекрасный фото отчет! Умничка!
Ирина, большое спасибо за рецепт ! Булочки вкусные!
Ответ для inna_2107
Супер!
Благодарю!
Ответ для inna_2107
Инна, красивые и воздушные булочки!
Благодарю!
Ответ для inna_2107
Инна, очень красивые булочки получились!!! Просто идеальные Восхитительное фото
Благодарю!
Ответ для inna_2107
Инна роскошные булочки,очень нежные
Таня, спасибо за внимание!
Ирина, прекрасные булочки и фото
большое спасибо
Вкусные, интересные булочки! Отличная идея для завтраков. И тесто хорошее, и выпечка роскошная!
Спасибо!
Аппетитные получились булочки!
Спасибо
Ответ для Демурия
Супер!!!
Спасибо
Ответ для Демурия
Оленька! Огромное спасибо за такой роскошный фото отчет!
Чудесные булочки получились!
Ириша, шикарные булочки! Бесподобные фотографии!
Ирочка! Спасибушки!


БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!!! Весь процесс занял чуть больше часа с выпечкой, гости не успели проголодаться Детки съели сразу! Еще один плюс-в рецепте нет яиц, а у моей подруги аллергия на яичный белок. В общем- все очень довольны!
давно искала рецепт быстрого теста для булочек в дорогу, на завтрак и я нашла его благодаря Вам!!!!
Мне очень, очень приятно
Давно искала подходящий рецепт кайзерок, но, даже просто судя по рецептуре и технологии, сразу чую - не то, не то...И - вот оно!!!!! Ура! Именно настоящие, несдобные, пышные... Ароматные, горячие, с домашним мармеладом или джемом, ломтиком сыра, тающим сливочным маслом...просто прелесть! Большое спасибо, забираю, с позволения автора, в КК!
пеките в удовольствие!
Ирина, очень заинтересовал Ваш рецептик, но подскажите мне, пожалуйста, если живые дрожжи заменить на сухие, то сколько их надо? Заранее спасибо большое за ответ. Очень жду
пропорция 1:3. 30гр свежих--это 10гр сухих. я,как пекарь,в данном рецепте положу 10гр сухих.
Добрый день, очень заинтересовал Ваш ответ. Если можно, объясните,пожалуйста, преимущество сухих дрожжей. Заранее благодарю!
добрый.для меня преимущество в удобстве хранения и использования.но у каждого свои приоритеты.
Спасибо!
+++++++++
спасибо
какая прелесть!! забираю!!!
пеките в удовольствие!
Утащила в КК, моим вечно нужно новые рецепты искать на булочки.
пеките в удовольствие!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки