Еще одно простое блюдо, которое можно приготовить в Великий Пост.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 10 марта 2018, 13:45
- 12946
Постное печенье на кокосовом молоке
Ингредиенты для «Постное печенье на кокосовом молоке»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Крахмал (тапиоковый) — 1 ст. л.
- Сахар коричневый (Демерара ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
- Масло растительное — 1,5 ст. л.
- Разрыхлитель теста (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
- Стружка кокосовая (с небольшой горкой. Дополнительно потребуются кокосовые кранчи для посыпки печенья перед выпеканием) — 1 ст. л.
- Молоко кокосовое (стакан 200 мл) — 1 стак.
- Сироп фруктовый
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2816.4 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
64 г |
углеводы
530.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 58.9 г |
Рецепт «Постное печенье на кокосовом молоке»:
-
В миску добавить 200 мл. кокосового молока, добавить тапиоковый крахмал (1 ст. ложка). Смесь хорошо размешать.
-
Затем добавить 1/2 стакана сахара Демерара ТМ "Мистраль".
-
Добавить 1,5 ст. ложки растительного масла.
-
Добавить 1 ст. ложку кокосовой стружки. Смесь хорошо взбить.
-
Добавить разрыхлитель теста (1 ч. ложка). Постепенно порциями добавить норму муки (2,5 стакана). Хочу обратить внимание, муки может потребоваться от 2-х до 2,5 стаканов. Тесто хорошо вымешать.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной 1-1,2 см. Тоньше раскатывать не следует во избежание пересушки печенья во время выпекания! Формочками для печения вырезать различные фигурки.
-
Печенье поместить на пекарский лист, застланный пергаментом.
-
Печенье смазать любым фруктовым сиропом. В качестве посыпки в рецепте использовались кокосовые кранчи.
-
Пекарский лист отправить в разогретый до t 170-180С духовой шкаф. Выпекать до легкого румянца. Не пересушивать!
-
Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития в Великий Пост!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2018 года Ирушенька #
11 марта 2018 года Первушина Елена #
12 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 марта 2018 года shaherezada-2016 #
12 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 марта 2018 года мисс #
11 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
10 марта 2018 года julika1108 #
10 марта 2018 года VikkiV #
10 марта 2018 года ms olya1226 #
10 марта 2018 года Бархатные ручки #
10 марта 2018 года Любашка 77777 #
10 марта 2018 года kolmykovata18 #
!
10 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 марта 2018 года мисс #
11 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 марта 2018 года мисс #
10 марта 2018 года Людмила НК #
10 марта 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: