Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье
Рецепт: Картофельная запеканка на сковороде
Картофельная запеканка на сковороде
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
  • 10 марта 2018, 22:40
  • 2542

Медовик с коньяком

Рецепт: Медовик с коньяком

Вкус - праздник. Послевкусие - счастье есть!)))

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Ингредиенты для «Медовик с коньяком»:

Тесто

Крем

Пропитка

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5848.6 ккал
белки
81.1 г
жиры
108.7 г
углеводы
1125.7 г
Порции
ккал
731.1 ккал
белки
10.1 г
жиры
13.6 г
углеводы
140.7 г
100 г блюда
ккал
340 ккал
белки
4.7 г
жиры
6.3 г
углеводы
65.4 г


Рецепт «Медовик с коньяком»:

Растопите на водяной бане 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла и 2 ст. л. меда. Взбейте отдельно 3 яйца и 1 ч. л. соды, влейте к яйцу и маслу, а потом снимите кастрюлю с огня и быстро замесите тесто, добавив 4 стакана муки. Разделите тесто на 6-8 частей и положите в холодильник на 0,5 часа минимум. Раскатайте из каждой круглый корж, а потом выпекайте при температуре 200 °С в течение 7–10 минут. Выровняйте края теплых коржей и пропитайте их сиропом, приготовленным из 130 г сахара, 120 мл воды и 2 ст. л. коньяка, — для этого нужно смешать воду с сахаром, довести до кипения, остудить и добавить коньяк. Выложите коржи друг на друга, смазывая их кремом, приготовленным из 0,5 кг сметаны, взбитой со стаканом сахара. Верх и бока медовика тоже смажьте кремом и обсыпьте бисквитной крошкой, а потом по своему вкусу украсьте торт.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовик с коньяком
Рецепт: Медовик с коньяком

Вкус - праздник. Послевкусие - счастье есть!)))

Ингредиенты для «Медовик с коньяком»:

Комментарии и отзывы

Вкусняшка!
Спасибо))
Взбейте отдельно 3 яйца и 1 ч. л. соды, влейте к яйцу и маслу
не совсем понятно-может к мёду и маслу?
Конешно к мёду, маслу и сахару)))
Это мой "первый блин комом". Не могу найти как отредактировать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6311 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки