• 11 марта 2018, 6:08
  • 1124

Запечённый десерт "Райская груша"

Рецепт: Запечённый десерт Райская груша

Фруктовый десерт с начинкой, который привлечёт внимание своими вкусовыми ощущениями, полезными свойствами и красотой подачи, будет интересен во время поста, а также в будни и праздники. Рисово-яблочный мусс, как нежное облако, приятно дополняет десерт и является отличным украшением блюда. Рекомендую как детям, так и взрослым!!!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Запечённый десерт "Райская груша"»:

Начинка

Мусс

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Запечённый десерт "Райская груша"»:

Для начала 100 г тыквы порезать мелкими кубиками. В кастрюлю влить 1 стакан воды и тушить тыкву около 15-20 минут до мягкости, периодически помешивать.

Тем временем залить горсть изюма кипятком и дать настояться около 10 минут. Не забыть включить духовку для прогревания до 180 градусов.

Подготовить грушу для начинки, т. е. срезать верхнюю часть груши (она пригодится в качестве шляпки), аккуратно вынуть семена и часть самой груши.

Часть груши, которую я вынула в процессе подготовки формы, я отделила от семян, мелко порезала и добавляю к тыкве для тушения. Теперь сюда же я кладу 1 ст. л. сахара и всё перемешиваю.

А вот и сваренный рис ТМ "Мистраль", его надо добавить 3 ст. л.

К начинке кладу запаренный и тщательно промытый изюм, всё перемешиваю.

Заполняю начинкой груши, ставлю их в форму для запекания и наливаю 0,5 ст. воды, чтобы груши не пригорели. Выпекать около 45-50 минут (т. к. твёрдый сорт груши) до готовности при температуре 180 градусов.

Теперь можно перейти к облачному муссу. Для этого натираю на крупной тёрке 2 очищенных яблока, сбрызгиваю их лимонным соком.

В сковороду наливаю 0,5 ст. воды, перекладываю сюда натёртые яблоки и тушу около 5-7 минут. Потом добавляю 1 ч. л. сахара и лимонную цедру по вкусу, всё перемешиваю до растворения сахара и снимаю с огня.

В блендер кладу 1 стакан сваренного риса ТМ "Мистраль" и натёртые яблоки, тщательно взбиваю до однородной массы. Мусс готов!
На блюдо мусс выкладываю с помощью кондитерского шприца.
Из духовки достаю груши и кладу их поверх рисово-яблочного мусса. Декорирую с помощью сахарной пуды и листиков мяты.

Приятного Всем аппетита!!! Угощайтесь на здоровье!!!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённый десерт Райская груша
Описание: Фруктовый десерт с начинкой, который привлечёт внимание своими вкусовыми ощущениями, полезными свойствами и красотой подачи, будет интересен во время поста, а также в будни и праздники. Рисово-яблочный мусс, как нежное облако, приятно дополняет десерт и является отличным украшением блюда. Рекомендую как детям, так и взрослым!!!


Комментарии и отзывы

Олесенька, эффектный какой десерт!
Ирочка, очень рада, что тебе понравилось!!!
Угощайся на доброе здоровье!!!
Спасибо огромное, Олесенька, за угощение!
Олечка,благодарю за внимание и поддержку моего десерта!!!
На доброе здоровье!!!
Олесенька, очень аппетитный десерт!!! Красивая подача!!!
Жанночка, рада, что десерт понравился!
Угощайся на здоровье!!!
Отлично! Прекрасный десерт!
Наташенька, спасибо большое за поддержку и внимание!
Олеся! Вкусненькие и очень аппетитные грушки!
Наташенька, спасибо большое!!!
Угощайся на доброе здоровье!!!
Чудесный десерт
Лилечка,спасибо за поддержку! Рада, что тебе понравилось!!!
Олеся, ну, ты затейница!
Катюш, захвалила!!!
Угощайся на доброе здоровье!!!
отличное блюдо!
Светочка, огромное спасибо за высокую оценку!!!
Очень приятно!
Олесеька, какой замечательный десерт!
Мариночка, рада, что тебе понравилось!!
Очень вкусно, полезно, - угощайся!!!
Супер вкусная подача!
Спасибо большое, Любочка, за внимание и похвалу!!!
На здоровье!!!
Олесенька,замечательный десерт
Олечка, дорогая, спасибо большое за постоянную поддержку и внимание
Очень признательна тебе!!!
Очень аппетитно!
Спасибо, Женечка, за поддержку!!!!
Угощайтесь!!!!
спасибо!
Вкусный десерт
Большое спасибо за высокую оценку! Очень приятно!!!
Угощайтесь на здоровье!
Красиво.
Большое спасибо, Александр, за слова поддержки и внимание!!! Угощайтесь!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки