Классическая шарлотка с яблоками - широко известное и всеми любимое блюдо! Но вкус и аромат грецкого ореха сделает привычный пирог изысканным!
Лазарева2018Поваренок 0 уровня
- 12 марта 2018, 17:25
- 5631
Шарлотка с грецким орехом
Ингредиенты для «Шарлотка с грецким орехом»:
- Яблоко — 3 шт
- Орехи грецкие — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2597.8 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
100.3 г |
углеводы
360.9 г |
| Порции | |||
| ккал 649.5 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 90.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Шарлотка с грецким орехом»:
Классическая шарлотка с яблоками существенно выиграет, если добавить во всеми любимый пирог грецкие орехи.
В смазанную растительным маслом форму для выпечки крупно нарезаем яблоки и посыпаем их толчеными грецкими орехами.
Разделяем белки и желтки. Белки чуть-чуть солим и взбиваем, добавляем половину сахара и взбиваем до густой массы. Желтки растираем с сахаром и смешиваем с белковой массой, взбиваем все вместе. Добавляем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
Полученной массой заливаем яблоки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовый пирог вынимаем из духовки, накрываем форму тарелкой, подходящей по размеру, переворачиваем. Пирог готов! Приятного аппетита!
В смазанную растительным маслом форму для выпечки крупно нарезаем яблоки и посыпаем их толчеными грецкими орехами.
Разделяем белки и желтки. Белки чуть-чуть солим и взбиваем, добавляем половину сахара и взбиваем до густой массы. Желтки растираем с сахаром и смешиваем с белковой массой, взбиваем все вместе. Добавляем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
Полученной массой заливаем яблоки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовый пирог вынимаем из духовки, накрываем форму тарелкой, подходящей по размеру, переворачиваем. Пирог готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2018 года Wasssabi #
С дебютом Вас!
5 августа 2019 года Julia 2602 #
13 марта 2018 года Лазарева2018 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года ms olya1226 #
12 марта 2018 года Лазарева2018 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Любашка 77777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: