• 14 марта 2018, 20:09
  • 1562

Томатный суп с киноа и пекинкой

Рецепт: Томатный суп с киноа и пекинкой

Даже можно назвать лёгкими щами, т к суп сварен с пекинской капустой. Легко, насыщенно и очень вкусно! Для супа выбрала крупу Киноа ТМ МИСТРАЛЬ. Это полезная крупа, она содержит много растительного белка и практически все незаменимые аминокислоты. Этот факт позволяет применять блюда, приготовленные из киноа, чтобы обеспечить упомянутым элементом людей -вегетарианцев. Также обеды из киноа рекомендуют употреблять при существенных умственных и физических нагрузках.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с киноа и пекинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Томатный суп с киноа и пекинкой»:

Для супа я выбрала Киноа ТМ МИСТРАЛЬ. Этот суп можно сварить с рисом, если не удастся купить киноа. Ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения и выкладываем киноа, убавляем огонь и варим.

Тем временем делаем заправку к супу. Готовим продукты.

В сотейник наливаем масло, греем его и выкладываем мелко резанный чеснок. Обжариваем его с минуту.

Выкладываем лук мелко порезанный, золотим и кладём морковь натёртую. Под крышкой на маленьком огне овощи томим 5 минут.

Перец и помидор режем небольшим кубиком.

Отправляем в сотейник и добавляем протёртые томаты или просто томатную пасту. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим до готовности овощей. Это минут 12-15.

Заправка готова.

Отправляем в кастрюлю уже со сваренным киноа и сразу же выкладываем тонко резанную пекинскую капусту. Варим ещё 10 минут.

Солим, добавляем перцы и рубленную зелень, варим 5 минут и снимаем с огня. Суп наш готов!

Подаём.

Какой же вкусный и ароматный суп!... Можно назвать и щами, в супе всё же капуста, хоть и пекинская! Вкусно, легко и постно!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный суп с киноа и пекинкой
Описание: Даже можно назвать лёгкими щами, т к суп сварен с пекинской капустой. Легко, насыщенно и очень вкусно! Для супа выбрала крупу Киноа ТМ МИСТРАЛЬ. Это полезная крупа, она содержит много растительного белка и практически все незаменимые аминокислоты. Этот факт позволяет применять блюда, приготовленные из киноа, чтобы обеспечить упомянутым элементом людей -вегетарианцев. Также обеды из киноа рекомендуют употреблять при существенных умственных и физических нагрузках.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень аппетитный, лёгкий, но сытный суп!
Эамечательный суп!
Чудесный суп
Да, просто замечательно получилось!
Взяла на заметку !
Вкусно!
Красивый суп!
Спасибо! Очень красивый, яркий!

Осталось пол кочана китайской капусты, нижняя часть. Теперь знаю куда применить.
Примените обязательно! Не пожалеете!
Замечательный суп какой! Очень аппетитно!
Замечательный!
Очень аппетитно и диетично
замечательный супчик!
Вот уж объедение так объедение, и пост как праздник
Да!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки