Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 16 марта 2018, 11:50
  • 34670

Свекольный салат с солеными огурцами

Рецепт: Свекольный салат с солеными огурцами

Свекла такой «многофункциональный» продукт, что приготовить из неё можно практически любое блюдо, испортить очень тяжело, а сочетается она вообще с чем угодно. Вот такое сочетание я попробовал впервые, и оно (сочетание) мне очень понравилось.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат с солеными огурцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
343.4 ккал 		белки
7.2 г 		жиры
20.6 г 		углеводы
31.7 г
100 г блюда
ккал
79.9 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
7.4 г

Рецепт «Свекольный салат с солеными огурцами»:

Свеклу моем, отвариваем с добавлением соли и лимонной кислоты (уксуса) около часа. При выкипании воды, добавляем холодную. Готовую свеклу заливаем холодной водой, даём остыть, чистим
Натираем свеклу на крупной тёрке.
Огурцы разрезаем вдоль на 4 части, затем нарезаем тонкими полукольцами и полосками.
Чеснок натираем на мелкой тёрке.
Перекладываем всё в миску, добавляем майонез и перемешиваем. Даём настояться 5-10 минут, пробуем, при необходимости добавляем чеснок и соль.
Вместо майонеза можно взять соус: майонез+сметана в равных пропорциях, а солёные огурцы заменить на маринованные. Это очень вкусно!
Приятного…
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска

Вкусы: свекольный острый насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный салат с солеными огурцами
Рецепт: Свекольный салат с солеными огурцами

Свекла такой «многофункциональный» продукт, что приготовить из неё можно практически любое блюдо, испортить очень тяжело, а сочетается она вообще с чем угодно. Вот такое сочетание я попробовал впервые, и оно (сочетание) мне очень понравилось.

Ингредиенты для «Свекольный салат с солеными огурцами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свекольный салат с солеными огурцами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный неприхотливый салатик ! Огурцы я тоже потерла на терке. Вадим, спасибо большое!
И спасибо за отзыв
Вкусненько! Я еще добавляю грецкие орехи, интересно получается, если сверху салат припорошить измельченными орехами.
Вкусный, сочный и полезный салатик.
СПАСИБО
Свекла на тёрку, огурец - кубиком! Быстро, вкусно, просто! Спасибо, Вадим!
ура, рад.
Спасибо! С Рождественскими праздниками!
Взаимно
↑Ответ для ирпенчанка
Салат вкусный и быстрый в приготовлении, очень понравился, возьму в свою копилку, спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв.
Замечательный салат. Делаю часто, ну очень вкусно получается. И продукты всегда есть под рукой. Я не заморачиваюсь, а все тру на терке. Не солю. Фото вечернее, так что не очень, но салат нравится
Великолепный салатик! Очень быстро и очень вкусно!!! Понравился очень! Вадим, спасибо большое за рецепт!
Спасибо , Очень рад
Очень вкусный салат, даже не ожидала! Думала, свеклой уже не удивить меня))) большое спасибо за рецепт!
Салатик замечательный! Делала с маринованными огурчиками, т.к. не оказалось под рукой соленых!Очень вкусно, да под вашу лимонно-имбирную настоечку... песня! Спасибо огромное!
И снова УРРРЯЯЯЯЯЯЯ!!!!
Этот свекольный салат с огромной, седой бородой. Солить его не стОит, т. к. и солёные огурчики, и майонез- соли предостаточно, а можно ещё добавить мелко толчёные грецкие орехи (ядра). Да, действительно, салат очень вкусный.
А я бы добавила зеленое яблоко и вареную морковь
Насчёт морковки не знаю, не думал, но салат и так насыщен. А яблоки в салатах я просто не люблю. не добавляю. даже если они и есть в рецепте
На вкус и цвет , как говорится.......
На вкус и цвет , как говорится.......
...все фломастеры разные
Лично мне нравиться добавлять что-то свое в готовый рецепт или заменять ингредиенты , если что либо отсутствует у меня в наличие, допустим отсутствие соленых огурцов я бы заменила маринованным репчатым луком , уверена тоже неплохо бы получилось по вкусу, даже при наличии чеснока в рецепте.А для того ,что бы получилось не слишком пикантно, можно добавить свежую нотку, либо пресловутое и Вами не любимое яблоко или свежий огурец , а так же зелень ( укроп , кинза, петрушка), кому что нравиться. Не бойтесь экспериментировать , как говорится, при наличии хороших продуктов испортить блюдо практически невозможно , даже по причине косорукости.
Ну хорошие продукты испортить можно всегда, и даже не по причине косорукости . А по поводу экспериментов, то есть для меня рецепты постулаты, а есть вольные просторы для фантазии
Очень надеюсь ,что данный рецепт салата не является постулатом и допустимы вольные просторы для фантазии
В принципе в 2х последних строчках вксользь об этом сказано
Тогда и спорить не о чем.
Интересный, аппетитный салат!
уря
Спасибо
интересный рецепт!
Очень вкусный салатик!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташулька! Какой красивый и аппетитный салатик приготовила!
Юленька! Спасибо за поддержку, моя дорогая!
Просто, а вкусно!
Спасибо
Теперь я знаю ЧЕМ вечерком закусывать буду
О, пошла закуска
Обещал же
↑Ответ для jihljj
Точно-точно! Не обманул таки!
Думаю, мне понравится. Люблю свеклу.
Я тоже так думаю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"
Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки