• 16 марта 2018, 11:50
  • 28704

Свекольный салат с солеными огурцами

Рецепт: Свекольный салат с солеными огурцами

Свекла такой «многофункциональный» продукт, что приготовить из неё можно практически любое блюдо, испортить очень тяжело, а сочетается она вообще с чем угодно. Вот такое сочетание я попробовал впервые, и оно (сочетание) мне очень понравилось.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат с солеными огурцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
337.68 ккал
белки
6.9 г
жиры
20.57 г
углеводы
30.374 г
100 г блюда
ккал
79.27 ккал
белки
1.62 г
жиры
4.83 г
углеводы
7.13 г


Рецепт «Свекольный салат с солеными огурцами»:

Свеклу моем, отвариваем с добавлением соли и лимонной кислоты (уксуса) около часа. При выкипании воды, добавляем холодную. Готовую свеклу заливаем холодной водой, даём остыть, чистим
Натираем свеклу на крупной тёрке.
Огурцы разрезаем вдоль на 4 части, затем нарезаем тонкими полукольцами и полосками.
Чеснок натираем на мелкой тёрке.
Перекладываем всё в миску, добавляем майонез и перемешиваем. Даём настояться 5-10 минут, пробуем, при необходимости добавляем чеснок и соль.
Вместо майонеза можно взять соус: майонез+сметана в равных пропорциях, а солёные огурцы заменить на маринованные. Это очень вкусно!
Приятного…


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный салат с солеными огурцами
Описание: Свекла такой «многофункциональный» продукт, что приготовить из неё можно практически любое блюдо, испортить очень тяжело, а сочетается она вообще с чем угодно. Вот такое сочетание я попробовал впервые, и оно (сочетание) мне очень понравилось.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свекольный салат с солеными огурцами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Свекла на тёрку, огурец - кубиком! Быстро, вкусно, просто! Спасибо, Вадим!
ура, рад.
Спасибо! С Рождественскими праздниками!
Взаимно
Ответ для ирпенчанка
Салат вкусный и быстрый в приготовлении, очень понравился, возьму в свою копилку, спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв.
Замечательный салат. Делаю часто, ну очень вкусно получается. И продукты всегда есть под рукой. Я не заморачиваюсь, а все тру на терке. Не солю. Фото вечернее, так что не очень, но салат нравится
Великолепный салатик! Очень быстро и очень вкусно!!! Понравился очень! Вадим, спасибо большое за рецепт!
Спасибо , Очень рад
Очень вкусный салат, даже не ожидала! Думала, свеклой уже не удивить меня))) большое спасибо за рецепт!
Салатик замечательный! Делала с маринованными огурчиками, т.к. не оказалось под рукой соленых!Очень вкусно, да под вашу лимонно-имбирную настоечку... песня! Спасибо огромное!
И снова УРРРЯЯЯЯЯЯЯ!!!!
Этот свекольный салат с огромной, седой бородой. Солить его не стОит, т. к. и солёные огурчики, и майонез- соли предостаточно, а можно ещё добавить мелко толчёные грецкие орехи (ядра). Да, действительно, салат очень вкусный.
А я бы добавила зеленое яблоко и вареную морковь
Насчёт морковки не знаю, не думал, но салат и так насыщен. А яблоки в салатах я просто не люблю. не добавляю. даже если они и есть в рецепте
На вкус и цвет , как говорится.......
На вкус и цвет , как говорится.......
...все фломастеры разные
Лично мне нравиться добавлять что-то свое в готовый рецепт или заменять ингредиенты , если что либо отсутствует у меня в наличие, допустим отсутствие соленых огурцов я бы заменила маринованным репчатым луком , уверена тоже неплохо бы получилось по вкусу, даже при наличии чеснока в рецепте.А для того ,что бы получилось не слишком пикантно, можно добавить свежую нотку, либо пресловутое и Вами не любимое яблоко или свежий огурец , а так же зелень ( укроп , кинза, петрушка), кому что нравиться. Не бойтесь экспериментировать , как говорится, при наличии хороших продуктов испортить блюдо практически невозможно , даже по причине косорукости.
Ну хорошие продукты испортить можно всегда, и даже не по причине косорукости . А по поводу экспериментов, то есть для меня рецепты постулаты, а есть вольные просторы для фантазии
Очень надеюсь ,что данный рецепт салата не является постулатом и допустимы вольные просторы для фантазии
В принципе в 2х последних строчках вксользь об этом сказано
Тогда и спорить не о чем.
Интересный, аппетитный салат!
уря
Спасибо
интересный рецепт!
Очень вкусный салатик!
Ответ для ирпенчанка
Наташулька! Какой красивый и аппетитный салатик приготовила!
Юленька! Спасибо за поддержку, моя дорогая!
Просто, а вкусно!
Спасибо
Теперь я знаю ЧЕМ вечерком закусывать буду
О, пошла закуска
Обещал же
Ответ для jihljj
Точно-точно! Не обманул таки!
Думаю, мне понравится. Люблю свеклу.
Я тоже так думаю
отличный вкусный салат
Спасибо
Здорово, Саша!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Катя!!!
Попробую завтра!
Мне понравился
Я думаю, моей семье тоже понравится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3355 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки