• 17 марта 2018, 11:44
  • 558

Кускус с моченой брусникой

Рецепт: Кускус с моченой брусникой

Давайте попробуем объединить восточный кускус с нашими исконно русскими продуктами. Соленый хрустящий огурчик, пряная брусника, ароматный укропчик и душистое подсолнечное масло. Чувствуете аромат? Получился отличный салат с ярким и насыщенным вкусом, сытный и сочный. Идеально всем на ужин, в Пост, для вегетарианцев. А для мясоедов будет замечательный гарнир к утке или дичи!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Кускус с моченой брусникой»:

Время приготовления:



Рецепт «Кускус с моченой брусникой»:

Подготовить продукты для салата из кускуса с моченой брусникой. Кускус ТМ Мистраль.

Для приготовления кускуса ориентируйтесь на инструкцию, которая есть на упаковке.
Залить кускус теплой кипяченой водой, немного посолить, закрыть крышкой. Оставить на полчаса набухнуть.

Обжарить лук на небольшом количестве масла со щепоткой сахара. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и добавить к луку для аромата.

Кускус разбух, разворошить его вилкой. Соленый огурец нарезать мелким кубиком (по размеру с крупную бруснику). Добавить к кускусу нарезанный соленый огурец и обжаренный лук.

Укроп мелко нарубить и добавить в салат.

Моченую бруснику отцедить от рассола и добавить в салат.

Аккуратно перемешать. Заправить нерафинированным подсолнечным маслом. По вкусу добавить соль, перец или щепотку сахара. Не забывайте, что огурец и брусника уже соленые.
Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кускус с моченой брусникой
Описание: Давайте попробуем объединить восточный кускус с нашими исконно русскими продуктами. Соленый хрустящий огурчик, пряная брусника, ароматный укропчик и душистое подсолнечное масло. Чувствуете аромат? Получился отличный салат с ярким и насыщенным вкусом, сытный и сочный. Идеально всем на ужин, в Пост, для вегетарианцев. А для мясоедов будет замечательный гарнир к утке или дичи!


Комментарии и отзывы

отличное блюдо в пост, а также будет и прекрасным гарниром
Мерси!
Здорово! Мне точно понравится!
Спасибо!
Надежда, какое красивое, нежное блюдо!
Большое спасибо!
Обожаю кускус! Очень заманчиво!
Спасибо! Я тоже люблю кускус.
Ах, как вкусно! Кислинка брусники, бархатистость крупы, соленость огурчика и аромат подсолнечного маслица!
Большое спасибо!
Интересное сочетание ингредиентов!
Спасибо, вкусный салат получился.
Спасибо!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2031 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки