• 17 марта 2018, 17:54
  • 3804

Овсяной десерт "Финик в шоколаде"

Рецепт: Овсяной десерт Финик в шоколаде

Очень вкусный, полезный, энергетически богатый десерт будет прекрасным дополнением к чашечке кофе и зарядит силами на целый день! Угощайтесь!

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Ингредиенты для «Овсяной десерт "Финик в шоколаде"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1894.8 ккал
белки
23.2 г
жиры
100 г
углеводы
216.9 г
Порции
ккал
315.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
16.7 г
углеводы
36.2 г
100 г блюда
ккал
440.7 ккал
белки
5.4 г
жиры
23.3 г
углеводы
50.4 г


Рецепт «Овсяной десерт "Финик в шоколаде"»:

В рецепте использую смесь хлопьев 7 злаков многозерновая от Мистраль. Это мелкие хлопья, сплющенные из следующих злаков: овес, пшено, рис, гречка, пшеница, рожь, ячмень. Для приготовления потребуется 50 г.

Кокосовое масло растопить на водяной бане. Кокосовое масло можно приготовить самим из кокосового молока (застывший вершок на молоке и будет маслом), на сайте есть варианты приготовления на любой вкус!

Для основы десерта 60 г очищенных фиников (предварительно залить кипятком на 5 минут, воду слить), 40 г очищенного от кожуры миндаля, 50 г многозерновой смеси от Мистраль (можно использовать овсяные хлопья) измельчить в блендере в несколько приемов, перед последним - добавить 1 ст л коньяка, растопленное кокосовое масло, 2 ч л меда. Кокосовое масло практически не имеет вкуса, ярко выраженного аромата, усиливает ореховый вкус.

Еще раз хорошенько измельчить смесь в чаше блендера.

Кольцо для сборки десерта (диаметр 11 см) проложить внутри полоской плотного файла. На дно выложить подготовленную смесь, утрамбовать, отправить в холодильник.

Для приготовления финиковой прослойки 30 г какао масло растопить на водяной бане. Залить 120 г фиников кипятком и дать настояться 5-10 минут, воду слить, затем измельчить распаренные финики в несколько приемов в блендере. Перед последним измельчением добавить какао-масло, 1-2 ч л меда, сок лимона по вкусу, еще раз измельчить. Массу выложить в форму для сборки, отправить в холодильник.

Какао-порошок соединить с сахарной пудрой, просеять через сито.

30 г какао-масло растопить на водяной бане.

Соединить какао-масло с сахарной пудрой, какао-порошком, перемешать до однородности, проварить 5 минут на водяной бане.

Вылить глазурь сверху финиковой прослойки. Отправить в холодильник. Перед подачей дать десерту согреться не менее часа, резать сухим горячим ножом.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяной десерт "Финик в шоколаде"
Рецепт: Овсяной десерт Финик в шоколаде

Очень вкусный, полезный, энергетически богатый десерт будет прекрасным дополнением к чашечке кофе и зарядит силами на целый день! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Овсяной десерт "Финик в шоколаде"»:

Комментарии и отзывы

Какой красивый десерт
Спасибо огромное!
Интересный десерт
Олеся, спасибо огромное!
Оля, благодарю!
интересно и очень красиво!
Света, спасибо большущее!
Рецепт о-очень интересный .По продуктам сложноват.
Выглядит изумительно!!!
Благодарю от души!
Марина, это восхитительно красиво!
Вика, спасибо большущее!
Мариночка, шикарный десерт!
Ирочка, благодарю дорогая!
Какая безупречная работа! Марина, браво!
Машенька, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Великолепный десерт!
Таня, спасибо большущее!
Просто супер!!!
Спасибки огромное!
Красотаааа!
Людмила, спасибо огромное!
Очень аппетитный и красивый десерт!
Вера, спасибо большущее!
У Вас замечательные очень интересные рецепты.
Вера, спасибо огромное! Мне приятно! И ко мне на "ты"!
Хорошо!
Отличное применение хлопьев в десерт!
Татьяна, благодарю от души!
Интересный десерт. К сожалению , у нас не продают ни кокосовое масло, ни какао масло. С Вашего позволения, утащу у Вас кусочек.
Угощайтесь на здоровье! Какао масло можно заменить на кокосовое, его легче купить или приготовить самим из кокосового молока (а его приготовить из кокоса)... Если кокос спелый - получится, на сайте есть рецепты!
Спасибо. Попробую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки