• 19 марта 2018, 11:18
  • 2104

Кускус с овощами в воке

Рецепт: Кускус с овощами в воке

Теплая, овощная, сытная закуска с кускусом. Кускус – очень удобная крупа для быстрых и вкусных повседневных блюд: он быстро готовится, не требует особых навыков и отлично комбинируется с другими продуктами, вбирая их вкусы и ароматы. Кускус с овощами можно подавать и как самостоятельное лёгкое блюдо.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кускус с овощами в воке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Кускус с овощами в воке»:

Кускус ТМ Мистраль, насыпать в мисочку, добавить соль и с 0,5 ч. л. оливкового масла, перемешать. Залить кипятком в соотношении 1:2 по объему, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. За это время кускус впитает в себя воду, набухнет и будет готов. По истечении указанного времени перемешайте его вилкой, как бы взбивая, чтобы он не слипался.

Цветную капусту разобрать на соцветия, поместить в сковороду вок. Залить 200мл воды, сварить до готовности, выложить на тарелочку. Можно отварить в кастрюле, в кипящей воде.

Зеленый лук нарезать перьями и быстро обжарить в воке, с добавлением оливкового масла в течении 30 секунд.

Добавить к луку нарезанный перец. Красивее, когда есть разноцветный.

Затем добавить цветную капусту и маринованные грибы ( сама мариновала) Все перемешать и обжарить 30 секунд.

Добавить нарезанные помидоры, в идеале черри -нарезанные половинками или целые.

Добавить кускус, перемешать, добавить специи по вкусу, снять с огня.

Разложить порционно и подавать.
Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кускус с овощами в воке
Описание: Теплая, овощная, сытная закуска с кускусом. Кускус – очень удобная крупа для быстрых и вкусных повседневных блюд: он быстро готовится, не требует особых навыков и отлично комбинируется с другими продуктами, вбирая их вкусы и ароматы. Кускус с овощами можно подавать и как самостоятельное лёгкое блюдо.


Фотографии «Кускус с овощами в воке» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Согласна, что крупа кус-кус очень удобная для быстрого приготовления и сочетается хорошо с другими продуктами, в данном случае с овощами. Не плохой вариант, сытно и вкусно. Готовила в обычной сковороде.
Галочка, спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт!
Леночка, дорогая моя, какой красивый, аппетитный кускус получился. Замечательно, что понравилось блюдо. Спасибо тебе огромнейшее за внимание к рецепту, очень порадовала
Для такой жары самый лучший рецепт. Я вообще люблю готовить блюда с кус-кусом. Минимум действий, а результат отличный. Готовила в качестве гарнира, поэтому крупы положила чуть больше. Вкусно как горячем так и в холодном виде.
Какая красота Катюш, очень аппетитно и красиво. Спасибо тебе огромнейшее за внимание и доверие к рецепту. Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу.
Замечательный салатик!!! Вкусный, легкий и быстрый в приготовлении!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Танюша, очень аппетитное блюдо!
Светочка, огромное спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка!Аппетитнейшее блюдо ,столько красок в нём
Большое спасибо, Алечка!!!
Ответ для tata1108
Танечка, очень красивое, яркое и аппетитное блюдо!
Спасибо, Леночка!!!
Ответ для tata1108
Танюша, очень аппетитно!!!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка, чудесная закуска получилась, шикарная тарелочка Я очень рада, что понравилось Спасибо огромное за внимание и доверие к рецепту
Ответ для tata1108
Танечка, шикарное блюдо!!!
Спасибо большое, Танюша!!!
Ответ для tata1108
Танечка, очень аппетитный и вкусный салатик!
Ларочка, огромное спасибо!!!
Марианночка, спасибо солнышко, рада тебе
Галочка, замечательный рецепт!!!
Жанночка, спасибо дорогая
Галочка,принимай мой кус-кус. Очень вкусно. Ароматно. Рецепт однозначно мой. Спасибо.
Ира,аппетитное блюдо
Оленька, спасибо большое.
Ответ для Ирина Епенкова
Ирочка, вкусное блюдо!!!
Жанночка, спасибо за оценку. Очень приятно.
Ответ для Ирина Епенкова
Ой, Ирочка, какой приятный сюрприз!!! Какой салатик замечательный, да еще с фасолькой Спасибо тебе огромнейшее за внимание к рецепту
Галочка, спасибо большое за внимание и похвалу . Да и фасольку добавила и горошек, и брокколи. Получилась симфония вкусов. Очень вкусно.
Я очень рада, отлично получилось, молодец
Галочка, красиво и очень вкусно!
Спасибо Лорчик огромное

Салат кус-кусом не испортишь.
На мой взгляд - прекрасное сочетание продуктов.
Это точно, Владимир. Спасибо за внимание
Очень вкусно!
Cпасибо Светочка!!!
Галочка, как аппетитно, интересно и очень красиво!
Спасибо моя хорошая за внимание и поддержку
Обожаю овощи!)))
Угощайся, моя хорошая. Спасибо тебе огромное за внимание
Галочка, отличное сочетание! Вкусно, аппетитно и выглядит красиво!
Спасибо Танечка огромное за теплый отзыв и внимание
Вкусное блюдо!
Настенька, спасибо дорогая за внимание
Галина! Замечательное и красочное блюдо! кускус и овощи это всегда вкусно!
Катюш, спасибо моя хорошая за теплый отзыв. Согласна, кускус отличная крупа, дружит со многими продуктами
Ярко и вкусно, Галочка!
Викулечка, спасибо дорогая
Галочка, я хоть и не веган, но от такого салатика не откажусь.
Спасибо Санек огромное, за внимание,за поддержку
Галочка замечательный рецепт
Танечка, спасибо солнышко
Очень вкусно и ярко!
Спасибо Людочка огромное, спасибо моя хорошая
Галочка, очень вкусно!
Спасибо Танюшечка
Галочка,витаминно и красочно
Спасибо Олечка, спасибо дорогая
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки