• 20 марта 2018, 16:05
  • 24144

Постный пирог без масла и сахара

Рецепт: Постный пирог без масла и сахара

Этот пирог я пеку несколько лет - выпечка полезная и очень вкусная, сладкая, но без сахара, без масла. На перекус, к чаю, в дорогу- максимум пользы. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу. Пирог получается плотным и немного влажным. Попробуем?

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Постный пирог без масла и сахара»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1297 ккал
белки
31.5 г
жиры
43.8 г
углеводы
198.8 г
100 г блюда
ккал
209.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
7.1 г
углеводы
32.1 г


Рецепт «Постный пирог без масла и сахара»:

Подготовим сухофрукты, орехи и семечки по своему вкусу - общий вес 250 гр.

Добавить к смеси манную крупу и залить апельсиновым соком.
Перемешать и оставить на столе на ночь.

За ночь смесь и манная крупа впитали много сока.

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

Форму смазать растительным маслом и посыпать манкой - излишки стряхнуть. Я выпекала в силиконовой и ничем не смазывала, только ополоснула водой.
Выложить в форму тесто, разровнять

Духовка разогрета на 180.
Я выпекала 40 минут - зависит от высоты пирога, я выкладывала в форму приблизительно около 4 см в высоту.
Следите и ориентируйтесь на свою духовку!

Вынимаем пирог и остужаем на решетке. Нарезаем произвольно и подаем!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный пирог без масла и сахара
Описание: Этот пирог я пеку несколько лет - выпечка полезная и очень вкусная, сладкая, но без сахара, без масла. На перекус, к чаю, в дорогу- максимум пользы. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу. Пирог получается плотным и немного влажным. Попробуем?


Фотографии «Постный пирог без масла и сахара» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Рецепт совершенно шедевральный. Огромное спасибо!
Спасибо на добром слове!
Замечательный пирог! Мало того, что очень вкусный , сытный и нехлопотный, так у него есть ещё один жирный плюс - его смело можно брать в дорогу на несколько дней, он не портится, завёрнутый в пергамент.
Все прошлое лето был шикарный десерт в поездках! Вот сегодня опять вспомнила про него, т. к. завтра собираемся путешествовать.
Огромное спасибо автору! Чуть позже выложу фотоотчёт.
Спасибо за теплый отзыв!Этот пирог у нас тоже в любимых!
Очень вкусный пирог получился, просто супер! Сразу решила две нормы печь, и не ошиблась, правильно сделала - четыре кусочка осталось всего!...
Очень рада,что понравилось!Спасибо за отзыв и замечательный фотоотчет!
Очень вкусный и полезный десерт!Спасибо за рецепт ,буду повторять.
На здоровье!Спасибо за отзыв и фотоотчет!
спасибо огромное за вкусный, полезный, нехлопотный пирог, от которого невозможно оторваться!!!
Спасибо за отзыв и фотоотчет!Я очень рада ,что все понравилось и получилось!
и вам спасибо за ваши рецепты
Добавила один стрючок кардамона, душистого перца хорошо и немного гвоздики. Испеклось. ... Наверное, когда смотришь на картинку он кажется прянично сладким, на вкус получился достаточно пресный... Ну, собственно говоря, в названии стоит ПОСТНЫЙ, но на картинках другой вкус.

Вердикт, мне понравилось. Спасибо за рецепт, но мне серьезно не хватило соли. Хотя бы горной или еще какой, но соль в следующий раз добавлю.

Спасибо за вкусный пост. Буду готовить.
Надо под себя подстроить,так всегда лично у меня.Мне хватило вкуса всех сухофруктов,орехов и апельсинового сока.Вот не в Пост можно и разгуляться в выпечке-ну это сугубо моё мнение!Спасибо за подробный отзыв!
я, наверное, по пряникам скучаю и еще люблю восточную выпечку, поэтому повсюду добавляю специи. если их добавить чуть-чуть, то они только улучшают и подчеркивают вкус.... я, например, каенский перец и паприку добавляю в глазурь для эклеров...
я кайенский перец в кексы шоколадные, добавляю в шоколадные бисквиты, в крем, в шоколадные соусы,а мой любимый горький шоколад с чили
Начав глотать слюни при просмотре фото и описании, побежала за курагой и грецкими. Не удержавшись в ночи все замесила и залила свежевыжатым апельсиновым соком. Если не захлебнусь слюной во сне. Отпишу результат.

Вот захотелось спросить - а вы никаких специй туда не добавляете?? Я люблю к апельсинам гвоздики и каенского перца сыпануть, ну а что за восточная сладость без кардомона?? Буду думать во сне...
Даже и мысли почему то не возникло о специях,кажется, что тогда слишком много вкусов будет.А может и ошибаюсь-надо проверить
Восхитительный пирог!!! забираю
Здравствуйте! Понравился нам Ваш "Постный пирог без масла и сахара". Напомнило по вкусу чурчхелу. В тесте. Под пунктом цукаты вводила засахаренный имбирь. Пекла первый раз с манкой, второй раз с геркулесом. В нашей семье - "геркулес рулит"! Спасибо за идею!
На здоровье!
Ответ для zato
ДОБРЫЙ ДЕНЬ!
НАПИШИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА , ВАШ РЕЦЕПТ С ГЕРКУЛЕСОМ,
Не мудрствуя лукаво заменила 40 гр манки на 40 гр овсяных хлопьев. Все остальное по рецепту.
БЛАГОДАРЮ
Влюбилась в Ваш пирог! делаю его часто, отличная замена разной сдобе, тортикам, конфетам, вареньям.... в общем, для тех, кто отказался от сахара )))) Спасибо за рецепт!
На здоровье!Спасибо за отзыв!
У меня получился совсем не высокий,думала только у меня,а потом смотрела фото кто готовил такие же по высоте.мое мнение-интересный пирог но очень мало получаеться.😿.Часто делать дорого,на мой взгляд.Если конечно что то растёт в своём огороде.А в целом иногда можно себя побаловать🤓.
В рецепте указано, что высота пирога зависит от размера формы,пирог очень сытный и много не сьешь, ну лично для меня.Насчет часто делать - лично я только в Пост пеку,многие часто - не думаю,что пирог ,по сравнению с другими, очень дорогой.Спасибо за отзыв и фотоотчет.
Ну ,а мы все не можем успокоиться 😁😁😁😁 делаю и делаю я ваш пирог 😋 сегодня в виде кексов ,заливала в этот раз соком из манго ,очень и очень вкусно 😋😋😋😍😍😍
какие шикарные кексики! Просто здорово!Очень рада, что рецепт пригодился и все понравилось!
Подскажите, пожалуйста, чем можно сок заменить? А то все ингредиенты есть, а сока никакого нет!
Сок нужен яблочный или апельсиновый,просто водой и компотом не то,совсем не то,морсом можно попробовать.А сок прекрасно обычный магазинный подходит
Спасибо! Пойду за соком! Очень хочется приготовить!
Удачи!!
Спасибо за рецепт! Делала два раза. Во второй раз решила на пробу сока налить 300 мл. Больше от рецепта не отступала. Сухофрукты курага,чернослив,изюм,грецкие орехи.Пирог получился помягче, понежнее. Домашним понравилось больше.
Спасибо за подробный отзыв!
Ну что сказать? Берите сразу двойную норму продуктов! Не пожалеете. Аллочка, твои рецепты идеальны- получается все и всегда,чесслово! И понравилась подготовка с вечера,утром - муку добавить и можно выпекать! Очень вкусно!!
дивный пирог,Ирочка!
Оля, советую попробовать!
Ответ для НАНЯ 02
Ирина, какая вкуснятина!!!
Лиля,спасибо!Все очень в нем гармонично
Ответ для НАНЯ 02
Ирина, аппетитный пирог!
Спасибо
Ответ для НАНЯ 02
Ириша, спасибо за теплый отзыв и фото! Мне очень приятно, что рецепт пригодился и пирог понравился!Спасибо!
Пожалуйста, скажите чем можно заменить манную крупу ? Все ингредиенты есть, но нет манной крупы.
Замените мукой,но текстура будет другой,манка даёт рыхлость и мягкость
Спасибо за быстрый ответ !
Огромное спасибо за чудесный рецепт! Пирог очень понравился! Забираю в свою копилочку любимых рецептов) Делала не высокий пирог, использовала финики, курагу, чернослив, изюм, фундук и семечки. Заливала ягодным морсом. Супер!
Чудесный пирог! Я очень рада,что понравился!Спасибо за теплый отзыв и прекрасный фотоотчет!
Прошу прощения, но можно апельсиновый сок заменить на яблочный? Спасибо за ответ.
конечное, просто с апельсиновым более ароматный и красивый цвет
Спасибо большое за быстрый ответ. Собираюсь попробовать.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4639 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки