Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 22 марта 2018, 0:06
  • 17723

Пирог с форелью и картофельным пюре

Рецепт: Пирог с форелью и картофельным пюре

Предлагаю испечь пирог с форелью и картофельным пюре. Рыбу можно менять исходя из имеющейся в Вашем распоряжении, от трески до палтуса, даже минтай здесь выглядит прекрасно. Угощайтесь, это очень вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с форелью и картофельным пюре»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пирог с форелью и картофельным пюре»:

Смешать йогурт, яйцо и соль.
Смешать в другой миске муку, разрыхлитель, сахар.
Соединить обе массы и замесить тесто.

Влить в тесто растительное масло и вмешать его.
Тесто убрать в пакет и в холодильник на 30 минут.

В это время приготовить начинку.
Рыбу разделать, удалив кожу и кости,
нарезать кусками.

Слегка обжарить куски рыбы на сухой сковороде,
выложить их на блюдо, посолить.

Обжарить лук на растительном масле,
добавив сахар и черный перец.

Заранее сварить картофельное пюре,
заправив его по своему вкусу.
У меня сегодня с морковью.

Включить духовку на разогрев.
Тесто раскатать на подпыленом мукой рабочем месте
и выложить в форму, формируя бортики.
Форма со съемными бортами 23 * 23 см..

На тесто выложить половину жареного лука,
разместить рыбу, оставшийся лук,
затем картофельное пюре.

Смешать желток и сливки, нанести на картофельное пюре.
Украсить кунжутом.

Выпекать пирог 15 минут при 200 градусах,
затем прикрыть фольгой и еще 25 минут при 180.
Убрать фольгу, подрумянить под грилем 5 минут.

Дать пирогу постоять 5 минут в форме, снять борта,
аккуратно перенести в сервировочное блюдо.
Подать горячим.

Подайте с солениями :





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с форелью и картофельным пюре
Описание: Предлагаю испечь пирог с форелью и картофельным пюре. Рыбу можно менять исходя из имеющейся в Вашем распоряжении, от трески до палтуса, даже минтай здесь выглядит прекрасно. Угощайтесь, это очень вкусно.


Фотографии «Пирог с форелью и картофельным пюре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Людочка! Замечательный пирог! Спасибо за идею,обязательно попробую приготовить. Наверно вместо рыбки можно мяско положить? а то мои с рыбой не очень дружат... глупые
Спасибо большое. Конечно можно, не любят, не мучай ! Готовь как хотят.
Спасибо,приготовлю!
А можно вместо йогурта что-то другое?
Кефир, простоквашу, сметану - любой кисломолочный продукт.
Ух,какая красота! Конечно,забрала рецептик! Спасибо,Людмилочка!
Спасибо за такие добрые слова, жду фото и впечатления.
Чудесный рецепт! Спасибо, забрала в КК!
Спасибо, готовьте на здоровье.
Супер
Спасибо большое.
Шикарный пирог!
Спасибо большое.
Людочка, принимай мой фотоотчет! Спасибо, тебе, дорогая, за рецепт! Пирог настолько вкуснючий и сытный, да еще и красивенный в разрезе, что запросто можно готовить на званые обеды и ужины! Я готовила половину порции, пекла форме для кекса
Ой, Лариса, дорогая моя, как же приятно получать такие фотоприветы и добрые слова. Спасибо, спасибо, спасибо, очень красивый он вышел у тебя, да еще и с цветочком.
Ответ для panalara
Красивое исполнение
Спасибо большое!
Людочка, потрясающе! А за фото отдельное спасибо
Спасибо.
Шикарный пирог!
Спасибо.
Людочка, как я и предполагала, пирог получился восхитительный!
Начинку делала по рецепту, рыба - минтай.
Тесто использовала готовое - бездрожжевое слоеное.
Выпекала по рецепту - без фольги, с фольгой и под грилем.
Во время выпечки начинка немного приподнялась, когда пирог остужался, встала на место.
Людочка, у меня получился аппетитнейший, вкуснейший пирог с нежной и сочной начинкой!
Спасибо за рецепт!
Танечка,аппетитный и румяный пирог!
Оленька, пирог удался на славу! Рекомендую

Спасибо за похвалу!
Ответ для DIALux
Танечка, ах, какое спасибо. Какой прекрасный пирог, очень аппетитный кусочек. Благодарю тебя за доверие и такой славный фотопривет.
Людочка, как приятно получить слова одобрения от тебя!
Спасибо, тебе за прекрасный рецепт!
Пирог вкуснейший - ешь и еще хочется!
Обе молодцы, и ты и я!

Да ты - дипломат!!!
Ну, за нас с вами
А разве нет?
Таки ДА!
Ответ для DIALux
Танечка, вкусный и аппетитный пирог!!!
Жанночка, вкуснейший пирог!
Спасибо за похвалу, мне очень приятно
Ответ для DIALux
Танюшка, просто супер пирог, такой аппетитный кусочек !
Полагаю, остальную часть пирога уже съели..

Неа, Олесь, пока не сфотографировала, кушать не дала одним словом - мачеха
Да он очень горячий был, обожглись бы. Вот после фотосессии в самый раз.
Пирог очень вкусный, рекомендую.
Спасибо за одобрение, Олеся.
О, я тоже до фотосессии никого не подпускаю...
коллеги
Сразу видно - Поварята!!!
Сразу видно - Поварята!!!
Ответ для DIALux
Прекрасно получилось!
Любаша, спасибо!
Внешний вид соответствует вкусу!
Ответ для DIALux
Танюша,чудесный пирог получился!
Да, Ирочка, чудесный и очень вкусный!
Спасибо за внимание и тёплый отзыв!
Ответ для DIALux
Татьяна, оочень аппетитный кусочек! Идею с тестом беру на заметку!
Юлечка, спасибо за внимание!
Пирог и правда славный!
И да, с готовым тестом получилось быстрее.
Это для меня актуально Долго готовить с висящим на ноге годовалым малышом невозможно
Юль, ты вообще героиня, с малышом то
Да уж Кто же тогда многодетные мамы Сейчас даже отчеты перестала делать, некогда. Только в конкурсах участвую (и то не во всех).
Ответ для DIALux
Очень красивый и пышный пирог у Вас получился!
Спасибо за слова одобрения, мне очень приятно!
Действительно, начинка не просела, пирог остался высоким, как и был до выпечки.
я-Татьяна, будем знакомы, Марина.
Очень приятно! Тогда за знакомство, Танечка!
С большим удовольствием, за знакомство
Ответ для DIALux
Танечка, шикарный пирог!
Танюша, спасибо за похвалу!
Ответ для DIALux
Аппетитный кусочек пирога
И сочный и вкусный!
Угощайся Светочка!
Спасибо за комментарий!
Угостилась,благодарю
Ответ для DIALux
Какая вкусная и красивая презентация, Танечка ! Красота !
Удачно сошлись звезды
Угощайся, Ларочка, это вкусно!
Спасибо за внимание и одобрение!
Спасибо ! Угощусь с удовольствием !
Вкуснятина какая!! Спасибо за рецепт!!
Спасибо большое.
Спасибо за вкусный рецепт! Будем печь.
Пеките на здоровье, спасибо за визит.
Людочка, пирог очень аппетитный! А уж соленья... Всё соблазняет на каждом
фото!
Любаш, спасибо огромное, мне очень приятно.
Не дождавшись выходных, приготовила сегодня на ужин. Ну такая вкуснятина! Вместо форели было филе палтуса. Ну и кунжутом посыпать не стала. Заточила аж 2 куска. Муж в полном восторге. Ел и нахваливал.
Тесто, когда замесила, получилось очень крутое. Я даже засомневалась, смогу ли я его нормально раскатать. Но, полежав в холодильнике, стало очень пластичное и нежное. Раскаталось легко и не липло.
Спасибо за замечательный рецепт
Как же я рада и признательна Вам, спасибо огромное за доверие и такое аппетитное фото к рецепту. Очень рада что понравилось, я делала с палтусом, знаю как вкусно. Еще раз благодарю Вас.
Это вам спасибо за прекрасный рецепт
Ответ для т-тя-ля
Людочка! Прекрасный пирог! Умничка!
Спасибо большое, Ириш.
Добрый вечер! Пирог супер Очень аппетитный .Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.
Добрый вечер. Спасибо Вам огромное , пеките в удовольствие.
Вкусный какой пирог!
Спасибо большое.
И не знаю чего написать! Настолько это ВАУ!!!!! Мое на сто процентов. Но мои с рыбой пироги не любят , никто, кроме меня.
Сделай им с мясом, с печенью можно. Жаль когда не принимают некоторые продукты.
Светик, спасибо огромное.
С мясом лопают, с грибами. С печенью тоже только я. Дурачьё , короче!
Сами виноваты, не получат от жизни всего счастья.
Да не то слово!!!!
искусительница, это не пирог, а отвал башки!
Марина, спасибо за такие приятные слова.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3989 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки