• 25 марта 2018, 1:06
  • 2207

Тортилья с начинкой

Рецепт: Тортилья с начинкой

В последнее время для меня в приготовлении еды приоритетным стало время приготовления. Предлагаю рецепт быстрого, вкусного и красивого завтрака или ужина. Если же начинку приготовить заранее, то завтрак готовится буквально за пять минут.

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Тортилья с начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Тортилья с начинкой»:

Куриное мясо нарезать тонкими полосками.

Небольшую морковку, цуккини, и веточку сельдерея нарезать кусочками. Белую часть лука-порея - колечками.

На подсолнечном или оливковом масле на сильном огне обжарить мясо до бела.

Добавить овощи и обжаривать пять-семь минут.

На помидовах сделать крестообразный надрез, бросить в кипящую воду на две минуты. Достать помидоры из воды, опустить в холодную воду. Потом легко очистить шкурку.

Нарезать помидоры на кусочки и добавить в сковороду к мясу и обжаренным овощам. Перемешать, посолить, поперчить. По желанию добавить свои любимые специи. Кто любит поострее - добавить немного перца-чили.

Для ускорения процесса накрыть сковороду крышкой и потушить на небольшом огне до готовности. Это занимает минут 15-20. Затем насыпать чесночный порошок, перемешать. В конце добавить ложку сметаны, она загустит начинку и сделает ее нежнее, перемешать. Готовую начинку посыпать зеленью петрушки.

Мясо готово, готовим тортилью. Разрезать ее на две половины и положить на раскаленную сухую сковороду. Лучше использовать сковороду-гриль для красивого рисунка, но это не важно. Прогреть лепешку с двух сторон буквально несколько секунд, чтобы лепешка сделалась теплой и гибкой. Тут главное не пересушить тортилью.

На горячую половинку тортильи выложить столовую ложку начинки и завернуть тортилью в трубочку. Подавать сразу же горячей. Если вы приготовите начинку с вечера, а утром только разогреете ее в микроволновке и завернете в поджаренную лепешку, то по времени это займет ровных пять минут.

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тортилья с начинкой
Описание: В последнее время для меня в приготовлении еды приоритетным стало время приготовления. Предлагаю рецепт быстрого, вкусного и красивого завтрака или ужина. Если же начинку приготовить заранее, то завтрак готовится буквально за пять минут.


Комментарии и отзывы

Отличный рецепт!
Большое спасибо!
Спасибо!
Наташенька, вкусно то как!
Настюш, спасибо большое!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Наташенька! Как ярко и вкусно! Я почемуто все время мимо этих лепешек прохожу,надо все таки купить их и попробовать с твоей начинкой.
Спасибо, Кисуля!
очень аппетитно
Спасибо большое, Марианочка!
Аппетитно, сытно рецептик приватизировала
Спасибо!
Вкусно! Фото яркие!
Кстати, если кому нужно, на сайте есть и рецепт самой лепешки-тортильи из пшеничной муки!
Спасибо большое!
Наталя, мне уже вкусно! Забрала, спасибо! Надо посмотреть лепешки, есть ли у нас.
Спасибо, Витулечка!
Смотрится очень аппетитно!
Спасибо!
Красивая тортилья, подробный рецепт, благодарю! забрала в копилочку)
Большое спасибо!
аппетитно
Спасибо!
Спасибо, Олечка!
Очень вкусно и аппетитно!!!!!
Леночка, спасибо большое!
очень аппетитно!
Спасибо!
Наташенька, как красиво и очень аппетитно! Замечательные, солнечные фотографии!
Ирочка, большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки