• 28 марта 2018, 8:18
  • 15738

Куриные рулетики с печенью и грибами

Рецепт: Куриные рулетики с печенью и грибами

Нежные рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, куриной печени и сладкого перца станут сытным дополнением к любимому гарниру! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики с печенью и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1414.62 ккал
белки
206.43 г
жиры
47.177 г
углеводы
30.72 г
100 г блюда
ккал
116.62 ккал
белки
17.02 г
жиры
3.89 г
углеводы
2.53 г


Рецепт «Куриные рулетики с печенью и грибами»:

Для начинки на небольшом количестве растительного масла обжарить нарезанные лук и грибы.

Добавить нарезанный мелко сладкий перец.

Отдельно обжарить куриную печень.

Соединить обжаренные ингредиенты, приправить солью и перцем. Измельчить в блендере в фарш.

Куриное филе нарезать пластинами и аккуратно отбить через пленку.

Разрезать пластины на удобные для сворачивания рулетов кусочки (у меня получились примерно 10 см х 8 см), приправить каждый кусочек солью и перцем по вкусу.

На край положить начинку.

Свернуть рулетики из всех получившихся кусочков.

Приготовить панировочные сухари и взбитые в мисочке яйца для панировки.

Каждый рулетик обмакнуть в яйце, затем в сухарях и быстро обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

Сложить обжаренные рулетики в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Готовые рулетики вынимаем из духовки и подаем к столу с любимым гарниром!







Всем приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные рулетики с печенью и грибами
Описание: Нежные рулетики из куриного филе с начинкой из грибов, куриной печени и сладкого перца станут сытным дополнением к любимому гарниру! Угощайтесь!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно!!!!!!
спасибо большое!
Обалденно вкусно!
спасибо большое!
Здорово Так аппетитно!
благодарю!
Олечка, какая прелесть! Спасибо.
спасибо большое!
Спасибо, вкусняшки получились.
мне очень приятно! спасибо!
Все гениальное просто и вкусно!! Вот вы молодчинка!
спасибо и ко мне "на ты"!
Какие соблазнительные!
спасибо, Наташенька!
Шикарные рулетики да ещё и с гречечкой и с зелениньким лучком этож просто объедение посмотришь фото и уже хочется
спасибо большое! угощайтесь!
Оленька, спасибо!
Любочка, спасибо!
Какое аппетитные фото,мама дорогая,спокойно смотреть нельзя...мммм...
спасибо большое!
Оленька! Завораживающий рецепт и фото!
Наташенька, спасибо!
Какая красота!
Сделаем, попробуем!
буду только рада! надеюсь рецепт придется по вкусу!
Олечка, какая корочка, а аромат наверное улетный
спасибо, Валюша! угощайся!
Олюшка, спасибо!
Олечка, очень аппетитно! Фото чУдные!
Мариночка, спасибо! мне очень приятно!
Поздравляю! Потрясно! Кушать надо "прямсплеты" !!!!
спасибо!
Очень аппетитно и вкусно!!!!
благодарю, Танечка!
Аппетитные рулетики В КК.
благодарю, Оля!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3483 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки