Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Рецепт: Горячие бутерброды Ленивые хачапури с сыром
Горячие бутерброды "Ленивые хачапури с сыром"
Рецепт: Теплый салат с баклажанами и сыром
Теплый салат с баклажанами и сыром
  • 29 марта 2018, 12:36
  • 4839

Стейк с овощами

Рецепт: Стейк с овощами

Сочный стейк из говядины с хрустящими овощами

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Стейк с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
970.5 ккал
белки
75.2 г
жиры
39.4 г
углеводы
79.7 г
Порции
ккал
242.6 ккал
белки
18.8 г
жиры
9.9 г
углеводы
19.9 г
100 г блюда
ккал
112.8 ккал
белки
8.7 г
жиры
4.6 г
углеводы
9.3 г


Рецепт «Стейк с овощами»:

Перец режем квадратиками, лук четвертинками и разбираем на пластины, морковь - кружками по 1 см. Чеснок раздавливаем ножом.
Выкладываем на противень овощи секторами: помидорки, морковь, лук, перец (конечно, можете менять).
На овощи кладем веточки тимьяна (оставляем штучки 2-3) и чеснок, оставляем пару зубчиков. Поливаем маслом, солим и перчим.
Ставим в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15 минут.
Достаем, раздвигаем овощи, освобождая место под мясо. Мясо смазываем маслом, солим и перчим с двух сторон. На него кладем оставшиеся веточки тимьяна и зубчики чеснока.
Отправляем в духовку на 10-15 минут (у меня стояло 15).
Приятного аппетита!!!
P.S. Овощи можете варьировать под себя, как количество, так и состав. Например, можете добавить спаржу.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

т.е., говядина готовится 15 минут?
т.е., говядина готовится 15 минут?
Да, а что-то не так?
Замечательно
Замечательно
Спасибо!

Прекрасно.
Прекрасно.
Спасибо!
Обожаю готовить в духовке, очень удобно.Блюдо яркое, весёлое и полезное!!!!
Обожаю готовить в духовке, очень удобно.Блюдо яркое, весёлое и полезное!!!!
Духовка - спаситель, особенно, когда не так много времени и надо много чего успеть
Точно выразился -спаситель!
Во-первых, это - не стейк, а запеченая с овощами говядина.
Во-вторых, сдается мне, что Вы его пережарили
Во-первых, это - не стейк, а запеченая с овощами говядина.
Во-вторых, сдается мне, что Вы его пережарили
Во-первых, я учту Ваше замечание, касаемо названия блюда.
Во-вторых, нет, мясо было сочное.
Ответ для NDemon
Дмитрий, ну не придирайтесь.
"Художника может обидеть каждый."
Стейк или просто кусок хорошего жареного мяса? Название - это все понты. Согласитесь.

Мясо от Артема с Вашим сыром под хорошее вино и будет всем счастье.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Ёка-кавказская закуска
Ёка-кавказская закуска
Рецепт: Цветки цуккини в духовке
Цветки цуккини в духовке
Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5999 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки