Картофель-карри с укропом, подсолнечным маслом, обсыпанный манной крупой и запечённый в духовке. Замечательный гарнир, да и с домашними солёностями послужит отличным основным блюдом в дни Поста! Просто, быстро и вкусно очень!!!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 30 марта 2018, 14:32
- 44789
Очень вкусный картофель
Ингредиенты для «Очень вкусный картофель»:
- Картофель (среднего размера) — 7 шт
- Карри — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Укроп (сухой) — 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Крупа манная (ТМ МИСТРАЛЬ) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1243 ккал |
белки
23.9 г |
жиры
31.3 г |
углеводы
216 г |
| Порции | |||
| ккал 621.5 ккал |
белки 12 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 108 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.6 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Очень вкусный картофель»:
-
Картофель нужно взять среднего одинакового размера, чтобы затем нарезать на равные дольки. Так красивей будет он в подаче. Картофель чистим, моем, обсушиваем бумажным полотенцем.
-
Режем картофель на "четвертушки".
Выкладываем в подходящую посуду, присыпаем карри, солью и наливаем масло. Перемешиваем, чтобы каждая долька была обмазана маслом, и к нему ровненько пристали соль и карри. -
Теперь обсыпаем картофель манной крупой. Опять перемешиваем, чтобы манка стала верхним слоем.
-
Берём противень и застилаем его пекарской бумагой.
Выкладываем дольки картофеля по противню одним слоем. Посыпаем уложенный картофель сухим укропом. Ставим в духовку, разогретую до 180 -200*С, на 20 минут. -
Проверяем зубочисткой. Мне хватило 20 минут с моей духовкой. Ориентируйтесь по своей духовке.
Картофель готов. Очень ароматный! -
Выкладываем картофель в подходящую посуду для подачи.
Это очень-очень вкусно, аромат стоит на кухне головокружительный, а какая сама картошечка!!! Просто сказочная на вкус! 
Хорошо приготовить картофель не только для постного питания, а и в обычные дни, на праздник, гостям. Картошечка никого не оставит равнодушным!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2018 года ant l125 #
2 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года Schastlivitsa #
Манку присыпала в чашку ,но не перемешивала,чтобы она не сползала , а сразу выкладывала слой картошки. 👌
2 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года lo_lola #
2 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года dian125 #
2 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года Malice_n #
2 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года Резеда Гибадуллина #
2 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года dmi d #
2 апреля 2018 года tanushka mikki #
2 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года tanushka mikki #
1 апреля 2018 года Зоя Давидчук #
2 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Танюшка1179 #
1 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2018 года irinam74 #
1 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года irinam74 #
1 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2018 года kitti7777 #
31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года VALENTINA161251 #
2 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года VALENTINA161251 #
2 апреля 2018 года lina los #
4 апреля 2018 года VALENTINA161251 #
Укроп — 2 пуч.
Салфетки
Рецепт "Укроп сушeный в микроволновой печи"
Свежий молодой укроп как следует вымыть и просушить полотенцем. Ощипать веточки от стебля (толстые части не брать). Положить на стеклянное блюдо вашей печи между бумажными салфетками, т. е. 2 салфетки внизу, слой укропа и укрыть 2 -мя салфетками сверху. Слой укропа делайте не слишком толстым 1 -2 см. , но равномерным. Ставим в микроволновку на самый высокий режим и на 4 -5 минут. В процессе сушки в камере печи будет наблюдаться испарение-это нормально! Укроп высушен , если салфетки сухие. Вынимаем из печи. Осталось только переложить в сухую чашку и измельчить. Если остались недосушеные части, их можно досушить в следующей порции. Для хранения я приспособила пластиковую банку с крышкой, храню в кухонном шкафу. Добавляю в разные блюда (супы, фарш, бульон для пельменей). Очевидные преимущества-не занимает драгоценное место в морозилке, всегда под рукой, цвет не меняется!
18 апреля 2018 года Cereza #
19 апреля 2018 года VALENTINA161251 #
4 апреля 2018 года VALENTINA161251 #
6 апреля 2018 года lina los #
31 марта 2018 года NataliaNik #
31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
31 марта 2018 года мисс #
31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
30 марта 2018 года pupsik27 #
31 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
30 марта 2018 года Просто Мэри #
30 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
30 марта 2018 года sanderra03670 #
30 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
30 марта 2018 года Ирушенька #
30 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
30 марта 2018 года snmelevnikolay2019 #
30 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
30 марта 2018 года Кристина Андреева #
30 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
30 марта 2018 года вита110 #
30 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: